正版新书
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作者夏雨清
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308184199
出版时间2018-08
装帧平装
开本其他
定价59元
货号25326114
上书时间2024-12-17
推荐序
此时的我坐在尼斯老城一家民宿的窗前,窗外是高高低低的橘色屋檐,烟囱上方不时有飞鸟掠过。
来了几天,眼睛适应了普罗旺斯的色彩斑斓,小公寓的厨房里也堆满食物。从一个外乡游客,到学习去做一个当地人,也只用了心动的几秒钟。
忘记了从几时接触到民宿这个词,只知道从那时开始,但凡见到爱不释手的风景,就会想到民宿,关联着一百个不肯走的贪心。集市上操着当地语言的叫卖声,阳光晒到书桌上的倒影,怎么都看不够,所以就做一间民宿吧,把生活的一部分留下来。
就像和松阳的一见如故,只是开车回家途径的一个歇脚处,却被山里层层叠叠的竹林和绕在云里的村庄勾住了魂儿。景色是流动的,但要造一个房间去安放视线。老房子有粗糙的魅力,但要让它兼具舒适和安全感。于是一遍一遍地去,一寸一寸地琢磨,终于迎来了家民宿——飞蔦集的开业。
也是从这个地方开始,我越来越多地关注起那些美好的去处,越来越多地做梦,要找到能把自己的意志放进去的居所。中卫、留坝,这样一个个陌生的名字,不久以后也变得再熟悉不过。
身为一个旅行上瘾者,我太明白那种要走出去的冲动。世界辽阔,每一份新鲜的未知,每一个迷人的幻想,都在勾引人出走;而旅行又那么残酷,它让你突然认清了自己在这颗星球上的渺小,发现生命的旅程总要面临告别和孤独。
民宿大概是我用来对抗孤独的据点。再大的世界,也可以有自己的一片小角落。精心栽培,仔细打点,再把自己的执念和偏爱一点点放进去。
说到执念,那真是再任性不过的事。有人说我能拥有去旅行的自由已经很幸运,那么看见一处喜爱的风景就要留下来,这简直就任性到无法无天了。然而如果不是倚仗这份任性,又有谁会替你去寻找自己的价值,找到自己在这个庞大星球上的位置?
就像每次看见一个堆满主人收藏品的屋子,我都会觉得感动。被收藏的不只是一件件的物品,是事件,是记忆,是存在的痕迹。哪怕终不知会流落何方,它们还是被用力地保存下来,扮演自己在时间长河里的角色。房子也是一样,每一个房间都不只是用来歇脚的,它们存放的是一段时间,是在这个房间住过的人独一无二的生命印记。
所以我对旅行好的记录,就是在爱不释手的地方找一所房子,把那一段的生命印记放进去,然后等待一个趣味相同的人,来分享我的喜好。
蕾拉小姐
自序
我们为什么热爱民宿
我们为什么热爱民宿?
在回答这个问题前,我想先说:借宿为什么要做“中国民宿榜”?
这个答案,我在2017年4月16日“时间的灰烬:中国民宿榜&行业趋势发布会”上专门说过:
我今天站在这里,将得罪很多人。今天以后,曾经的朋友也许会形同陌路。
因为,我们做了这个榜单。
你会发现,许多有名的民宿,都不在我们这个榜单上。
这不是我的错。
我错就错在给中国民宿做了个排名。
这个排名不是我拍脑袋想出来的。为了这个榜单,我们耗费了无数的心力。看看这些数字,就可以猜出一二了:
180天。
13省。
56个县市。
279个乡村。
寻访1200家被提名民宿,
再筛选出100家入围民宿。
我们邀请了全国各地200名业内知名人士,构成强民宿评审团。
他们分为三个类别:资深民宿客,也就是住过十几家甚至更多家民宿的人;民宿践行者,也就是民宿的主人,他们是住民宿多的人;生活旅行媒体人士,那些采访过、体验过很多民宿的人。
他们的共同特征,就是睡过很多民宿。
爱不爱,睡过才知道。
所以,他们是有发言权的。
你也许会问,民宿主人参与打分,会不会给自家民宿打高分?这种事不会发生。我们有严格的内部评分标准,他们不能给自己评分,即使评了,也会作废。
还有人会问,这些民宿主人在评审时会不会串通,相互打高分?我觉得也绝无可能。首先,评审团阵容是不公开的,他们相互之间不知道。另外,我查看了评分,发现民宿主人还是很毒的,在三个类别的评审中,他们的评分,也精准。所有的分都是他们贡献的。
其实,他们早就看着别人家的民宿“不顺眼”了。
那么,我们是如何判断一家民宿好不好的?
一家好民宿应该是什么样的?
