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  • 四季家常菜营养食谱365（本书从不同角度入手，按照食材种类分类，根据做菜的需要选择不同的食材做菜，每种食材都有营养价值、宜忌人群、挑选与储存、搭配宜忌、养生密码的解读，并配以不同方法制作的经典菜品。 根据不同功效需求分类，对应给出了生活以及饮食方面宜做、忌做、慎做的三个关键点和对症食材以及做法。 根据不同人群分类及其做法。根据不同季节分类，有每个季节的应季食材以及时令菜谱。）
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四季家常菜营养食谱365（本书从不同角度入手，按照食材种类分类，根据做菜的需要选择不同的食材做菜，每种食材都有营养价值、宜忌人群、挑选与储存、搭配宜忌、养生密码的解读，并配以不同方法制作的经典菜品。 根据不同功效需求分类，对应给出了生活以及饮食方面宜做、忌做、慎做的三个关键点和对症食材以及做法。 根据不同人群分类及其做法。根据不同季节分类，有每个季节的应季食材以及时令菜谱。）

￥ 5 3.2折 ￥ 15.8 九五品

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作者良石 编

出版社中医古籍出版社

出版时间2004-02

版次1

装帧平装

上书时间2022-06-23

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神州名菜（它是中华烹饪精华系列之一，另外十册 有：史久艺精、酒醇茶香、名馆名厨、八大菜系、百珍千味、神州名菜、精烹巧制、食俗大观.、风味小吃、食养食疗。中国饮食文化，博大精深，源远流长。中国人自古就非常重视饮食，中国菜历来以选料精细广泛，烹饪做工复杂多样，形、器精美讲究而为世人所称道。在各种菜系的发展过程中，创造出了不少的传统名菜，色香味形首屈一指，被誉为中国菜之经典。）
神州名菜（它是中华烹饪精华系列之一，另外十册 有：史久艺精、酒醇茶香、名馆名厨、八大菜系、百珍千味、神州名菜、精烹巧制、食俗大观.、风味小吃、食养食疗。中国饮食文化，博大精深，源远流长。中国人自古就非常重视饮食，中国菜历来以选料精细广泛，烹饪做工复杂多样，形、器精美讲究而为世人所称道。在各种菜系的发展过程中，创造出了不少的传统名菜，色香味形首屈一指，被誉为中国菜之经典。） ¥10.00
趣味大众鱼虾菜1000种（由特一级厨师刘傲阳编写，老版经典（全一册）1994年原版老书493页大厚本，仅印7000册！汇集了南北方以及各种风味的菜系，本书介绍了鱼虾菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。）
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名菜小史（上海烹饪大师周三金，1946年参加饮食业工作，曾任上海真老正兴馆厨师，黄浦区第二饮食公司经理，“《中国食经》编委、上海食文化研究会副会长兼秘书长等。长期从事烹饪历史与烹饪技术研究，著作有《随园食单和随息居饮食谱》注释本、《老正兴名菜谱》、《名菜小史》、《上海名店名菜》、《名菜精华》、《中国食经·食珍篇》、《中国历代御膳大观》等二十余册。2005年荣获“中国食文化突出贡献专家”称号。
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特色小吃精选888例（由烹饪大师谢志强编写，小吃是用于早点、夜宵、茶食或席间的点缀，以茶余饭后消闲遣兴的小型方便食品，是中国烹饪的重要组成部分，历史悠久，品类丰富，本书精选了北京、江南、成都、西北、山西等传统特色小吃数百种，制作过程和风味特色。通俗易懂，一学就会，每一品种都有实例的制作方法。不但适合广大的家庭使用，也可作为餐厅、酒楼、饭馆面点厨师的一本好教科书，特别是初学面点的厨师更为适合使用。
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华夏菜点精萃.上海风味（由烹饪大厨朱炳元编写，上海菜也被称为沪菜，本帮菜是上海菜的别称。所谓本帮即本地以浓油赤酱、咸淡适中，保持原味、醇厚鲜美为其特色，烹饪方法以红烧、煨、糖为主，适应上海人喜欢清淡爽口的口味。如今上海菜进一步具有新鲜、品质优良、刀工精细、质量考究、火候恰当等特点。这本书向我们展示了上海，这个繁华的都市，人们每天的生活习惯，人们的饮食文化和人文风土，作者写的细腻入微，值得一读。）
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烹调问答与实用菜谱（80年代老菜谱，由国家特级厨师王立国总结40年经验编写，全部内容经特级厨师任树芳、韩玉明、孙世信、吴正格审稿。共有烹调知识100例，豆腐菜谱100例，肉脏鸡鸭菜谱100例，及其它清真菜谱100例）
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中华小吃（由烹饪名师马树桐编写，有中国地方特色小吃，各种各样民间饮食小吃零食，传统小食品制作技法，肉质小吃，面食小吃，各色小糕点，年糕，团子，撒子，炸糕，打糕，萨其马，凉糕，米糕，果茶，米酒，各种饮品蛋糕，肉干，乳制品，各地著名小吃汇集。）
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国宾馆点心谱（由面点大师刘俊卿编写，刘俊卿,1921年生于北京,1935年随名噪京城的面点大师赵茂林学厨,后又拜“四大点心天王之首”的褟东凌为师,在半个多世纪的烹饪生涯中,他技艺精湛,技法娴熟,在继承二位老前辈真传，制作出二三百种中西面点，制作的“鲜虾金鱼饺”栩栩如生，“花篮蛋糕”形象逼真，抻出的龙须面宛如蚕丝。刘俊卿在一场国际比赛中将一个面团抻出4096根龙须面，因此被人们誉为“面点魔术师”。）
国宾馆点心谱（由面点大师刘俊卿编写，刘俊卿,1921年生于北京,1935年随名噪京城的面点大师赵茂林学厨,后又拜“四大点心天王之首”的褟东凌为师,在半个多世纪的烹饪生涯中,他技艺精湛,技法娴熟,在继承二位老前辈真传，制作出二三百种中西面点，制作的“鲜虾金鱼饺”栩栩如生，“花篮蛋糕”形象逼真，抻出的龙须面宛如蚕丝。刘俊卿在一场国际比赛中将一个面团抻出4096根龙须面，因此被人们誉为“面点魔术师”。） ¥16.80
烹饪教学菜点谱.第二册（山东菜谱，由烹饪名师王福春、邬智伟编写，美食的真正内涵在于食材普通和大众认同。本书的特点之一就是选择普通食材为大众服务：特点之二是将传统烹饪与现代科技相结合。推陈出新，以适应现代家庭生活的需求。 本书是烹饪名师们集体创作的结晶，旨在让餐馆里的美食走进家庭，教您做好一日三餐。非常值得推荐！整个系列力求通俗易懂，南北皆宜，操作简便，适宜家庭。为了便于掌握。）
烹饪教学菜点谱.第二册（山东菜谱，由烹饪名师王福春、邬智伟编写，美食的真正内涵在于食材普通和大众认同。本书的特点之一就是选择普通食材为大众服务：特点之二是将传统烹饪与现代科技相结合。推陈出新，以适应现代家庭生活的需求。 本书是烹饪名师们集体创作的结晶，旨在让餐馆里的美食走进家庭，教您做好一日三餐。非常值得推荐！整个系列力求通俗易懂，南北皆宜，操作简便，适宜家庭。为了便于掌握。） ¥12.80

