植物组织培养（第三版）21世纪高等职业教育通用教材 吴殿星、胡繁荣 编 上海交通大学出版社

图书标准信息

• 作者 吴殿星、胡繁荣 编
• 出版社 上海交通大学出版社
• 出版时间 2004-08
• 版次 1
• ISBN 9787313038128
• 定价 24.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 213页
• 字数 340千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 21世纪高等职业教育通用教材

【内容简介】

　　《21世纪高等职业教育通用教材：植物组织培养》根据我国经济发展和产业结构调整的需要，以强化技术应用能力为主线，着眼于培养学生的应职综合能力和创新精神，提高学生的科学实验、生产经营、技术推广和组织管理等技能。
　　《21世纪高等职业教育通用教材：植物组织培养》阐述了植物组织培养的基本理论、基本知识、基本技能和高新实用技术，主要包括：植物组织培养概述及基本技术、植物组织器官培养、茎尖分生组织培养、单倍体培养、细胞培养、原生质体培养和细胞融合、种质资源保存、植物遗传转化、组织培养苗的工厂化生产、药用植物的组织培养与工厂化生产、果树的组织培养、蔬菜的组织培养、观赏植物的组织培养、技能训练等，既引用了国内外最新理论成果，又突出了实用新技术，尤其是将可直接用于组织培养苗生产的具体操作技术和工厂化生产的经营管理内容编入教材，以更贴近生产实践。全书深入浅出、图文并茂，突出理论知识的应用和实践能力的培养，具有针对性、实用性、先进性和可操作性。
　　《21世纪高等职业教育通用教材：植物组织培养》可作为全国高等职业技术学院、成教学院、高等农林专科学校、农林中专学校高职班园艺、园林、农学、应用生物技术、植物保护等专业的教学和相关层次培训的教材，也可供从事植物组织培养的技术工作者、研究人员和经营管理者参考使用。

【目录】

0绪论
0.1植物组织培养的基本概念
0.2植物组织培养的发展简史
0.3植物组织培养在农业生产中的应用

1植物组织培养的基本技术
1.1植物组织培养实验室的建立
1.2培养基
1.3外植体
1.4培养条件
1.5继代培养

2植物组织器官培养
2.1器官形成
2.2根的培养
2.3叶的培养
2.4胚培养
2.5胚乳培养
2.6离体授粉
2.7人工种子

3茎尖分生组织培养
3.1茎尖分生组织培养的目的与应用
3.2茎尖分生组织培养的方法
3.3脱毒苗的培育和病毒检测
3.4脱毒操作与繁殖注意事项

4单倍体细胞培养
4.1花药培养
4.2花粉培养
4.3单倍体植株的鉴定和二倍化的方法
4.4植物单倍体细胞培养的应用

5细胞培养
5.1单细胞分离
5.2单细胞培养

6植物原生质体培养和细胞融合
6.1植物原生质体培养
6.2植物细胞融合

7种质离体保存
7.1常温保存
7.2常低温和低温保存
7.3超低温冷冻保存种质

8植物遗传转化
8.1植物遗传转化的受体系统
8.2农杆菌介导的植物基因转化技术
8.3DNA直接导入的遗传转化技术

9植物组织培养苗的工厂化生产
9.1工厂化生产设施和设备
9.2工厂化生产的技术
9.3组培苗工厂化生产的工艺流程
9.4组培苗工厂机构设置及各部门岗位职责
9.5组培工厂设计中几项主要技术参数
9.6生产规模与生产计划
9.7组培苗的生产成本与经济效益概算

10药用植物的组织培养与工厂化生产
10.1利用红豆杉组织培养生产紫杉醇
10.2银杏的组织培养与工厂化生产
10.3桔梗的组织培养
10.4半夏的组织培养
10.5浙贝母的组织培养

11果树的组织培养
11.1葡萄的组织培养
11.2草莓的组织培养与脱毒技术
……

12蔬菜的组织培养技术
13及观赏植物的组织培养
14技能训练
附录1常用英文缩略语
附录2常用植物生长激素浓度单位换算表
附录3蒸汽压力与蒸汽温度对应表
参考文献