动物防疫与检疫/全国高等农林院校“十一五”规划教材

图书标准信息

• 作者 毕丁仁、钱爱东 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2009-08
• 版次 1
• ISBN 9787109106178
• 定价 29.50元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 260页
• 字数 407千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 全国高等农林院校“十一五”规划教材；2011年全国高等农业院校优秀教材

【内容简介】

　　《动物防疫与检疫》是兽医专业的一门重要专业课程，与许多兽医学其他专业基础课如兽医微生物学、兽医传染病学、动物寄生虫病学、兽医病理学、兽医临床诊断学以及动物性食品卫生学等课程有着紧密的联系，与我国目前蓬勃发展的畜牧养殖业生产实际密切相关。《动物防疫与检疫/全国高等农林院校“十一五”规划教材》内容也展示了我国近期对动物重大疫病防控和公共卫生安全的迫切需要。《动物防疫与检疫/全国高等农林院校“十一五”规划教材》共分12章，一至四章论述了动物防疫与动物检疫总论，主要包括动物防疫的基本理论和基本技术，动物检疫概述，动物检疫基本方法和动物性产品检验检疫的基本技术。第五章以后则依次讲述了多种动物共患疫病和猪、禽、牛、羊、马等各种动物的疫病的防疫和检疫。
　　《动物防疫与检疫/全国高等农林院校“十一五”规划教材》内容翔实，兼顾了本门学科的系统性、科学性和实用性，适合于高等农林院校兽医专业学生作为教材使用，也可供有关科研、教学、检疫检验、进出境检疫以及生产单位的科研、技术人员阅读。

【目录】

前言
绪论
一、动物防疫与检疫的概念
二、动物检疫简史及现状
三、动物检疫的作用和意义

第一章 动物疫病防疫
第一节 动物疫病防疫概述
一、动物疫病的概念
二、动物疫病的特点
三、动物疫病的分类
四、动物疫病的危害性
第二节 动物疫病的发生和流行
一、动物疫病发生的条件
二、动物疫病的流行过程
三、动物疫病流行的特征
四、动物疫病流行的形式
五、影响动物疫病流行的因素
第三节 动物防疫基本技术
一、查明、控制和消除传染来源
二、切断传播途径
三、保护易感动物
四、建立无特定疫病区
第四节 动物疫病的预防、控制和扑灭
一、预防动物疫病发生的措施
二、发生动物疫病时的控制和扑灭措施
三、畜禽养殖场的防疫措施
四、动物防疫监督
复习思考题

第二章 动物检疫概论
第一节 动物检疫概述
一、动物检疫的类型
二、动物检疫的基本属性
三、动物检疫的内容
四、动物检疫法规
第二节 动物检验检疫样品
一、检验检疫样品的含义
二、检验检疫样品的种类
三、样品采集的一般原则
四、样品冷藏和贴签
五、样品采集及注意事项
第三节 动物检疫流行病学方法
第四节 动物检疫的基本程序
一、检疫许可
二、检疫申报
三、检疫实施
四、检疫处理
五、检疫放行
第五节 动物检疫的基本措施
一、检疫风险分析
二、产地检疫
三、运输检疫监督
四、市场检疫监督
五、隔离检疫
六、检疫监管
复习思考题

第三章 动物检疫技术
第一节 临床检疫技术
一、临床检疫技术概述
二、临床检疫设备和器材
三、猪的临床检疫
四、牛的临床检疫
……
第四章 动物产品检验检疫
第五章 多种动物共患疫病的检疫
第六章 猪主要疫病检疫
第七章 禽类主要疫病检疫
第八章 牛主要疫病检疫
第九章 羊主要疫病检疫
第十章 马属动物主要疫病检疫
第十一章 其他哺乳动物主要疫病检疫
第十二章 蜜蜂、蚕和水产动物主要疫病检疫
附录
主要参考文献