茶村生计：一个福建茶村的空间与社会变迁(精装)

图书标准信息

• 作者 黄华青
• 出版社 光明日报出版社
• 出版时间 2020-01
• 版次 1
• ISBN 9787519451370
• 定价 99.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸

【内容简介】

本书研究的载体是对4个自然村、165个乡村厂宅样本的田野调查及深入“测度”，实现对乡土空间及日常生活的“小视角”阅读；同时辅以“大视角”，展现一个茶村研究在全球贸易史及茶产业格局中的意义，以及对改革开放以来乡村民族工业发展研究的启示。本书首先历时性地展现武夷山茶村空间结构及桐木村乡土建筑空间模式如何在全球茶叶贸易和地方制度变迁中成型和重建。接着在共时性维度，分别从地方家庭、茶叶生产、茶叶运销三个层面，探索了桐木村新的家庭关系、生产关系、社会关系的形成与乡村空间营建的细密互动，细致描绘了当代乡村变迁的空间与社会图景。*后通过对三个关于“传统”问题的思考，尝试探索当代乡村振兴的发展方向。

【目录】

第一章绪论第一节入场第二节文献第三节方法第二章空间志第一节空间—社会变迁的认知第二节空间志的载体第三章从全球市场到地方社会第一节全球贸易与武夷茶村第二节统分制度与厂宅变迁第三节厂宅空间样本第四章地方、身份与家庭第一节地方社会与家庭结构的分裂第二节“家店”错位：二元结构下的家庭空间第三节身份的竞争：茶农分家的空间博弈第五章市场、技艺与生产第一节茶叶市场结构与传统技艺的合法性第二节菁楼：作为技艺和记忆的生产空间第三节原真性悖论：厂宅中的“正山”与“外山”空间第四节从“定居”到“游牧”的茶工居住空间第六章他者、符号与社会第一节茶旅经济与厂宅经营空间第二节他者的凝视：消费文化下的乡土风格迷局第三节符号的反噬：茶农社区分化与菁楼空间表征第七章结论：当代乡村的幻想与现实第一节厂宅变迁谱系第二节质问传统第三节危机中前行参考文献附录一25个厂宅样本的调研及图纸附录二桐木村传统红茶制作技艺考察附录三桐木村当代茶叶制作机械调查