世界茶文化学术研究丛书：陆羽茶经研究

图书标准信息

• 作者 关剑平、[日]中村修也 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2014-05
• 版次 1
• ISBN 9787109188433
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 168页
• 字数 150千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 世界茶文化学术研究丛书

【内容简介】

　　《世界茶文化学术研究丛书：陆羽茶经研究》主要从对陆羽的研究，对陆羽的《茶经》的研究，对《茶经》中的茶叶的研究和《茶经》与日本之间的一些联系几方面为切入点对陆羽《茶经》进行深入的研究。本书的作者都是具有国际学术地位，又深具学术影响，他们的力作既有学术价格，又有实践指导意义。

【目录】

序
一、陆羽研究
陆羽其人、其事与其绩
陆羽《茶经》的发生学研究
——隐逸与茶

二、《茶经》研究
《茶经》用字研究
——陆羽的“煮”与白居易的“煎”
陆羽《茶经》的历史影响与意义
唐代陆羽《茶经》的经典化历程
——以学术传播和接受为视野

三、《茶经》中的茶叶
唐代茶叶种类及其加工研究
——主要依据陆羽《茶经》
陆羽《茶经》所见地方上的茶与
现代东亚的茶叶生产

四、《茶经》与日本
《茶经》对古代日本的影响
陆羽《茶经》和冈仓天心《茶书》

五、附录
陆羽《茶经》研究综录
——中国30年来的文献整理