从法棍到米粉的越南行

图书标准信息

• 作者 卓然
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2011-11
• 版次 1
• ISBN 9787538454086
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 200页

【内容简介】

　　
  此书源自发表在天涯论坛旅游版的人气热帖《Same,same,Vietnam!从法棍到米粉——两个女生行走越南的15天（光影随行）》，网络点击量突破80万!

  众多网友追捧推荐，更有大批网友看了原贴后背包踏上前往越南的旅程。

  2010年的1月，作者与同事J同学，背起行囊前往越南，展开了一段为期两周的旅行。回来后无比怀念那段温暖美好的旅程，遂在天涯的旅游休闲版上开始撰写游记，预备藉由文字和照片重新回味一遍。却不料帖子大受欢迎，数次被斑竹推荐到旅游版或天涯聚焦的头条，点击量一直以惊人的速度上升，甚至吸引了报社的记者来采访，以及出版社的关注。最终收获了这本《从法棍到米粉的越南行》

  “未去越南之前，印象中的越南是《情人》中弥漫在西贡的潮湿炎热的暧昧气息和忧伤的法式浪漫，是湄公河畔花花绿绿热闹嘈杂的水上市场，是《青木瓜之味》中软绵清脆的越南话，是那个可爱清新的光脚在庭院里走来走去的小姑娘，是《三轮车夫》中车水马龙，嘈杂混乱的街头，和底层社会暴力残酷的生活，是《夏天的滋味》里河内那湿漉漉的雨季和恬淡美丽的庭院，是《恋恋三季》中那如白莲花般纯净的女子以及那一低头的温柔……

  不过都是些光影带来的印象而已，零碎而抽象，可就是这些零零碎碎的印象和片断拼凑出那个想象中炎热又诗意，潮湿又文艺，暧昧又明媚的越南，让我对这个狭长的邻国一直充满了莫名的好感和向往，蠢蠢欲动地，想去那片土地上走一遍。

  对于越南的憧憬已有若干年，可真正的成行却姗姗来迟。2010年初的冬日，我终于背上行囊，买好机票，与同事J一起，踏上了这个想象已久的国度。

  现实自然不会等同于想象，可立体而具体的越南也没有让我失望，即使文艺和诗意往往只存于薄薄的影像和浅浅的文字中。实实在在丰丰富富的越南，有着实实在在让人动心和惊喜的地方。

  也许是河内街头那碗清香美味的米粉，也许是顺化皇陵中那片破碎的青花瓷，也许是会安小巷里那只粉色的灯笼，也许是美奈那片无比闪亮耀眼的星空，和那片无人喧哗的宁静的大海，也许是大叻早晨湖边的那片薄雾和随处盛放的鲜花……

  在越南境内游走了半个月，也只是浮光掠影，真正的越南在我们面前展现的不过是十之一二分罢了。那个领土狭长的，有着漫长海岸线的，曾是我国附属国的，曾是法属殖民地的国家，被我们粗粗浅浅的走马观花了一遍，只恨时间太短，从一个城市到另一个城市，常常只得一两天的工夫，放下背包，很快的就又要收拾行囊。匆匆，实在太匆匆。”
  注：法棍——夹了各色蔬菜和肉类的法国面包三明治，深受法国殖民影响的南越早餐；米粉，北越流行的主食，多为路边摊，清新可口，无比鲜美。作者由南至北，从西贡行走到河内，深深爱上了这两种风味截然不同的美食，遂将本书命名为《从法棍到米粉的越南行》。

【作者简介】

卓然，高校教师，热爱旅行，电影，读书和美食。

普通背包客一名，因寒暑假的便利，年年背包出行，走过国内的大部分地方，东南亚几国和印度。厌恶走马观花的跟团游，喜欢深入的游走一个地方，随遇而安。在天涯的旅游版上以小桃喝的红茶为名，连载发表过云南，越南，柬埔寨和印度游记，人气颇旺，其中游记《Same,same,Vietnam!从法棍到米粉——两个女生行走越南的15天（光影随行）》最为成功。游记成为旅行的延伸，在文字和影像上重新旅行一遍，回味一次，也因此获得了加倍的快乐。小桃说：“我热爱旅行，因为旅行中有不可预知的惊喜，在路上能遇见最纯粹的自己。电影是另一大爱，喜欢在别人的故事里体验自己的喜怒哀乐，再加上书本和美食相伴，美好的人生触手可及。”

