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掌控:开启不疲惫、不焦虑的人生

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作者张展晖 著,磨铁文化 出品

出版社北京联合出版有限公司

ISBN9787559622846

出版时间2018-08

装帧平装

开本16开

定价58元

货号25299285

上书时间2024-12-03

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
前言
    推荐序
    他以互联网时代的匠人精神,创研精力管理这门手艺
    徐小平
    展晖即将出版的这本书,相信不仅将再次拯救我,还将拯救无数深受精力不足困扰的男男女女。
    我跟展晖的认识,要从他给我做健身教练的故事说起。
    那时候我叫他Eddie,Eddie在我住的公寓楼下的那家健身房里工作,其实是我当时的四五个教练之一。
    印象中,Eddie是里面无聊的一个教练,不仅人无聊,课也无聊,不能给我那种当场的成就感。其他的教练上课时,有人让我练肌肉,有人让我练拳击,有人给我拉伸身体,而Eddie只是让我做柔韧性训练——趴在一个怀抱那么大的球上,好像是在跟那个大球做爱。
    我当时就想,这简直蠢爆了。
    总之,当时他既没有让我做有氧训练,能让人大喘气的那种;也没有让我做肌肉力量训练,能让人感到肌肉在不断充血和膨胀起来的那种,什么都没有。
    但是,很长时间之后,在所有的教练里面只剩下了他,我只选择了跟他继续训练。为什么?
    因为他在缺少自我推销、没什么花言巧语,也没怎么给我打鸡血的情况下,只是按部就班地让我做那些动作,却终改善了我的整个体质,身体的柔韧性、耐力、平衡感,包括肌肉力量这些指标,都有了大幅的提升。
    后来Eddie离开了那家健身房,不知去向。我们有两三年都没有见面,再一次遇到的时候,他已经在《罗辑思维》上火了起来,在《罗辑思维》的《匠人如神》系列中成了代表“减肥匠”的一面旗帜。
    2016年春节前,我又恢复了跟他的训练。他还是一如既往地让我练那些东西,不刺激、不兴奋,也不痛苦。但是,不知从什么时候开始,他只强调运动单一维度的方式发生了变化。根据他的说法,他已经不再是一个健身教练,更专注在减脂上。而对于减脂,训练还在其次,饮食的调整更加重要。
    2016年3月,我跟着他做了一个月真正的饱瘦减脂。他来过我这里十次左右,每次帮我做半个小时的训练。说实话,这个时间是比较容易熬的,每次练完之后,我都是开心的,为自己感到骄傲;同时每次锻炼的时候,哪怕是二三十分钟,我也会恨他、烦他。
    一个月后,我的体重从81.6千克减到了77.5千克,总共减掉了4.1千克。本来我是有希望实现减5千克的计划,但是在结束前的后一周,去朋友家吃了顿大餐,我的终计划就崩溃了。
    Eddie的减脂方法,简单说其实是在正常的饮食中,减去了米饭,加上了豆子。所以,这个食谱并不会让人觉得太痛苦。我个人在训练中的收获,就是让我不要吃零食,我做到了。
    我问他:“比如我吃了一块饼干,可能只有几克的重量,对身体会有什么影响呢?”
    Eddie的回答解决了我以前认识的一个重大误区。他说:“重要的不在于那点儿重量,而在于你的血糖。血糖可以控制你身体中储存脂肪和燃烧脂肪的开关——胰岛素。一旦你的血糖升高,胰岛素分泌多了,就等于是关上了燃烧脂肪的开关,打开了储存脂肪的开关。
    “简单来说,就是你吃了零食之后,不在于它能变成多少肥肉,而在于身体分解脂肪的过程被中断了。”
    当时,我没太听明白,但是我记住了这个结论。我在一个月之内,基本没吃过零食。
    记得当时牛的场景是这样的:那一天,我跟罗振宇、脱不花还有Papi酱几个人在一起谈投资,桌子上放着七八种非常美味的零食,其中不乏“白色恋人”这样诱人的点心,我一口都没有碰,而且特别自豪的是,我也并没有因此感到痛苦。
    当时幸福的回忆莫过于,我看见号称“罗胖”的罗振宇,在左一块、右一块地大快朵颐,不停地往嘴里塞。当时我就想,哈哈,难怪叫“罗胖”,活该!原来胖子就是这样炼成的!
    后来,“罗胖”每次来到我家,我都给他准备很多零食,静静地看着他吃。“罗胖”要是一直在增重,我心里就轻松了。
    Eddie的饮食观念和运动方法,一举破除了我在这方面踏入的许许多多的误区。
    而且在这个过程中,我有很深刻的体会——减脂不仅是你在跟身上的脂肪过不去,也是跟自己的一种心理战,是在与自己的惰性、贪婪以及愚昧作战,大多数时候让我们中途放弃的绝不是体力,而是心理。
