• 白羽肉鸡规模化养殖技术图册
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白羽肉鸡规模化养殖技术图册

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作者黄炎坤

出版社河南科学技术出版社

ISBN9787534999437

出版时间2021-01

装帧平装

开本其他

定价35元

货号29181236

上书时间2024-11-02

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商品描述
前言



导语摘要

本书主要介绍白羽肉鸡规模化生产概况﹑优良品种与繁育﹑孵化技术﹑规模化标准养殖厂的建造﹑饲养标准与饲料加工﹑规模化养殖技术﹑常见疾病防治、鸡场的卫生防疫管理、鸡场经营与管理等内容。书中关键技术采用照片的形式展现,让读者直观地看到养殖的关键技术,加深印象。



作者简介

黄炎坤,男,1962年11月出生,河南省汝阳县人。1982年7月毕业于郑州畜牧兽医专科学校畜牧专业并留校任教,1983年7月至1986年8月在学校实习牧场任技术员。1986年9月担任家禽生产学任课教师。1994年毕业于西北农业大学动物生产学专业,获农学硕士学位;2011年9月至2012年7月在南京农业大学做访问学者。现任河南牧业经济学院动物科技学院院长、教授 [1]  ,兼任中国畜牧兽医学会家禽学分会理事、家畜生态学分会理事、河南省畜牧兽医学会常务理事和家禽学分会副理事长、河南省经济战略学会鹅业工程委员会理事长、河南省家禽业协会副会长、河南省饲料工业协会常务理事、河南省畜牧环境工程技术协会常务理事等职。先后获得河南省优秀教师、河南省师德先进个人、河南省高校教学名师、河南省教育厅学术和技术带头人、河南省高校教育教学管理先进个人、河南省家禽业30年突出贡献奖等荣誉 [3]  。


先后在公开发行的刊物上发表论文200余篇,其中核心期刊论文82篇。主编和参编专业著作71部, [1]  zui新作品有《养鸡实用新技术大全》(中国农业大学出版社) [4]  、《家禽生产》(河南科学技术出版社) [5]  、《轻轻松松学养鸭鹅》(中国农业出版社) [6]  、《蛋鸡标准化安全生产关键技术》(中原农民出版社) [7]  、《乌骨鸡养殖关键技术》(中原农民出版社) [8]  、《蛋鸡场标准化示范技术》(河南科学技术出版社) [9]  、《肉鸡场标准化示范技术》(河南科学技术出版社) [10]  等。先后主持和参加完成省、厅级科技攻关项目12项,主持省级教学科研4项,主持完成河南省适用技术普及推广项目7项,获国·家级二等奖1项,省级二等奖3项,省级三等奖1项,厅级一等奖5项,二等奖8项。研究方向:养禽生产 [3]  。