【目录】

序..................................5

 

一、出境入境

 

....................................7

抵达南宁............................7

出境入境............................8

进入越南............................9

越南游的总体情况....................9

出入境攻略.........................10

 

二、奔波在河内

 

...................................13

初到河内...........................13

河内的第一眼印象...................14

夜游三十六行街.....................16

精彩的水上木偶.....................19

马不停蹄的奔波.....................22

还剑湖畔的餐厅和小庙宇.............23

那些有着越南味道的房子.............26

还剑湖的风情.......................28

湖滨的广场.........................30

午后的三十六行街...................32

老房子纪念馆.......................34

圣约瑟大教堂.......................35

河内再见，飞向西贡.................37

河内攻略...........................39

 

三、西贡印象

 

...................................43

范五老的困惑.......................43

早安，西贡.........................44

红教堂.............................45

正午时分...........................47

最惬意的时光.......................48

西贡街头漫步.......................49

统一宫.............................50

重返与重逢.........................51

郁闷的博物馆和粉24.................52

印度教的神庙.......................53

双城记.............................54

夜西贡.............................55

西贡河的流光溢彩...................56

西贡攻略...........................58

 

四、湄公河的浮光掠影

 

...................................61

出发，前往湄公河...................61

窥视湄公河.........................62

例行的跟团游.......................64

船上认识的燕喜兄...................66

农业园里的午饭和表演...............67

惊艳的永隆.........................68

湄公河攻略.........................71

 

五、大叻的惊喜

 

...................................72

去大叻的路上.......................72

那个云淡风轻的下午.................74

可爱的越南好人.....................75

找上门来的旅馆.....................76

最美好的清晨.......................78

天主教堂和疯狂的房子...............80

保大夏宫和大叻火车站...............83

午后的美好时光.....................86

斜阳中的大叻街头...................89

夜幕降临...........................92

有趣的人...........................93

大叻攻略...........................94

 

六、美奈有多美

 

...................................96

路上之痛苦.........................97

初见美奈..........................100

我爱大海..........................103

来自岘港大学的他们................105

最美丽的星空......................107

美奈半日游之小渔村................109

美奈半日游之白沙丘................111

美奈半日游之红峡谷和红沙丘

..................................113

美奈半日游之神仙泉................115

面朝大海，春暖花开................118

夜晚的花花世界....................120

重返小渔村........................122

别了，亲爱的美奈..................124

美奈攻略..........................126

 

七、没有出海的牙庄

 

..................................128

招待所和四岛游....................128

邂逅刺绣艺术馆....................129

芽庄大教堂........................131

DIY的午饭.........................134

悠闲的下午茶时光..................135

偶遇弥撒..........................136

台湾母女一席谈....................137

龙虾老太现身......................137

巧遇越南婚礼......................139

芽庄攻略..........................140

 

八、会安半日闲

 

..................................142

一见钟情的米粉....................142

会安的午饭........................143

会安，越南的丽江？................144

游荡在会安的街头..................145

形形色色的小店....................147

德安号里的温柔时光................148

会安的景点........................150

Same, same Vietnam................153

秋盆河畔..........................154

夜幕下的会安......................156

会安攻略..........................159

 

九、烈日下的皇城顺化

 

..................................161

错过的风景........................161

入住顺化..........................162

夕阳之歌..........................164

顺化一日游——出发................167

LP上的特色餐厅....................167

嗣德陵............................169

明命陵............................172

启定陵............................174

自助午餐..........................178

顺化皇城..........................179

天姥寺与游香江....................184

尾声：最辛苦的一段路.............. 185

顺化攻略..........................186

 

十、重返河内

 

..................................188

CozyHotel........................188

火车票与街头米粉..................189

河内的另一面......................190

大年三十变天了....................191

胡志明博物馆......................192

N次的闭门羹.......................193

越南军事历史博物馆................194

河内文庙..........................196

最后的晚餐........................198

嘉林火车站........................198

别了，越南........................199

尾声 200