    但是,Eddie总是不紧不慢,他很了解这样的过程,他用不让你感到痛苦的办法,慢慢地带你坚持下去,帮你建立简单明确的心理暗示,重复着简单的方式,就这样,体重一天天减轻。
    慢慢地我又发现,展晖在饮食、运动、心理之外开始强调“恢复”的重要性,研究起了数据,什么睡眠和心率的关系、冥想有多大益处、合理的恢复时间是多少等,燃脂瘦身显然已经无法概括他的思考了,展晖再次快速迭代了已有的认知。
    这是一种什么精神呢?就是总理强调的、中国特别需要的“匠人”精神。
    简单的事情重复做,每做一次,都会去用心琢磨,进行小步的改进。
    这又是互联网的精神,我很关注Eddie的创业,这样他就从一个普通的尽管也是非常优秀的私人健身教练,成为了一个新物种的创业者,成了今天备受欢迎的“精力管理”教练。他的收入也随之成倍增长,从在健身房时的一个月万把块钱,变成了年收入过百万,这就是能体现今日中国时代精神的故事。
    想要有质量的人生,精力是要素。当你奋斗的时候,你是在为人生的后面添“0”,但是,永远不要忘了,精力值是前面的那个“1”。为了活出一个健康、高效、欢乐的人生,我们要从1到10,到100万??而不是把我们的人生反过来,活成“从1到0”。
    Eddie的精力管理方式很简单,用的是可以成为“常态”的简单舒适法,而不是“变态”的控制控制再控制法。而这套看似简单的方法,却能让人真正获得对身心的掌控,这种感觉太美妙了。
    精力管理是一种细节管理,现在Eddie有了这本书,相信将会帮助更多的人,理解掌握这些方法。
    Eddie如今成为了这个时代一个卓有成效的精力管理匠人,那么我认为向匠人致敬的好方法,就是能够鞠一个九十度的躬,能够在双腿挺直的情况下,双手触地。
    我马上起身试了一下,而我的双手此时此刻大概离地还有两尺,空悲切!
    自 序
    每个人都可以精力充沛过一生
    张展晖
    在运动健身、健康管理这条路上,我用近10年的时间掉进、爬出过几乎所有的坑。
    我父亲是前篮球国家队运动员,身高198cm,母亲也是前女篮省队运动员,身高174cm。所以毫无悬念,我凭身高优势,从小就为进入专业运动队做基础训练。但因为挑食,那时的我瘦得可怜。参加体校的高中篮球对抗训练时,每天的对抗训练时间变成了我被“欺负”的时间。
    为了强身健体,我每餐在原来的饭量上多加一份盖饭,比如宫保鸡丁盖饭、鱼香肉丝盖饭,并开始更多的力量训练,比如扛杠铃、做深蹲。3个月过后,体重没怎么变化,外形上的变化是脖子后面被杠铃压出了一个大包。我想,也许我不适合强度太大的对抗类运动项目,于是放弃了去专业运动队的想法。
    后来升入大学,系统地学习了营养学和力量训练课程。这时我才发现,不是我不适合对抗类运动项目,而是饮食和运动方案出了问题。比如:碳水化合物摄入太多,蛋白质类食物补充不足,这样的饮食结构导致身体随着训练量的增加,不但没有变结实,反而更瘦了。于是,我重新制订了饮食和运动方案,几个月后,我的身体结实了很多,算是从营养这个坑里爬了出来。
    然而,从一个坑里爬出来,紧接着又掉进了一个更大的坑。
    上大学时,我遇到了一些事情,心理有些失衡。
    从此天天胡思乱想,睡不着觉,过了半年左右得了神经性皮炎,吃了不少药却一点用也没有。脸上、身上的皮肤都出现了问题,一个人独处时心事很重,和人交往压力更大,整日昏沉乏力,什么事都做不了,只好选择休学一年。
    然而彻底的休息也没能改善我的皮肤问题,病情一直反反复复,负面情绪越来越严重,离返校时间越近,我的压力就越大。
    有一天,我坐在窗边想,如果离开这个世界,是不是一切就轻松了?如果我现在离开,有什么是我留恋的?这时脑子里闪现出家人和朋友的笑脸,我发现原来这些是我留恋的,而我却没有为他们做过什么。我有运动训练的经历,学的是和运动健康相关的专业,我能通过自己的能力帮他们做些什么?这点想通了,有了生存的动力,负面情绪也少了很多,第二天早上就开始了跑步。
    没想到,十几天后皮肤状况好了一大半,这时我突然意识到,原来心态和运动对健康的影响这么明显。我更加确定自己要做什么,就是要全身心地投入到健身教练事业中去。
    可没想到自诩专业的我,还是遇到了更大的“瓶颈”。
    为了提升自己的专业水平,我参加了很多国内的健身培训课。这些课程大多讲的是,一个动作作用于哪块肌肉,会产生什么效果,让我错认为瘦不下来就是运动量不足,加大运动量就能瘦。
    我当时正好带着一位董事长训练。他40岁左右,身高174cm,体重102kg,因为比较胖没有自信,每次来健身房都不敢和别人打招呼。这位董事长每周训练5天,每次一个半小时,执行训练计划特别认真,年体重从102kg减少到85kg,看起来小了一大圈,但还是有些偏胖。
