一五一“食”：阿五美食是怎样炼成的？
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河南郑州
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作者郎麟 主编
出版社河南科学技术出版社
出版时间2014-03
版次1
装帧平装
开本16开
货号f104左1
上书时间2024-11-07
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 阿五美食企业管理与团队建设的大解析。阿五美食经典菜品与热卖菜品的首次材料与做法的公开课。与梦想同行，一位烹坛大师和他的豫菜复兴历程；解读企业密码，首次公开阿五美食品牌打造秘籍；让豫菜与世界对话，阿五美食十年案例丰富记录；一道菜可以销售过亿，首度揭秘，阿五美食经典菜品的烹饪宝典。
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