DK蘑菇大百科

图书标准信息

• 作者 [丹麦]托马斯·莱瑟斯 著；博集天卷 出品
• 出版社 湖南科技出版社
• 出版时间 2020-04
• 版次 1
• ISBN 9787571004408
• 定价 158.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 360页
• 字数 509千字

【内容简介】

《DK蘑菇大百科》是由视觉工具书知名品牌DK打造的关于蘑菇的经典图文读本。配有2000多幅精美的多角度彩色插图，直观展示蘑菇丰富的形态。系统介绍了450多种野生蘑菇，涵盖常见品种和新发现：主要特征、生长环境、出菇季节、分布情况、可食用性、学名和俗名，以及分辨它们的切实可靠的基本知识和方法。

【作者简介】

托马斯·莱瑟斯（1958— ），丹麦人，真菌学博士，蘑菇研究领域的知名专家。在英国皇家植物园工作期间，获得哥本哈根大学博士学位，随后在那里获得教职。他到世界各地进行野外考察，足迹遍布格陵兰岛、俄罗斯、泰国、马来西亚、不丹、厄瓜多尔、秘鲁和巴西，既从热带雨林深处，也从自家花园收集不为人知的蘑菇品种。

【目录】

引言 

什么是真菌？ 

子实体的特征 

菌盖、菌柄和菌褶 

孢子颜色和子实体尺寸 

检索表 

野生菌野外采集指南 

使用说明 

子囊菌门 

羊肚菌科 

马鞍菌科 

平盘菌科 

肉杯菌科 

盘菌科 

火丝菌科 

块菌科 

地舌菌科 

柔膜菌科 

核盘菌科 

蜡盘菌科 

锤舌菌科 

胶鼓菌科 

炭角菌科 

虫草科 

线虫草科 

担子菌门 

木耳科 

锁瑚菌科 

齿菌科 

鸡油菌科 

棒瑚菌科 

钉菇科 

耳匙菌科 

猴头菇科 

韧革菌科 

刺孢多孔菌科 

红菇科 

革菌科 

坂氏齿菌科 

刺革菌科 

匐担革菌科 

裂孔菌科 

珊瑚菌科 

核瑚菌科 

挂钟菌科 

牛排菌科 

裂褶菌科 

侧耳科 

蜡伞科 

轴腹菌科 

口蘑科 

膨瑚菌科 

离褶伞科 

小皮伞科 

小菇科 

鹅膏科 

蘑菇科 

小脆柄菇科 

粪伞科 

球盖菇科 

丝膜菌科 

丝盖伞科 

粉褶菌科 

光柄菇科 

褐褶菌科 

绣球菌科 

皱孔菌科 

灵芝科 

多孔菌科 

拟层孔菌科 

亚灰树花菌科 

干腐菌科 / 粉孢革菌科 

桩菇科 

小塔氏菌科 

拟蜡伞科 

铆钉菇科 

牛肝菌科 

硬皮马勃科 

圆孔牛肝菌科 

乳牛肝菌科 

鬼笔科 

地星科 

银耳科 

花耳科 

术语 

索引 

致谢