作者家猫甲
出版社花山文艺出版社
出版时间2016-06
版次1
装帧平装
上书时间2025-01-06
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
家猫甲
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出版社
花山文艺出版社
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出版时间
2016-06
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版次
1
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ISBN
9787551126359
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定价
39.80元
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装帧
平装
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开本
32开
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纸张
轻型纸
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页数
272页
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字数
230千字
- 【内容简介】
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食物并不仅仅是用来果腹,更是用来传递心意的上好选择。烹饪的人用心、品尝的人用心,才能体会到最佳的美味,多年后依然能回味起这道菜的色香味所带来的触动——邂逅与离别、共同的经历、未来的期许、感受到的所有美好……
作者用温暖治愈的文字,记录了生命里一个个美好的瞬间,以及那些难忘的味道。
- 【作者简介】
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家猫甲,本名覃鑫,“冰冰购”联合创始人。毕业于北京大学经济学院,饲有一夫二猫。秉持完美主义的金牛座,坚信“生命在于折腾”,喜欢做各种“跨界”的事情。曾活跃于出版圈,2012年投身移动互联网浪潮,任职于腾讯。一半生活狂,一半工作狂,跟人合作过线上甜品店,现在正和朋友一起折腾跨境电商的创业。
喜欢世间一切美好与新奇的事物,到过很多地方,吃过很多美食,也喜欢亲自下厨。坚信美味、有诚意、高礼遇的料理只能诞生于自家厨房。未必昂贵,也未必稀有,却是完美的心意传达。“但求赋予美食以灵魂,我做饭给你,为了我们岁月里彼此的相遇、相伴、相随与相慰。”
- 【目录】
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目 录
◆ 糯米肉粽 2
除夕夜里的温情守候
◆ 红酒炖牛肉 12
Bon Appétit! 没有勃艮第也开心
◆ 清蒸鲈鱼 24
对一条鱼的最高礼遇
◆ 自制卤肉饭 32
走,吃到台北去
◆ 玉子烧和红章鱼 42
不做最熟悉的陌生人
◆ 鸡蛋焗土司 54
不孤独的一人食
◆ 意大利肉酱面 64
厨房经济学
◆ 台中太阳饼 74
酥皮渣子麦芽香
◆ 意大利千层面 82
旅行,一场未知的邂逅
◆ 蜜烤三文鱼 94
唯有美食与爱不可辜负
◆ 虾皮糊塌子 100
谁说黑暗料理不美味
◆ 蛋烘糕 106
有一种味道,仅关乎记忆
◆ 腊肠煲仔饭 116
此物最乡思
◆ 小米南瓜粥 124
父亲节的一碗暖粥
◆ 萝卜炖牛腩 136
情浓的守候
◆ 米粉 144
一碗好粉的 N 种情结
◆ 泡菜牛肉饭 154
开胃之夏
◆ 啤酒鸭 162
中元节的鬼情与乡愁
◆ 白灼与红焖 168
入了秋的虾
◆ 冰淇淋月饼 180
不能分食的中秋
◆ 栗子鸡 188
立冬,听段《报菜名》
◆ 脆底煎饺 196
冬夜亦暖心
◆ 快手三明治 204
不期而遇的爱情
◆ 海鲜砂锅粥 212
淡而有味之情
◆ 松露巧克力 220
苦涩的爱情
◆ 黑森林蛋糕 230
曾能获得的最美好
◆ 双层烤肉堡 238
最后一口的幸福
◆ 铜锣烧 246
同行与告别
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