我们从多个维度来打分,这些维度又分裂出很多细项,像自然的风景、人为的设计、主观的服务,具体的如在地产品和线路开发,抽象的乃至主人的文化涵养,都在其列。有一些细到极致,比如窗帘的遮光度、热水的响应时间、房间的隔音效果,都可以决定一家民宿是否被客人热爱。
一共32项,我看着都头晕。
但好民宿就是这样,要给你一种全方位的美好体验。
光有这么多维度还不够,我们还以三级权重来区分。
有评审团,有这么多维度,有三级权重还不行,我们还为这100家进入初选名单的民宿,购买了许多第三方数据,比如用微信上的多种数据来判断一家民宿的传播力和活跃度,再引入OTA的评分和评论体系来评判用户满意度。
从微信中的数据来看,浙江松阳的过云山居是传播率的,过去一年(2016—2017)有1765篇文章写它,涉及905个公众号,其中原创156篇,阅读量在10W次以上的文章有14篇。
浙江莫干山的大乐之野,紧随其后。报道总篇数1511,涉及741个公众号,其中原创72篇,阅读量在10万次以上的有8篇。
单纯靠第三方数据,也很难正确判断一家民宿的好坏。北方地区,像北京周边,好民宿稀缺,但媒体资源丰富,往往一家民宿出来后媒体传播力很强,阅读量达到10W次以上是家常便饭,但品质太差,在评审打分环节落后太多,有些就未能进入TOP 50。
我个人感觉北方的一些网红民宿,还停留在早先的客栈阶段。
所以,某种意义上北方庞大的市场还是一片空白。
说了这么多,我是想说,我们做的“中国民宿榜”,是一份力求公正的榜单,所有上榜的民宿都值得被珍惜,被热爱。
回到原点。
我们为什么要做“中国民宿榜”?
因为,好民宿就该家喻户晓。
这几年民宿看起来很热,但知道的人、接受的人和乐于尝试的人,依然太少。
我们希望吸引更多的人来体验民宿。
这也是我们推出“中国民宿榜”的初衷。
200名评审人员,多个维度,三级权重,加上第三方数据,我们对这100家入选民宿进行打分,得分前五十者,进入本次“中国民宿榜”TOP 50。
排在前面的十名,就成为年度十佳民宿。
这本书的根基是2017“中国民宿榜”的TOP 50,一年之后,我们从中选出28家,编辑成本书,可谓精选中的精选。
我们觉得这是一些不会让你失望的民宿——这句话也和所有入选民宿共勉。
在OTA上,你找不到好民宿。因为被各种佣金梯度和排名淹没了。
在某些热门旅行地,当一家民宿愿意拿出60%佣金给OTA,把收益寄托在“其他收入”上,你会遭遇什么?
所以,住民宿有时会是一种历险。
我们一直想让民宿变简单:只要足够美好,就能被人热爱。
更想让住民宿变得简单:随手拿一份名单,“按图索骥”就行了。
因此,我们做了“中国民宿榜”,并将延续,试图为那些好民宿摇旗呐喊。
创办了“借宿严选”,以实地体验来筛选我们认为美好的民宿,无论它地处何方。
那么,我们为什么热爱民宿?
因为民宿值得热爱。
好民宿就是家以外的家,会带给你一段美好的旅程,一个值得回忆良久的假期。
夏雨清
*初的生活方式是什么?