    第二年继续训练,结果悲剧了,体重不降反升,从85kg增加到了87kg。随着体重的改变,体能的增长也特别夸张。我们一起去爬泰山,他在前面几乎是跑着上去的,我在后面追都追不上,累得气喘吁吁、眼前发黑。我一边追,一边纳闷,一周训练5天,都练出运动员的水平了,怎么还是不瘦啊?
    后来才意识到是饮食和运动强度出了问题。
    一方面,想要控制体重,控制饮食是关键。
    这位董事长觉得练得这么辛苦,再吃大鱼大肉等于白练了,于是改为一大碗面条。结果导致碳水化合物也就是糖分摄入超标,因此他的体重一直没太多变化。同时运动强度高时,消耗更多的是身体里的糖分而不是脂肪,更容易产生饥饿感。
    另一方面,高强度训练不等于快速瘦身,睡眠等恢复环节也极其重要。
    运动强度是有区间的、因人而异的,每个人都有自己的运动舒适区,并不是越累越好。我们一说起运动员的生活,头脑里经常浮现的是运动员的高强度训练,很少会想到运动员是怎么进行休息恢复的。《表现》(Peak Performance)一书的作者曾经采访了几十名优秀运动员,发现这些运动员的饮食不同,训练内容也不同,但是有一点却完全相同,就是特别重视睡眠质量和运动后的恢复调整。重视到什么程度呢?现在NBA或是欧洲足球俱乐部专门给运动员购买睡眠舱来提升睡眠质量。可见休息恢复对运动效果的重要性,可是这一点在健身过程中一直被忽视。如果睡眠不够,再按照原来的强度训练,效果就会大打折扣。
    带着全新的运动理念,2016年,我在《罗辑思维》连着讲了13期线上减肥课,帮助3230位小伙伴减去了10336kg的体重,相当于10辆轿车的重量。平均每人28天减少3.2kg,腰围平均减少4cm,表现好的一位小伙伴在28天减掉了13.2kg。
    2017年,我再次对理念和方法进行迭代,连续开办12期“饱瘦训练营”,用“心态 饮食 运动 恢复”这一精力系统管理方式,成功帮助6000多名小伙伴达成目标,实现了对身体、心态、生活的全面掌控。
    其中一个学员让我印象很深刻。他告诉我自己想跑步,但是觉得跑步的过程十分痛苦,10分钟都坚持不下来。他之前跑的速度是每小时8千米,多坚持8分钟。通过测试计算,我发现适合他的训练速度不是每小时8千米,而是每小时3.7千米,这个比走路还慢的跑步速度才适合他起步阶段的训练。他按照我的建议循序渐进,3个月后就能轻松地以每小时7.5千米的速度跑1个小时了。他觉得身体状态和精力都改善了很多,不运动反而全身不舒服了。
    我的丈母娘,以前为了减肥节食,瘦是瘦了,变得容易疲劳、怕冷、失眠,越休息越累。用了精力系统的管理方式,她觉得身体越来越灵活、轻松,愿意参加更多的活动,并且已经在准备自己的个半程马拉松了。
    在“得到”录制《有效管理你的健康》课程时,罗振宇老师说,他健身的的目的是让自己获得充沛的精力来应对工作和生活,身材改变只是其中的一个必然结果。我也发现,更多人通过我的这套管理法,增加了对生活的掌控感,变得更愿意挑战其他事情。减肥或减脂只是一小步,并不难,一旦迈开这一小步,需求就会变成——我需要更好的精力状态去主动迎接更多的挑战。这太让我惊喜了。
    于是,就有了这本关于精力管理的书。
    很多人一听到“精力管理”这四个字,觉得精力看不见摸不着,谈管理很难。我也想了很久,却觉得只有这四个字能更好地概括我的健身观念和方法。
    事实上,精力管理的本质就是让人体持续表现出性能——能够胜任工作和生活,还有余力完成自己的喜好,而决定这一点的条件和规律,就是我前面提到的简单的几条——心态、饮食、运动、休息。和解决所有事情的路径一样,抓住本质、找到原则后,努力坚持,达到目的就指日可待了。精力管理也是如此。精力充沛靠的不是天赋,而是后天对身体的科学使用,可提升、可管理、可掌控。而且既然是规律,就要循序渐进。
    在本书中,我分五章讲了精力管理。
    章是精力管理系统的概述,用很多实例为大家详解了这套系统,相信能解开您的很多困惑。从第二章到第五章,是具体的方法论。其中第二章讲的是精力管理的运动系统,相信您会对号入座,发现自身存在的很多认知误区,并在厘清错误认知的同时获得一系列简单有效的方法;第三章讲的是精力管理的饮食系统,分门别类地阐释如何选择、搭配饮食才能保持和提升精力值;第四章讲的是精力管理的休息系统,具体说明如何高效休息,为身体及时赋能;第五章讲的是精力管理的心态系统,告诉大家如何找到精准的目标,并找到持之以恒的动力。
    我一直固执地认为,每个人都可以精力充沛地过一生,只要找到有效的方法。这个自证的过程漫长曲折、惊喜不断。我之前也总羡慕那些精力充沛的人,我老婆跟我说,别光羡慕别人,找到方法谁都可以做到。因为她的一句话,我开始了我的寻找,也才有了这本书。
    在这几年的减肥课和训练营中,我看到了书中这些方法给很多人带来的改变,也希望拿到这本书的您,轻盈而强大,拥有精力充沛、光彩从容的一生。


