江南草木记
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作者王寒
出版社浙江工商大学出版社
ISBN9787517821571
出版时间2018-01
装帧平装
开本32开
定价68元
货号25212591
上书时间2024-12-19
商品详情
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前言
有情的是草木，那些花儿、叶儿、果儿，能够唤起人们内心深处无数种的情感。从《诗经》开始，千百年来，情种们都知道借着草木表情达意，而在游子的心中，乡愁是长江水，也是海棠红、雪花白、蜡梅香。游子记忆中的故乡，总是那般美好：草在长，鸟在飞，花在开，父母在堂前忙碌。既已离开，故乡就只是驿站，但四月的清明果、五月的橘子花、端午的艾草香、夏至的杨梅红，还留在记忆深处。在千里万里之外，暗夜里，漫过游子心头的，不止是故乡的云，还有草木的香。拿破仑说过：哪怕蒙上他的眼睛，凭借着嗅觉，他也可以回到自己的故乡，因为那里的风，总带着一种植物的独特味道。家乡的风物让人爱不够，一年四季有开不败的花，结不完的果，哪怕寒冷的季节，也有梅花一树一树。这本书中的六十多种植物，是江南大地上常见的草木，不仅是枝枝叶叶、瓜瓜果果，还有人心的温热、故乡的印记。
回首来时路，美好的时光，都有草木的影子——青葱岁月里，与同学骑行在玉兰花下；成家后，在小院里架起葡萄架，种下枇杷树；立夏，一起去看华顶山上的云锦杜鹃；夏至，带孩子采摘杨梅；霜降，摘橘子和文旦；秋风起时，水塘边有芦苇和红蓼，从野外采回紫茉莉的种子，喝茉莉花朵、柚子蜂蜜茶，也饮自酿的桂花酒、杨梅酒。平素甚少下厨，但大暑节气里，会做一碗木槿花百合羹。喜欢在甜酒酿里，加一朵两朵的荼蘼花。还有还有，万水千山走过，那一路的风景和鲜花中，这些植物各据一角，让回忆带着草木的清香。
人在江湖，身不由己，一年到头，总有忙不完的事，由不得你闲着。只是，无论如何奔波与忙碌，心中始终有一块天地，是为草木留着的，好比国画中的留白，画山水时，留白是天高云淡，画鱼虾时，留白是静水流深。与草木为友，我领略到世界的无涯与多姿，心境也日趋平和从容。年岁渐长，反而与自然更加亲近，人的成熟，不是世故，而是重回天真质朴，就如同植物修剪，砍掉不必要的枝枝叶叶，回归简单。但行好事，莫问前程，像植物一样生长、生活，简单就好。 佛曰：一花一世界，一木一浮生，一草一天堂，一叶一如来，一砂一极乐，一方一净土，一笑一尘缘，一念一清静。所谓的地老天荒，就在一草一木间。
导语摘要
江南，不仅是一个地理名词，它还是一种诉说不尽的美丽记忆，是一种悠长深远的文化情怀，它有婉约别致的风流与风雅。江南是三秋桂子，十里荷花，是美人如诗，草木如织。江南的风物让人爱不够，一年四季有开不败的花，结不完的果，哪怕*寒冷的季节，也有梅花一树一树。女作家王寒在《江南草木记》写到的六十种植物，是江南大地上常见的草木，不仅是枝枝叶叶、瓜瓜果果，还有人心的温热、故乡的印记。这一花一草、一木一果，可见江南的诗意与风雅，而书中的六十幅精美插画和随书赠送的十二张明信片，绘出江南的美丽与风流。
作者简介
王寒，作家，学者，资深媒体人。出生于西湖畔，成长于东海边。中国作家协会会员，中国散文学会会员，浙江省摄影家协会会员。喜欢自然风物、人文地理、山川草木，热爱一切美好的事物。出版作品有：《花事》《城市的良知》《少见多怪王小姐》《刀子嘴豆腐心》《纯属戏说》《行走新疆》《无鲜勿落饭》《无鲜勿落饭》（台湾繁体字版）《大话台州人》《山海之间的台州女人》《台州有意思》《浙江有意思》作品入选《21世纪年度散文选》、《中国当代散文精选》等几十本精选本。
目录
序：一花一世界
卷一 故里风物
橘花云锦杜鹃铁皮石斛乌药紫莳药茭白芋头乌桕泡桐油桐荼?金针兰花金银花蒲艾红蓼柴爿花芦苇
卷二 一树繁花
桃花玉兰花白兰花栀子花海棠花紫薇樱花石榴花七里香合欢花夹竹桃木芙蓉桂花
