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中国经济竹类 [Chinese Economic Bamboo]
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作者方伟,
出版社科学出版社
ISBN9787030454607
出版时间2016-01
装帧平装
开本16开
定价248元
货号27863452
上书时间2024-10-31
商品详情
- 品相描述：全新
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前言
中国是世界上竹种资源丰富的国家，有39属500余种；竹林蓄积量及竹材、竹笋的产量也都居世界首位，堪称“竹子王国”。其中，以毛竹、雷竹、绿竹等为代表的经济竹类，其经济价值高、开发利用前景好，中国在对这些经济竹类的研究、生产、经营管理等方面积累了丰富经验。当前，中国经济竹类的开发利用已形成一个从竹林培育、加工利用到出口贸易一条龙的新兴朝阳产业，是农业经济的重要支柱产业之一。在全球环境日益受到重视、森林资源锐减的背景下，竹子以其生态效益、社会效益和经济效益集一体的特性，对新世纪生态环境建设与林业的可持续发展发挥着愈来愈重要的作用。 中国经济竹类的开发利用得到了从中央到地方各级人民政府的关心和支持。在我国南方竹产区，竹业已成为农业增效、农民增收的重要支柱产业。进一步充分发掘我国丰富的经济竹类资源，实现竹产业的可持续发展，是摆在我们面前的一个重要课题。 本书以此为背景，以笔者在经济竹类方面的研究为基础，结合国内外的研究动态，从经济竹类概论、经济竹类培育、经济竹类利用三个方面着重阐述我国经济竹类研究及开发利用现状，以期为中国经济竹类研究与生产可持续发展提供参考。 全书共三篇13章。由方伟牵头组织并编写大纲，桂仁意统稿。参与编写的人员有桂仁意（第1章）、方伟和林新春(第2章)、林新春（第2、6章）、高培军（第3章）、应叶青和杨海芸（第4章）、金爱武（第5章）、余学军（第7、8、11章）、李国栋（第9章）、马良进（第10章）、马灵飞和钱俊（第12章）、张文标和刘力（第13章）等。此外，徐华潮、俞友明、郭小勤、张蔚等也参与了部分章节的写作。感谢以上人员为本书所付出的辛勤劳动！ 感谢中国林业科学研究院亚热带林业研究所傅懋毅研究员、浙江农林大学胡超宗先生和张立钦教授、浙江省安吉县林业局张培新教授级高级工程师等对本书的审阅。 本书在编写过程中，参考了国内外相关资料和成果，在此，笔者衷心感谢被引用资料的所有作者！ 本书能顺利问世，得到了科学出版社领导和编辑的热情支持与帮助。本书还得到了中国林业科学研究院亚热带林业研究所马乃训研究员、浙江省临安市林业局胡国良教授级高级工程师、福建省华安竹种园邹跃国先生等的支持和帮助。在《中国经济竹类》问世之际，一并表示衷心的感谢！ 本书力求图文并茂、深入浅出，希望该书的出版能为我国竹业的发展做出有益的贡献。但囿于笔者水平，难免有不足之处，敬请同行和读者批评指正。 编著者 2015年10月
导语摘要
本书以我国竹类植物的经济属性为主线，立足我国竹产业发展现状，内容涵盖种质资源、生态学与生物学特性、培育与利用等。 全书共三篇、十三章，详细阐述了经济竹类的形态特征及分类、生态学与生物学特性、种苗繁育与竹林营造，毛竹、雷竹、绿竹等主要经济竹类培育、病虫害防治、竹笋加工、物理和化学利用等内容。 本书所介绍的内容既涉及当前科学研究进展，如经济竹类的生物技术、竹纤维研究等，也牵涉我国经济竹类种质资源保护、培育与利用的具体技术要求，是一部有关我国经济竹类研究及开发利用的综合性著作。本书可供全国农林生物类高等院校，科研院所的植物学、林学、林产加工、林特业等相关专业的科研人员和相关专业的师生以及竹产业从业人员和技术推广者参考。
目录
前言篇 经济竹类概论章 绪论 节 资源概述 第二节 竹子的经济价值 第三节 竹林的生态价值 第四节 竹子的社会价值 第五节 经济竹类的发展前景 主要参考文献第二章 中国主要经济竹种 节 竹类植物的形态特征 第二节 中国主要经济竹种识别 主要参考文献第三章 经济竹类生态学与生物学特性 节 经济竹类生态学特性 第二节 经济竹类生长发育 第三节 竹类植物开花结实特性 主要参考文献第二篇 经济竹类培育第四章 种苗繁育与竹林营造 节 经济竹类种苗繁育的生物学基础 第二节 经济竹类种苗繁育 第三节 经济竹类组织培养 第四节 经济竹林营造和幼林管理 主要参考文献第五章 毛竹林培育 节 毛竹的生物学特性 第二节 毛竹低产低效林综合生产能力提升技术 第三节 毛竹笋用林高效生态培育技术 主要参考文献第六章 雷竹林培育 节 雷竹生物生态学特性 第二节 雷竹种质资源 第三节 雷竹林培育技术 第四节 雷竹林促成栽培 第五节 雷竹退化林改造 主要参考文献第七章 绿竹林培育 节 绿竹生物学生态学特性 第二节 绿竹种质资源 第三节 绿竹种苗繁育 第四节 绿竹林培育技术 主要参考文献第八章 观赏竹培育 节 珍稀观赏竹种种质资源收集与评价 第二节 观赏竹繁育技术 第三节 观赏竹园艺化栽培的设计与培育 主要参考文献第九章 其他用途经济竹林的培育 节 材用中小径竹种培育 第二节 乐器用竹林培育 第三节 纸浆竹林培育 主要参考文献第十章 经济竹类病虫害防治 节 经济竹类病虫害的发生与危害 第二节 经济竹类病虫害发生机理分析 第三节 经济竹类病虫害防治原理和方法 第四节 竹笋病虫害 第五节 竹叶病虫害 第六节 枝秆病虫害 主要参考文献第三篇 经济竹类利用第十一章 经济竹类竹笋加工 节 竹笋主要化学成分 第二节 清水笋加工技术 第三节 油焖笋罐头加工 第四节 几种竹笋的干制方法 主要参考文献第十二章 经济竹类物理利用 节 竹材构造 第二节 竹材物理力学性质 第三节 竹材利用 主要参考文献第十三章 经济竹类化学利用 节 竹子化学性质 第二节 竹炭和竹醋液 第三节 竹子提取物 第四节 制浆造纸 第五节 竹纤维 主要参考文献
内容摘要
本书以我国竹类植物的经济属性为主线，立足我国竹产业发展现状，内容涵盖种质资源、生态学与生物学特性、培育与利用等。 全书共三篇、十三章，详细阐述了经济竹类的形态特征及分类、生态学与生物学特性、种苗繁育与竹林营造，毛竹、雷竹、绿竹等主要经济竹类培育、病虫害防治、竹笋加工、物理和化学利用等内容。 本书所介绍的内容既涉及当前科学研究进展，如经济竹类的生物技术、竹纤维研究等，也牵涉我国经济竹类种质资源保护、培育与利用的具体技术要求，是一部有关我国经济竹类研究及开发利用的综合性著作。本书可供全国农林生物类高等院校，科研院所的植物学、林学、林产加工、林特业等相关专业的科研人员和相关专业的师生以及竹产业从业人员和技术推广者参考。
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