湘菜精品
￥ 7.5 1.6折 ￥ 48 八品
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河北衡水
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作者许菊云 著
出版社湖南科学技术出版社
出版时间2006
装帧其他
货号3-4-2
上书时间2024-12-02
商品详情
- 品相描述：八品
图书标准信息
- 作者 许菊云 著
- 出版社 湖南科学技术出版社
- 出版时间 2006
- ISBN 9787535745088
- 定价 48.00元
- 装帧 其他
- 开本 26cm
- 页数 182页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书汇集了湘菜佳品，并详细介绍了各种菜肴的制作方法、主料、配料、调料、特点、操作关键、营养成分、保健作用等。
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