卷三 花前藤下
蔷薇紫藤凌霄花牵牛花姜花凤仙花鸢尾花三色堇茉莉花双色茉莉紫茉莉米兰夜来香鸡冠花昙花鸭跖草美人蕉菊花
卷四 江南佳果
橘子杨梅荸荠高橙文旦柿子枇杷栗子樱桃桑葚甘蔗
内容摘要
江南，不仅是一个地理名词，它还是一种诉说不尽的美丽记忆，是一种悠长深远的文化情怀，它有婉约别致的风流与风雅。江南是三秋桂子，十里荷花，是美人如诗，草木如织。江南的风物让人爱不够，一年四季有开不败的花，结不完的果，哪怕*寒冷的季节，也有梅花一树一树。女作家王寒在《江南草木记》写到的六十种植物，是江南大地上常见的草木，不仅是枝枝叶叶、瓜瓜果果，还有人心的温热、故乡的印记。这一花一草、一木一果，可见江南的诗意与风雅，而书中的六十幅精美插画和随书赠送的十二张明信片，绘出江南的美丽与风流。
主编推荐
王寒，作家，学者，资深媒体人。出生于西湖畔，成长于东海边。中国作家协会会员，中国散文学会会员，浙江省摄影家协会会员。喜欢自然风物、人文地理、山川草木，热爱一切美好的事物。出版作品有：《花事》《城市的良知》《少见多怪王小姐》《刀子嘴豆腐心》《纯属戏说》《行走新疆》《无鲜勿落饭》《无鲜勿落饭》（台湾繁体字版）《大话台州人》《山海之间的台州女人》《台州有意思》《浙江有意思》作品入选《21世纪年度散文选》、《中国当代散文精选》等几十本精选本。
精彩内容
橘花春风十里，橘花如雪，江南的春天，就是这般好。
谷雨和立夏，是暮春切换到初夏的两个节气。这个时节，家乡成千上万亩的橘林里，橘子花开成香雪海，油光翠亮的绿叶间，藏着白瓣黄蕊的小花。这些密密匝匝的小白花，有未加修饰的素朴天然。含苞时，像是怀春少女隐秘的心事，羞涩不愿示人；当它盛放，一改先前的含蓄，花蕊袒露，香味扑鼻，直白大方像山野妹子。
我喜欢橘花的香，那么甜美，那么醇厚，有日益遥远的乡野气息。橘花的香，浓于茉莉而淡于含笑——含笑花实在太香了，是瓜果饱满成熟时的那种味道，香到有点发腻。而橘花的香，甜美、馥郁，缠缠绵绵的，像浓得化不开的情，深吸一口，便觉香气盈满肺腑——所谓香花不艳，艳花不香，那些白色的繁花，开到极致，总是香氛如潮，橘子花也不例外。
明月青山，流水天涯，橘子花里有乡愁。古代的本土诗人很是喜欢橘花。南宋诗人刘克庄写道：“平生苟令熏衣癖，露坐花间至夜分。”清代学者宋世荦闻到橘花香，从故纸堆里抬起头，吟道：“路人绿阴春未老，细花如雪惹衣裳。”橘花开时，望如积雪，香闻十里，花香被风送出老远。在橘林中待得久一些，橘花的香味会沁入衣间，让人有微醺的感觉，像不胜酒力的佳人，三杯两盏淡酒下去，脸上便现了红晕。此时，岂止是衣香，心香也是满溢的。
谷雨一到，橘花像听到号令一般，争先恐后地开
了。花香会引来成群的蜜蜂，各地的蜂农也会赶来放蜂采蜜。橘树林中，流绿滴翠，满园子的蜜蜂嘤嘤嗡嗡，空气中，弥漫着持久的香甜的味道。
橘花好闻，橘花蜜也很好喝。橘花蜜浓缩了橘花的精华，花蜜呈琥珀色，纯净透明。秋燥时节，喝上一杯两杯橘花蜜，像我这种对生活要求不高的女子，便觉得日子甜美而滋润。
香水中，有一款叫迪奥紫毒女士香水，是时尚女子的爱物。紫色晶瓶，看上去玲珑高贵，它的香味中隐含着神秘的气息：前调是俄罗斯胡荽、马来西亚胡椒、锡兰肉桂；中调是晚香玉、橘花蜜、野莓；后调则是树凝脂。当你在腕上、耳后滴上一两滴香水，最
先飘散出的芬芳就叫前调，那些俄罗斯胡荽、马来西亚胡椒、锡兰肉桂的味道散发在空气中，如初见佳人心如鹿撞，有明里暗里的挑逗。接下来的中调，散发的则是晚香玉和橘花蜜的味道，好像爱情渐入佳境，浓情蜜意，缱绻难分。而余香袅袅绕梁不绝的后调，则是树凝脂的香，虽然爱情渐行渐远，但让人追念和怀想。
女友家里有橘林，每到暮春橘花开时，春风过处，落花满地，她便收集橘花，晒干后用开水冲泡代茶饮。橘花茶有理气和胃、消食悦脾的功效。女友对花茶颇有研究，平素非花茶不饮，家里的瓶瓶罐罐，放
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