导语摘要
    △ 这是一本从运动、饮食、恢复和心态四个维度讲述如何保持旺盛精力的自我管理书。作者从国际*运动员和职场精英人士群体持续几十年保持*状态的奥秘出发,结合自己多年来的健康管理经验,指出人们总是片面地从胖瘦、结实程度去判断精力是否旺盛,而事实上除了胖瘦之外,心肺功能、*摄氧量、*心率、静态心率、疲劳程度等参数,共同构成了我们的精力值。要综合改善这一切,就要对精力进行科学、系统化的管理,确定自己运动的舒适区、挑选优质饮食进行科学搭配、学会休息恢复并找到活在当下的心态。
    精力管理要建立的就是一种日常体系。它看上去简单朴素,却可以让我们摆脱焦虑、压抑、拖延、肥胖、决策失误……轻松胜任工作和生活,有余力享受休闲,从容应对身体突发状况,活出自己想要的人生。
    △ 这本书将为我们解密N个伪常识:
    运动强度越大,减肥效果越好
    持续运动30分钟以上开始燃烧脂肪
    只要少吃多动,就能瘦身,吃什么并不重要
    大量食用水果是我们摄取足量维生素的*方式
    刷朋友圈、追剧也是不错的休息方法
    改变不良习惯,一定要有坚强的意志力
    凡事只要坚持下去,就能做成……


