化工原理实验（第三版）（李鑫）

图书标准信息

• 作者 李鑫 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2019-12
• 版次 1
• ISBN 9787122353566
• 定价 19.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 92页

【内容简介】

《化工原理实验》（第三版）介绍了与化工原理实验有关的实验误差分析、实验数据处理方法及化工常见的物理量如温度、压力、流量等的测量方法；精选了13个化工原理实验，包括6个基本实验(流体力学综合实验、传热综合实验、螺旋板换热器传热系数测定、精馏综合实验、填料塔吸收脱吸综合实验、干燥速率曲线的测定)，2个设计实验(管路设计与安装实验、精馏设计实验)，3个演示实验(伯努利方程实验、边界层分离实验、雷诺数演示实验)及2个选做实验(过滤实验和热管传热实验)。 

《化工原理实验》（第三版）主要作为高等院校化工及相关专业的实验教学教材。

【作者简介】

李鑫，青岛科技大学化工学院，教授，博导，1981年7月开始在青岛科技大学化工技术基础实验室工作，1994年7月获得硕士研究生学历和学位，开始担任化工技术基础实验中心主任，从事化工技术基础课程及实验教学、实验室管理工作，主持开发了化工技术基础系列实验教学设备，获得山东省实验教学和实验技术成果奖一等奖1项、二等奖1项、三等奖2项，获得青岛科技大学实验教学和实验技术成果奖一等奖多项。自制实验设备在2007年本科教学评估中成为学校的一大亮点，极大改善了本校本专科生实验条件，并先后为山东轻工工程学院、中国海洋大学、东营职业学院、山东化工技术学院等院校开发研制了60余套化工技术基础实验设备。 

在科研方面，主要从事工业废液、废气处理技术研究，先后为山东新华制药股份有限公司、中国石油化工股份公司齐鲁分公司等多家单位完成20余项课题。

【目录】

绪论1 

一、化工原理实验的特点1 

二、化工原理实验的研究方法1 

三、化工原理实验的目的1 

四、化工原理实验的要求2 

第一章实验误差分析和数据的测量与处理4 

一、实验误差分析4 

二、实验结果数据表示法7 

三、数据的测量8 

四、数据的处理9 

五、利用Excel和Origin处理数据13 

第二章化工常见物理量的测量方法26 

一、测量仪表的基本技术性能26 

二、温度的测量 28 

三、流体压力的测量30 

四、流体流量的测量33 

第三章化工原理基本实验39 

实验一流体力学综合实验39 

实验二传热综合实验43 

实验三螺旋板换热器传热系数测定46 

实验四精馏综合实验48 

实验五填料塔吸收脱吸综合实验54 

实验六干燥速率曲线的测定58 

第四章化工原理设计实验63 

实验七管路设计与安装实验63 

实验八精馏设计实验65 

第五章化工原理演示与选做实验66 

实验九伯努利方程实验66 

实验十边界层分离实验68 

实验十一雷诺数演示实验69 

实验十二过滤实验70 

实验十三热管传热实验72 

部分思考题参考答案75 

附录82 

附录1常压下乙醇-水溶液的气液平衡数据82 

附录2酒精计温度浓度换算表82 

附录3温度20℃下乙醇含量(质量百分数与体积百分数)关系曲线84 

附录4氨气水溶液的亨利系数84 

附录5铂铑10-铂热电偶分度表85 

附录6镍铬-铜镍热电偶分度表87 

附录7镍铬-镍硅热电偶分度表87 

附录8铂电阻分度表89 

附录9铜电阻（Cu50）分度表91 

附录10铜电阻（Cu100）分度表91 

参考文献92