家常主食(由烹饪大厨张恩来编写,精挑细选200余款家常面点,包括馒头、花卷、包子、烧卖、饼、面条、饺子、馄饨、中式点心、粽子、米饭、粥、发糕、汤圆、年糕、粗粮等10多个品种,囊括了几乎所有最常见、老百姓最喜欢的面点品种,用超级详细的制作过程和文字说明图文并茂地为您一一讲解它们的做法,即使是像80后、90后这样对厨房完全陌生的超级新手,也能看得明明白白,学得轻轻松松,百分百做成功不失败。)
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作者张恩来 编
出版社吉林科学技术出版社
ISBN9787538447767
出版时间2010-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张铜版纸
页数159页
定价18.9元
货号54@
上书时间2024-06-23
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