作者简介

    张展晖
    精力管理体系创始人
    2008年毕业于首都体育学院运动训练专业。毕业后在当时国内端先进的柏悦酒店“悦健身”中心担任了4年健身教练,从默默无闻到口口相传,成为徐小平、周航、脱不花等企业家和明星的私人教练,以及世界500强公司的健康管理顾问,一直走在健身行业的前沿。
    2015年在《罗辑思维》“匠人如神”栏目中开设28天线上减脂营,带领5185人减重20632公斤。2017年在“得到”App上线了精品课《有效管理你的健康》,热销13万份,广受好评。



目录
推荐序
他以互联网时代的匠人精神,创研精力管理这门手艺    徐小平/ 1
重拾活力    周航 / 5
厉害的,一定是朴素的    脱不花 / 9
自 序
每个人都可以精力充沛过一生    张展晖 / 12

Chapter01 精力管理——万事从0到1的终极秘诀
世界500强公司高管隐秘的忧患 / 2
当我们健身时,我们想要的究竟是什么? / 5
什么是这个碎片化时代的核心竞争力? / 8
训练自律的运动员为什么会早出局? / 10
拳头收回来,才能更有力地打出去 / 13
为什么有人高开低走,有人笑到后? / 19
朴素的精力核心算法 / 22

Chapter02 精力运动——20%的精准投入,80%的能量产出
追求傲人的马甲线还是旺盛的生命力? / 32
心肺功能决定一切 / 35
高强度运动通常避不开疾病和伤痛 / 38
摄氧量圈定了你的运动安全区 / 45
运动的分寸:95%舒适度 5%挑战 / 49
为什么越运动越累?心率知道答案 / 52
不是每个人都适合跑步 / 58
走路是一门科学 / 61
你当柔韧,更有力量 / 63
轻松跑步第1步:找到4个基准点 / 69
轻松跑步第2步:把目标改成提高摄氧量 / 74
轻松跑步第3步:在6个强度分区间循序渐进 / 77
轻松跑步第4步:定好周期,4个月后就能跑半马 / 81
姿势对了,效能翻倍 / 84
用重力跑步 / 88
越擅长跑步,肌肉越柔软 / 93
耐力提升诀窍:从燃糖模式切换到燃脂模式 / 98
欲善其事,先利其器——选对跑步装备 / 102

Chapter03 精力饮食——吃对了,抗衰老、不疲惫
每天8000米,为啥还是跑不掉“游泳圈”? / 112
断食7天,脂肪也减不掉1公斤 / 116
国际运动员的状态饮食法则 / 119
吃饱和吃对之间隔着一条马里亚纳海沟 / 122
这种食物吃少了不快乐,吃多了不精神 / 125
这种食物越吃越精壮 / 141
让你充满力量的高效食补清单 / 146
常用的“补血方”其实只补糖 / 150
抛开标准谈过量,纯属耍流氓 / 154

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