• 服务的细节129:“笨服务员”解决术4:治愈顾客情绪
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服务的细节129:“笨服务员”解决术4:治愈顾客情绪

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作者【日】桥本保雄

出版社东方出版社

ISBN9787520735629

出版时间2023-08

装帧平装

开本32开

定价58元

货号29623039

上书时间2024-12-14

兴文书店

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
导语摘要

我们要站在投诉者的立场上,走进对方的内心。如此便可想象顾客内心真正的需求:“希望你们这么办”“想要你们那么做”等。针对这些需求,换做自己的话怎样才能得到满足,想必立即就有了答案。根据这个答案采取相应的措施,顾客的心就会被治愈。解决顾客投诉的问题,消除顾客的焦虑或不满,就意味着除去了病根,让顾客的心情由阴转晴,感到愉悦和舒畅。情绪因此得以平复,内心也逐渐被治愈。此前的投诉自然就迎刃而解了。这就是投诉处理即治愈人心的原因所在。只要从顾客的角度阐明事实,以诚相待,就不难得到顾客的体谅,提出投诉的顾客甚至会转变为常客或熟客。换言之,擅长应对投诉的服务人员更能得到顾客的青睐,从而提高自己的销售额。作者结合40多年酒店从业生涯中的所见所闻,引用具体实例,对投诉的基本结构、投诉处理技巧,以及其相应的礼仪规范、将投诉运用于服务的方法等进行全面阐释。



作者简介




【日】桥本保雄


大仓酒店原副社长。1931年出生于仙台市。从东北学院大学经济学系毕业后,进入东京YMCA国际酒店专门学校学习。1955年进入东京神田骏河台的山上酒店工作。1961年转职至大仓酒店,1989年任专务董事,1995年任副社长,1999年6月任顾问。他是酒店业领导者般的存在。任日本Hospitality推进协会理事长、函馆大学客座教授、日本酒店经营学会代表干事、社团法人日本酒店/餐厅服务技能协会会长等职。


 







目录




序章


投诉里深藏着捕获客人芳心的秘诀 


1.投诉是上帝帮助我们改进的声音 


2.尽善尽美的服务也无法回避投诉 


3.投诉内容告诉我们客户的诉求


4.为何客人来住店


 


第1章  为何收到客户投诉


5.环境因素有可能成为客户投诉的原因


6.对费用的投诉要协商解决


7.服务达不到酒店标准引发投诉


8.新生事物必然引发投诉


9.“无言的投诉”更可怕


 


第2章  打动客户的技巧


10.倾听①对方的话要听完


11.倾听②引导客户吐露心中不快的技巧


12.倾听③不要一人应对投诉客人 


13.道歉①一句话可以改变客人的心情 


14.道歉②道歉并非全盘否定


15.把握情况①判断客人类型 


16.把握情况②根据TPO灵活应对


17.把握情况③无法决定


 


第3章  受客人欢迎的投诉解决办法


18.对策①不破坏客人心情   


19.对策②利用其他客人的目光,对待穿着风格迥异服装的客人


20.对策③与客人协商办法   


21.信息公开①公开客人的投诉内容


22.信息公开②充分利用投诉记录 


23.跟进①快速跟进效果好


24.跟进②具体事情具体对待 


 


第4章  迅速解决投诉需要体系支持


25.美国通用电气公司(GE)客服中心的投诉处理系统


26.认清自己的责任边界 


27.僵化的组织结构延长投诉处理时间


28.领导的投诉应对术   


29.统一受理投诉的路径 


30.构建内部员工联络网


31.不能轻视客人的留言 


32.把握客人心理   


33.防止客人突然取消   


34.客人自带品的应对方法


35.酒店可能成为被告   


36.应为处理投诉购买保险


37.管理者对自己下达的指令应视情况随时调整


 


第5章  用服务感动顾客  圈粉投诉客人


38.感谢投诉


39.关于圈粉投诉客人的一点建议


40.感动顾客


41.用电话跟进的方式争取客户


42.投诉客人是新服务的建议者


43.安装办公设备后产生的新投诉


44.何时采纳客人建议


45.推出新业务


46.给自己工作的建议   


47.培养一颗敏感之心   


48.打动客人的服务


 







