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旅游学要义

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广东广州
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作者【英】Loykie Lomine James Edmunds著 李力译

出版社广东旅游出版社

ISBN9787557011062

出版时间2017-09

装帧平装

开本32开

定价45元

货号25173551

上书时间2024-12-29

兴文书店

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品相描述：全新
商品描述
导语摘要
《旅游学要义》（Key Concepts in Tourism）是英国帕尔格雷夫出版公司（Palgrave）出版的系列社会科学辞书之一。该书结合了当代旅游学研究的*成果，通过比较研究的视角，系统介绍了旅游学研究及旅游管理实践中*可能碰到的314个关键概念。这些概念既涵盖了旅游学基础理论的一些主要内容，也包括旅游学作为跨学科研究领域所涉及的经济、管理、地理、文化、技术、环境、教育和政治等众多学科的知识。本书对于通晓旅游学学习研究的专业语言和在旅游研究著述、论文及专业实践中正确理解和使用这些专业语言极具价值，是旅游学人***的案头手册。同时，本书对旅游学关键概念的阐述也能够回答我国旅游学科建设及旅游产业发展实践中存在的一些突出问题，对开展全域旅游工作亦具有指导价值，是旅游从业人员***的工作手册。

商品简介

《旅游学要义》（Key Concepts in Tourism）是英国帕尔格雷夫出版公司（Palgrave）出版的系列社会科学辞书之一。该书结合了当代旅游学研究的*成果，通过比较研究的视角，系统介绍了旅游学研究及旅游管理实践中*可能碰到的314个关键概念。这些概念既涵盖了旅游学基础理论的一些主要内容，也包括旅游学作为跨学科研究领域所涉及的经济、管理、地理、文化、技术、环境、教育和政治等众多学科的知识。本书对于通晓旅游学学习研究的专业语言和在旅游研究著述、论文及专业实践中正确理解和使用这些专业语言极具价值，是旅游学人***的案头手册。同时，本书对旅游学关键概念的阐述也能够回答我国旅游学科建设及旅游产业发展实践中存在的一些突出问题，对开展全域旅游工作亦具有指导价值，是旅游从业人员***的工作手册。