目录
第一章 白羽肉鸡生产概况

第一节 白羽肉鸡生产现状

一、白羽肉鸡生产状况

二、白羽肉鸡生产存在的主要问题

三、白羽肉鸡产业发展趋势

第二节 白羽肉鸡的生物学和经济学特性

一、外貌特征

二、生物学特性

三、经济学特性

第三节 白羽肉鸡产业发展

一、肉鸡产品质量安全问题

二、白羽肉鸡产业发展的基础

第二章 白羽肉鸡的生产设施与设备

第一节 肉鸡场选址与规划

一、场址选择

二、场区规划

第二节 肉鸡舍建设

一、肉鸡舍的类型

二、肉鸡舍规格

三、通风设计

四、温度控制设计

第三节 肉鸡生产设备

一、环境控制设备

二、喂料设备

三、饮水设备

四、卫生消毒设备

五、其他设备

第三章 白羽肉鸡的品种与繁育

第一节 主要的肉鸡配套系

一、世界主要肉鸡育种公司介绍

二、当前主要饲养的肉鸡配套系

第二节 肉鸡的良种繁育体系

一、肉鸡配套杂交模式

二、良种繁育体系模式

三、引种要求

第四章 白羽肉鸡的饲料

一、商品饲料的类型

二、饲料的选用

三、饲料质量管理

第五章 白羽肉鸡的生产

第一节 生长期肉种鸡的管理

一、育雏期的饲养管理

二、限饲期的饲养管理

三、预产阶段的饲养管理

第二节 繁殖期肉种鸡的管理

一、繁殖期环境条件控制

二、饮水管理

三、喂饲管理

四、体重监控

五、种公鸡的管理

六、配种管理

七、种蛋管理

八、日常管理

第六章 商品白羽肉鸡生产

第一节 快大型商品肉鸡的饲养方式

一、地面垫料平养

二、网上平养

三、笼养

第二节 肉鸡饲养环境控制

一、温度控制

二、湿度控制

三、光照管理

四、通风控制

五、饲养密度

第三节 肉鸡的养前准备

一、鸡舍的准备

二、设备的准备

三、饲料、药品和疫苗的准备

四、房舍的试温与预热

五、消毒

六、进鸡前准备工作规程

第四节 肉鸡的饲养技术

一、饮水管理

二、饲喂管理

三、快大型肉仔鸡的生长与耗料标准

四、肉仔鸡喂饲管理注意事项

五、控制肉鸡的生长

第五节 肉仔鸡的管理

一、采用“全进全出”的饲养制度

二、分群管理

三、做好带鸡消毒工作

四、垫料管理

五、肉鸡的扩群

六、观察鸡群

七、生产记录与总结

八、肉仔鸡饲养规程与各周管理要点

第六节 肉鸡的出栏管理

一、出栏时间的确定

二、抓鸡与运输

三、出栏后鸡舍的处理

第七章 白羽肉鸡的疫病防控

第一节 卫生防疫管理措施与制度

一、综合性卫生防疫措施

二、建立健全卫生防疫制度

第二节 消毒管理

一、消毒方法

二、消毒药物

三、消毒措施

第三节 疫苗及接种

一、常用疫苗

二、疫苗接种方法

三、免疫接种程序

四、免疫监测

第四节 药物使用管理

一、常用药物

二、药物使用方法

三、肉种鸡用药程序

第五节 鸡场污染物的无害化处理

一、污染物及其危害

二、污染物无害化处理技术

第六节 常见传染病控制

一、家禽疫病的分类

二、细菌性传染病控制

三、病毒性传染病控制

四、其他传染病控制

第七节 非传染性鸡病的防治

一、寄生虫病防治

二、代谢性疾病控制

三、中毒性疾病的预防

附录

附录一 《畜禽规模养殖污染防治条例》

附录二 全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)

内容摘要

本书主要介绍白羽肉鸡规模化生产概况﹑优良品种与繁育﹑孵化技术﹑规模化标准养殖厂的建造﹑饲养标准与饲料加工﹑规模化养殖技术﹑常见疾病防治、鸡场的卫生防疫管理、鸡场经营与管理等内容。书中关键技术采用照片的形式展现,让读者直观地看到养殖的关键技术,加深印象。



主编推荐

黄炎坤,男,1962年11月出生,河南省汝阳县人。1982年7月毕业于郑州畜牧兽医专科学校畜牧专业并留校任教,1983年7月至1986年8月在学校实习牧场任技术员。1986年9月担任家禽生产学任课教师。1994年毕业于西北农业大学动物生产学专业,获农学硕士学位;2011年9月至2012年7月在南京农业大学做访问学者。现任河南牧业经济学院动物科技学院院长、教授 [1]  ,兼任中国畜牧兽医学会家禽学分会理事、家畜生态学分会理事、河南省畜牧兽医学会常务理事和家禽学分会副理事长、河南省经济战略学会鹅业工程委员会理事长、河南省家禽业协会副会长、河南省饲料工业协会常务理事、河南省畜牧环境工程技术协会常务理事等职。先后获得河南省优秀教师、河南省师德先进个人、河南省高校教学名师、河南省教育厅学术和技术带头人、河南省高校教育教学管理先进个人、河南省家禽业30年突出贡献奖等荣誉 [3]  。

先后在公开发行的刊物上发表论文200余篇,其中核心期刊论文82篇。主编和参编专业著作71部, [1]  zui新作品有《养鸡实用新技术大全》(中国农业大学出版社) [4]  、《家禽生产》(河南科学技术出版社) [5]  、《轻轻松松学养鸭鹅》(中国农业出版社) [6]  、《蛋鸡标准化安全生产关键技术》(中原农民出版社) [7]  、《乌骨鸡养殖关键技术》(中原农民出版社) [8]  、《蛋鸡场标准化示范技术》(河南科学技术出版社) [9]  、《肉鸡场标准化示范技术》(河南科学技术出版社) [10]  等。先后主持和参加完成省、厅级科技攻关项目12项,主持省级教学科研4项,主持完成河南省适用技术普及推广项目7项,获国·家级二等奖1项,省级二等奖3项,省级三等奖1项,厅级一等奖5项,二等奖8项。研究方向:养禽生产 [3]  。



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