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品相描述：九五品
图书标准信息
  • 作者 良石 编
  • 出版社 中医古籍出版社
  • 出版时间 2004-02
  • 版次 1
  • ISBN 9787801742056
  • 定价 15.80元
  • 装帧 平装
  • 开本 其他
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 258页
  • 字数 165千字
【内容简介】
《现代家庭健康生活必备》中的《新婚生活宜忌》一书从“宜”与“忌”两个角度，遵循普遍的道理和科学的规律，兼顾社会风俗，对于新婚生活必备知识给予指导与提醒。从广度涉及到亲婚准备、情感调适，性生活、怀孕避孕、日常保健等各个方面。该书语言通俗易懂，实用性强，具有很大的参考性和可操作性。
【目录】
婚前准备宜忌

  一、婚前准备55宜

   结婚三要素宜知

   男女结婚十要素宜知

   结婚最佳年龄宜知

   婚前性选择宜知

   婚前宜学习夫妻间的性知识

   婚前宜作一个生育计划

   婚前宜做好哪些心理准备

   婚前宜做“心理检查”

   新婚姻登记条例宜知：婚检不再强制

   婚前宜重视体检

   婚检注意事项宜知

   婚前体检内容宜知

   申办婚前产约定公证宜知

   如何办理婚姻登记宜知

   新婚姻登记条例宜知：结婚不必开证明

   “两证一声明”宜知

   哪患者宜暂缓结婚

   民间传统婚礼择日：宜双春大吉之年

   民间传统婚礼译日：宜闰月大吉之年

   民间传统婚礼译日：宜双春兼闰月大吉之年

   洞房楼弟角良排宜知

   民间传统婚俗；新婚的大床宜放置什么

……

  二、婚前准备15忌

  三、相关法律法规

新婚情感调适宜忌

  一、新婚情感调适19宜

  二、新婚情感调适9忌

新婚性爱宜忌

  一、新婚性爱36宜

  二、新婚性爱29忌

新婚怀孕、避孕宜忌

  一、新婚怀孕、避孕35宜

  二、新婚怀孕、避孕28忌

新婚期保健宜忌

  一、新婚期保健21宜

  二、新婚期保健8忌
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