作者简介
译者：
李力，英国 Strathclyde大学国际旅游管理 博士

华南理工大学旅游与酒店管理学院 教授 

常务副院长华南理工大学广州国际旅游发展研究中心主任

马来西亚UCSI大学酒店与旅游管理学院 讲座教授

四川旅游学院酒店管理学院特聘院长


目录
Aa

Accessibility  旅游可接近性 / 1

Accommodation  住宿服务 / 2

Acculturation  文化适应 / 4

Agenda 21: ‘Rio Summit’  “21世纪议程”：“里约峰会” / 4

Agents of tourism development  旅游发展体 / 5

Agrotourism  农业旅游 / 6

Airline alliances  航空联盟 / 7

Airline & airport management  航空与机场管理 / 8

Alienation  旅游异化 / 9

Alternative tourism  可替代旅游 / 10

Amenities  便利设施 / 11

Ancillary services  辅助服务 / 12

Anti-tourism  反旅游 / 13

Attitude  旅游者态度 / 14

Attractions  旅游景区 / 15

Authenticity  旅游真实性 / 16


Bb

Backpacking  背包旅行 / 18

Backstage and frontstage  后台与前台 / 19

Backward Linkages  后向关联 / 20

Balance of Payments  国际收支 / 21

Benchmarking  基准分析 / 22

Best practice  实践 / 22

Block spacing agreement  航空间距协议 / 23

Branding  品牌化 / 24

Breakeven point  盈亏平衡点 / 25

Business plan  商业计划书 / 26

Business tourism  商务旅游 / 27

Butler Sequence  巴特勒序列 / 28


Cc

Capacity  旅游容量 / 30

Carrier  运输商 / 30

Carrying capacity  旅游承载力 / 31

Case study  案例研究 / 32

Catering  餐饮服务 / 33

Caveat emptor  买者自慎 / 34

Civic tourism  公民旅游 / 35

Clustering  集群 / 36

Code sharing  代码共享 / 37

Commodification  旅游商业化 / 38

Communitas  社会融合 / 39

Community tourism  社区旅游 / 39

Competition  竞争 / 40

Computer Reservation Systems(CRS)  计算机预订系统 / 41

Concept  概念 / 42

Conferences  会议 / 43

Conservation  保护 / 44

Consolidation stage  旅游目的地巩固阶段 / 45

Consultancy  顾问公司 / 46

Consumer behaviour  旅游消费者行为 / 46

Consumerism  消费主义/消费者权益保护 / 48 

Consumption  消费 / 49

Content analysis  内容分析 / 50

Contingency plan  应急计划 / 51

Cook,Thomas  托马斯·库克 /52

Core/periphery  核心/边缘 / 53

Cost benefit analysis  成本效益分析 / 52

Cross Price Elasticity of Demand(CED)  需求交叉价格弹性 / 54

Crowd management  人群管理 / 55

Cruising   巡游 / 55

Cultural tourism   文化旅游 / 57

Culture brokers   文化经纪人 / 57

Culture shock   文化冲突 / 58

Customer relationship management(CRM)  客户关系管理 / 59

Customer service  顾客服务 / 60


Dd

Dark tourism   黑色旅游 / 62

Decision-making   决策 / 63

Decline stage   旅游目的地衰退阶段 / 64

Delphi method   德尔菲法 / 64

Demand   需求 / 65

Democratisation of tourism   旅游民主化 / 66

Demonstration effect   示范效应 / 67

Dependency theory   依附理论 / 68

Deregulation   解除管制 / 69

Destination substitutability   旅游目的地可替代性 / 69

Destinations   旅游目的地 / 71

Determinants of tourism   旅游决定因素 / 72

Development stage   旅游目的地发展阶段 / 73

Diffusion   扩散 / 74

Direct income   旅游直接收入 / 75

Discretionary income   旅游可支配收入 / 76

Disintermediation   去中介化 / 76

Displacement   置换 / 77

Dissonant heritage   争议遗产 / 78

Distance decay effect   距离衰减效应 / 79

Distribution channels   旅游分销渠道 / 79

Diversification   经营多样化 / 80

Domestic tourism   国内旅游 / 81

Dual use   双用 / 82

Dynamic packaging   动态包价旅游产品 / 82


Ee

Economics   经济学 / 84

Ecotourism   生态旅游 / 85

Egotourism   自我旅游 / 86

Emotionallabour   劳动情绪 / 87

Empirical research   实证研究 / 88

Employment   就业 / 88

Enclave tourism   飞地旅游 / 89

Entertainment   娱乐服务 / 90

Entrepreneurship   创业 / 91

Environmental Impact Assessment(EIA)  环境影响评估 / 92

Ethical tourism   伦理旅游 / 93

Ethnic Tourism   民族旅游 / 94

Ethnocentrism   民族中心主义 / 95

E-tourism   电子旅游 / 96

Eurozone   欧元区 / 97

Events   节事活动 / 98

Exchange rate   汇率 / 99

Excursionist   一日游者 / 100

Exoticism   异国情调 / 101

Exploration stage   旅游目的地探索阶段 / 102

Extreme tourism   极限旅游 / 103


Ff

Fair trade tourism   公平贸易旅游 / 104

Familiarisation trips   关系旅游 / 105

Family lifecycle   家庭生命周期 / 105

Feasibility study   可行性研究 / 106

Festival   节日 / 107

Flights (charter)   包租班机 / 107

Flights (scheduled)   定期航班 / 108

Focus group   焦点小组 / 109

Forecasting   预测 / 110

Formal vs informal sector   正规与非正规部门 / 111

Franchising   特许经营 / 111

Freedoms of the air   航空飞行自由 / 112

Frequent flyer programmes(FFPs)  飞行常客奖励计划 / 113


Gg

‘Gaze’  旅游者凝视 / 115

Gender   性别分析 / 116

Geographic Information Systems(GIS)  地理信息系统 / 116

Global Distribution System(GDS)  全球分销系统 / 117

Global inequality in tourism   国际旅游不平等 / 118

Globalisation   全球化 / 119

Government   政府的作用 / 120

Grand Tour   游学旅行 / 122


Hh

Hard tourism   硬旅游 / 123

Health tourism   健康旅游 / 123

Hedonism   享乐主义 / 124

Heritage   遗产 / 125

Heritage tourism   遗产旅游 / 126

Holiday   假期 / 127

Holiday camp   宿营地 / 128

Horizontal integration   横向整合 / 129

Hospitality   接待服务 / 130

Hosts and guests   主客关系 / 130

Hub and spoke system   中心辐射系统 / 131

Human resources management(HRM)  人力资源管理 / 132


Ii

Identikit   拼图旅游 / 134

Image of a destination   旅游目的地形象 / 134

Impacts of tourism   旅游影响 / 135

Incentive tourism   奖励旅游 / 136

Indirect income   旅游间接收入 / 137

Industrial tourism   工业旅游 / 138

Industry   旅游产业 / 139

Infrastructure   基础设施 / 140

Inseparability   不可分离性 / 140

Intangibility   无形性 / 141

International agreements on tourism   旅游国际协定 / 142

International tourism   国际旅游 / 143

Interpretation   解说 / 144

Investment   投资 / 145

Involvement stage   旅游目的地参与阶段 / 146

Irridex  刺激指数 / 147

Itinerary   旅程 / 147


Jj

Joint venture   合资企业 / 149

Journals   杂志 / 150

Jungle tourism   丛林旅游 / 151


Ll

Landscape   景观 / 152

Leakage   漏损 / 153

Legislation   法律 / 154

Leisure   休闲 / 154

Leisure management   休闲管理 / 155

Lifestyle   生活方式 / 156

Liminality   阈限 / 156

Literature   文献 / 157

Logistics   物流 / 158

Long haul   长途运输 / 159

Low cost carriers   廉价航空公司 / 159

Loyalty   顾客忠诚 / 160


Mm

Marginality   边缘性 / 162

Marketing   市场营销 / 163

Marketing mix(or 4Ps)   市场营销组合 / 164

Market segmentati

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