插花花艺师培训指导教程（初级）

图书标准信息

• 作者 贾玎 赵宗祥 班青
• 出版社 中国人民大学出版社
• 出版时间 2022-07
• 版次 1
• ISBN 9787300307008
• 定价 58.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 164页
• 字数 190千字

【内容简介】

2021年人力资源和社会保障部组织相关专家，结合最新形式和要求，制定并出台了最新的插花花艺师国家职业技能标准，对插花花艺师的职业素养、职业技能要求等，做了明确细致的规范。本书紧扣插花花艺师国家职业技能标准，对应初级内容，对花卉基本知识、常用花材与花器的选取、花艺设计基础、插花准备、插花作品的制作、插花作品的养护等知识进行了介绍。本教材顺应当下职业教育课证融通的教学要求，紧扣插花花艺师国家职业技能标准，对应初级内容进行编写，可用作插花花艺师职业技能鉴定相关培训的参考用书，也适用于高职高专园林、园艺等相关专业的插花与花艺设计课程教学。

【作者简介】

贾玎，无锡城市职业技术学院旅游管理系副主任，国家茶艺二级技师、高级插花员、中国传统插花高级讲师，中国传统插花协会会员、江苏省花协会员，2019年 中国插花花艺协会世界月季洲际大会月季插花花艺展传统插花银奖 ，2021年 扬州世界园艺博览会芍药插花获中国传统插花类特等大奖（国际级竞赛）。赵宗祥，无锡城市职业技术学院教师。

【目录】

第一部分　基础知识

第一章　职业概述　/ 2

第一节　插花花艺的基本概念　/ 2

第二节　职业道德与守则　/ 10

第三节　礼仪知识　/ 13

第二章　相关法律、法规　/ 16

第一节　城市绿化条例　/ 16

第二节　植物检疫条例　/ 17

第三节　中华人民共和国消费者权益保护法　/ 18

第四节　中华人民共和国劳动合同法　/ 20

第五节　中华人民共和国劳动法　/ 24

第三章　花卉基本知识　/ 28

第一节　花卉学相关知识　/ 28

第二节　鲜切花产品质量国家标准　/ 49

第四章　常用花材与花器的选取　/ 56

第一节　40种插花常用鲜切花的形态特征　/ 56

第二节　代表花及花语　/ 69

第三节　插花中常见花器　/ 72

第五章　花艺设计基础　/ 78

第一节　质感　/ 78

第二节　形态　/ 80

第三节　色彩　/ 82

第二部分　技能操作

第六章　插花准备　/ 88

第一节　常见插花花材的整理与加工　/ 88

第二节　鲜切花选购与保养　/ 93

第三节　常见插花器具、器材和工具的性能及其维修保养方法　/ 99

第七章　插花作品的制作　/ 106

第一节　插花的基本制作步骤　/ 106

第二节　对称式基本造型插花作品的制作　/ 107

第三节　不对称式基本造型插花作品的制作　/ 122

第四节　篮花的制作　/ 132

第八章　插花作品的养护　/ 140

第一节　插花作品完成后的检查处理　/ 140

第二节　插花作品的日常保养　/ 141

第三节　插花作品陈设要求　/ 142

参考文献　/ 143

附录　插花花艺师国家职业技能标准　/ 144