内容摘要




我们要站在投诉者的立场上,走进对方的内心。如此便可想象顾客内心真正的需求:“希望你们这么办”“想要你们那么做”等。针对这些需求,换做自己的话怎样才能得到满足,想必立即就有了答案。根据这个答案采取相应的措施,顾客的心就会被治愈。解决顾客投诉的问题,消除顾客的焦虑或不满,就意味着除去了病根,让顾客的心情由阴转晴,感到愉悦和舒畅。情绪因此得以平复,内心也逐渐被治愈。此前的投诉自然就迎刃而解了。这就是投诉处理即治愈人心的原因所在。只要从顾客的角度阐明事实,以诚相待,就不难得到顾客的体谅,提出投诉的顾客甚至会转变为常客或熟客。换言之,擅长应对投诉的服务人员更能得到顾客的青睐,从而提高自己的销售额。作者结合40多年酒店从业生涯中的所见所闻,引用具体实例,对投诉的基本结构、投诉处理技巧,以及其相应的礼仪规范、将投诉运用于服务的方法等进行全面阐释。







主编推荐

【日】桥本保雄

大仓酒店原副社长。1931年出生于仙台市。从东北学院大学经济学系毕业后,进入东京YMCA国际酒店专门学校学习。1955年进入东京神田骏河台的山上酒店工作。1961年转职至大仓酒店,1989年任专务董事,1995年任副社长,1999年6月任顾问。他是酒店业领导者般的存在。任日本Hospitality推进协会理事长、函馆大学客座教授、日本酒店经营学会代表干事、社团法人日本酒店/餐厅服务技能协会会长等职。

 



精彩内容

俗语说“医者仁心”,意思是作为医生需心怀仁爱之心、悲天悯人之心、为患者解除病痛之心。

举个例子,医生只是敷衍地问患者“难受吗?”“疼吗?”,并不能引起患者丝毫的共鸣,如果医生仔细观察后,对患者病情给与高度理解,站在患者的角度这样问:“这里现在一定很痛”“这里应该很难受吧”,患者就会想:“这位医生能够准确把握我的病痛”,对医生马上产生了好感和信任,疾病也就逐渐得到治愈。

这个例子,对于从事服务业、每天面对各种各样客户投诉的销售员来说,同样具有参考价值。笔者认为,处理好客户投诉的关键问题在于“治愈”。

对于前来投诉的客户,想他们之所想,急他们之所急,就能理解客户为什么会希望我们这样做,又为什么会希望我们那样做,若是换位思考,我们也会希望服务员能够这样做。

有了这样的想法,再付诸于行动,客户紧张的情绪就会慢慢得到治愈。

汉字是逻辑性很强的文字,每个组成部分都有其各自的意义。将“癒”字分解开来,(译者注:日文中“治愈”的“愈”写成“癒”)病字旁去掉之后变成了“愈”。根据《汉语林》的记载,“愈”有治愈的意思,也有愉悦、快乐的意思。

也就是说,客户投诉得到处理后,紧张和不满的心病去掉了,客户心情愉悦了,怨气也会随之烟消云散。

所以我说,处理客户投诉的关键在于治愈。

被客户投诉之后,多数人的反应是如何保护自己,如何保护公司利益,于是拼命说服客户服从公司规定,从而衍生出各种“对付”客户的办法。

有的企业的危机管理系统,把处理客户投诉定义为企业与客户之间的战斗。他们认为作为企业,必须首先向客户展开强大的攻势,最终让客户屈服于企业的规则之下,这就是处理客户投诉的金钥匙。

笔者的想法与这些公司截然不同。笔者认为万不能将投诉演变成一场企业与客户之间的战争,有这样想法的人,注定处理不好投诉事件。

当然,为了保护自己,保护公司利益,确实需要一些规则。

所以对于客户,销售员完全有理由对他们说:“我们公司必须这样做”,或者“公司的规则就是这样规定的”。这些公司规定都是公司自行制定的,只有处理客户投诉的员工才知道,而客户根本不知道。

若真能为顾客考虑,就应该告诉客户一些变通的方法,或者其他一些处理捷径,这才是治愈客户心病的金钥匙,即所谓“以情待客”。

由于我们的服务不能保证尽善尽美,往往在很长一段时间里,会在客户心中留下阴影。

但是从客户的角度出发,并且以自己的周到和热情打动客户,也能得到客户的宽容,在客户心中留下“贵店能做到这一点,真是不容易啊”、“贵店对于我的要求,理解得十分到位”等印象,投诉的客人日后变成回头客、大客户的情况是很常见的。

善于处理客户投诉的销售员,身边从不缺乏客户,销售额通常居高不下。所谓“祸兮福兮”就是这个意思。

本书结合本人40多年在酒店工作的所见所闻,通过实例对客户投诉的基本结构、应对策略,对待客户投诉时应有的礼节和礼貌,把客户投诉应用到改进日常工作中的方法等进行了分析和研究。

希望本书为那些“总是处理不好客户投诉”、认为“投诉的客人难对付”的销售员,以及那些“总是无法完成销售额”“无法读懂客户内心”、“不能确定自己的热情能否被客户认可”的同仁们,提供一次认真思考的机会,帮助他们在今后的工作中取得更大进步。

 



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