大概就像原始人,用心去找一个洞穴,可以挡风遮雨,然后安心去采集和狩猎。
经过亿万年的时光流转,事情发生了一点点变化,我们称呼这个地方为“家”,家中有一间房和一张床。它可以富丽堂皇、宽敞漂亮,也可以很简单,有冬天蓄满阳光的温暖棉被和床头伸手就能够到的水杯。
快生活也好,慢生活也罢,身心安放之处都是人*终的追求,即使是在路上。
民宿所承载的,就是四海为家的100种方式。而当你遇见一家灵魂契合的民宿,你发现,一分钟可以慢成80秒,它点亮了你的整段旅程。
经过*严苛的筛选和实地探访,本书向读者推荐了国内民宿行业的TOP28。28次探访, 28座气质不同的美好民宿。睡进每一处动人的风景里,不如连梦一起留下。
夏雨清
借宿CEO,引领了莫干山高端民宿风潮。
借宿
“借宿”是非标住宿领域综合服务商,打通资源、资金、社群、运营和推广,提供一站式民宿解决方案。
现拥有两个粉丝人数超百万的微信公众号“借宿”“蕾拉的私旅行”,及民宿精选平台“借宿严选”;
发布民宿行业趋势,创办权威民宿榜单“中国民宿榜”;
全力推动“民宿集群”业务,每年落地50个集群;
拥有行业认知教育与人才输送实体“莫干山民宿学院”;
孵化民宿新锐品牌“飞蔦集”;
直通“开始吧”众筹平台超2000万名优质新中产付费用户,目前已为超过500家民宿筹集资金20亿元,覆盖10万以上新中产用户和共建人。
NIGHT 01 云南—松赞·茨中山居
浸在玫瑰蜜的甜香中,这里诸神和睦
NIGHT 02 莫干山—西坡
躺在西坡的旧时光里,看星空浩繁
NIGHT 03 杭州—山舍
宅在西湖边美的山路上
NIGHT 04 温州—墟里
依依墟里烟,暖暖有人家
NIGHT 05 莫干山—大乐之野
浪漫的事,就是和你在星月当空的露台上跳一支舞
NIGHT 06 松阳—过云山居
坐在过云的阳台,等过云雨扑面而来
NIGHT 07 黄山—猪栏酒吧
白墙黑瓦青砖,一晃梦回徽州
NIGHT 08 大理—喜林苑
住在老舍笔下,枕着苍山听洱海
NIGHT 09 南京—花迹酒店
在旧时的街角来一场不期而遇
NIGHT 10 杭州—夕霞小筑
厢房装了西湖,躺在断桥枕上
NIGHT 11 杭州—菩提谷
菩提山间,不问四季
NIGHT 12 厦门—那厢
躺进悬崖边的浴缸,吹着太平洋的风泡个澡
NIGHT 13 莫干山—山水谈
曲径通幽处,山水竹木深
NIGHT 14 松阳—茑舍
一分钟,慢成80秒
NIGHT 15 丽江—無白
身披暖阳,看白墙上的光影浮动
NIGHT 16 苏州—村上湖舍
守拙归田园,把日子酿成了诗
NIGHT 17 杭州—蜜桃小院
想躲进蜜桃一样甜蜜的温柔里
NIGHT 18 杭州—31间·虚谷hugo
在旧厂房里,看闹市里的烟火气
NIGHT 19 莫干山—陌野
我带上你,你带上酒,去山里打几日桌球
NIGHT 20 杭州—麦芽庭
杭州城里藏了桃花源,麦芽庭里尽是老旧味道
NIGHT 21 台州—草宿
一山一水,一村一屋
NIGHT 22 杭州—静庐·澜栅
临走前,带上大山的味道
NIGHT 23 苏州—隐庐·同里别院
寻一个中式宅院,躲炎夏,避红尘
NIGHT 24 莫干山—颐园
木心的《竹秀》,写的是颐园的味道
NIGHT 25 莫干山—蕨宿
自由之心,如蕨草般自由生长
NIGHT 26 丽江—康藤·格拉丹
在海拔3600米的乌托邦草原,伸手摘星
NIGHT 27 西塘—饮居·九舍
沉溺于乌篷船的浅吟清唱,待船橹摇到江南人家
NIGHT 28 青岛—朴宿·微澜山居
芳兰振惠叶,玉泉涌微澜
编后记
*初的生活方式是什么?
大概就像原始人,用心去找一个洞穴,可以挡风遮雨,然后安心去采集和狩猎。
经过亿万年的时光流转,事情发生了一点点变化,我们称呼这个地方为“家”,家中有一间房和一张床。它可以富丽堂皇、宽敞漂亮,也可以很简单,有冬天蓄满阳光的温暖棉被和床头伸手就能够到的水杯。
快生活也好,慢生活也罢,身心安放之处都是人*终的追求,即使是在路上。
民宿所承载的,就是四海为家的100种方式。而当你遇见一家灵魂契合的民宿,你发现,一分钟可以慢成80秒,它点亮了你的整段旅程。
经过*严苛的筛选和实地探访,本书向读者推荐了国内民宿行业的TOP28。28次探访, 28座气质不同的美好民宿。睡进每一处动人的风景里,不如连梦一起留下。
夏雨清
借宿CEO,引领了莫干山高端民宿风潮。
借宿
“借宿”是非标住宿领域综合服务商,打通资源、资金、社群、运营和推广,提供一站式民宿解决方案。
现拥有两个粉丝人数超百万的微信公众号“借宿”“蕾拉的私旅行”,及民宿精选平台“借宿严选”;
发布民宿行业趋势,创办权威民宿榜单“中国民宿榜”;
全力推动“民宿集群”业务,每年落地50个集群;
拥有行业认知教育与人才输送实体“莫干山民宿学院”;
孵化民宿新锐品牌“飞蔦集”;
直通“开始吧”众筹平台超2000万名优质新中产付费用户,目前已为超过500家民宿筹集资金20亿元,覆盖10万以上新中产用户和共建人。
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