导语摘要
《仫佬族民俗风情》由广西区内长期从事民俗文化教学、研究工作的专家学者过伟编写,内容包含欢乐的劳动场景、瑰丽的生活画面、缤纷的岁时节日民俗、五彩的民族服饰、多样的民族美食、庄重的民族礼仪、愉悦的游艺民俗、动人的民族观念、璀璨的民族艺术、丰富的民间文学等等,具有鲜明的特色和代表性。
《仫佬族民俗风情》通俗易懂、生动活泼、图文并茂,使读者在愉悦的阅读中感受八桂大地世世代代发扬和传承的民间民俗文化和广西仫佬族人民的民族性格,民族精神,民族的真、善、美。
目录
开头的话
章 瑰丽的生活画面
1.白馍、水圆和五色糯饭
2.可口的白胛肉和鸭酱
3.狗舌糍粑、枕头棕和斗糍粑
4.碱粽
5.重阳美酒
6.酸品与酸坛
第二章 独特的社会组织
仫佬人的“冬”
第三章 缤纷的岁时节庆
1.仫佬“达年”
2.二月春社
3,向婆王求朵花
4.栽欢栽笑牛诞节
5.端午祭真武
6.驱虫保苗节
7.哪个青年不“走坡”
8.重阳酒里熏酿的重阳节
9.依饭节
10.安龙节
第四章 庄重的民族礼仪
1.添丁报喜
2.新生之礼
3.背带情
4.礼敬契娘
5.“补做风流”
6.增寿衣
7.添粮与“添六马”
8.深夜的歌谣
第五章 深情的婚曲恋歌
1.“走坡”与《走坡组诗》
2.婚娶三部曲
3.三双过门鞋
4.一模一样的送嫁十姐妹
5.斗才斗智的拦门歌
6.欢乐的歌堂
第六章 五彩的民族服饰
1.蓝靛布衣
2.送嫁衣
3.寄托深情的“同年鞋”
4.未婚标志的鞋
5.不落夫家“鲤鱼腮”
6.猫头帽
7.独具风韵的麦秆帽
8.杨梅竹帽
9.巧手织就的草编艺术
第七章 多样的居住民俗
1.聚族而居
2.造屋礼俗
3.新衣新箩进新居
4.地炉暖全家
第八章 愉悦的民间游艺
1.斗鸡会
2.凤凰护蛋
3.群龙争珠
编后记
内容摘要
《仫佬族民俗风情》由广西区内长期从事民俗文化教学、研究工作的专家学者过伟编写,内容包含欢乐的劳动场景、瑰丽的生活画面、缤纷的岁时节日民俗、五彩的民族服饰、多样的民族美食、庄重的民族礼仪、愉悦的游艺民俗、动人的民族观念、璀璨的民族艺术、丰富的民间文学等等,具有鲜明的特色和代表性。
《仫佬族民俗风情》通俗易懂、生动活泼、图文并茂,使读者在愉悦的阅读中感受八桂大地世世代代发扬和传承的民间民俗文化和广西仫佬族人民的民族性格,民族精神,民族的真、善、美。
主编推荐
八桂大地世世代代发扬和传承着的良间民俗文化,凝聚着广西各族人民的民族性格,民族精神,民族的真、善、美。
过伟编著的《仫佬族民俗风情》采集有关广西仫佬族的历史文化、风土民情加以整理编写,内容包含欢乐的劳动场景、瑰丽的生活画面、缤纷的岁时节日、庄重的民族礼仪、愉悦的游艺民俗、璀璨的民族艺术等,具有鲜明的特色和代表性,使读者从中感受到广西经典独特的民俗风情。
精彩内容
5.重阳美酒如果你到仫佬山乡做客,热心的主人会盛情款待你,在他那窖藏多年的酒坛里,倒出了醇香扑鼻的重阳酒,还倒出一个像重阳酒那样芳香浓烈的动人故事:不知是哪一年了,在一个仫佬寨子里有一对相依为命的夫妻。虽然他们早出晚归,一年累到头,非常辛苦,但收成都被狠心的寨佬霸占去了,日子还是过得很艰难。
有一年重阳节,有钱的人家杀鸡宰鹅,酿酒磨豆腐,准备热热闹闹庆贺一
番。夫妻俩坛里无酒,笼里无鸡,缸中只剩下半筒米,只好煮了三碗稀稀的粥,夫妻俩各吃一碗,还剩下一碗。正在你推我让谁也不肯吃的时候,门外传来了敲门声。他们开门一看,门外站着一个白发苍苍、衣衫破烂的老人。夫妻俩问道:“老人家,您有什么事呀?”老人说:“主人家,我走远路经过这里,身无分文,已经三天都没吃上东西了。好心的人啊,你们能给点东西给我吃吗?”夫妻俩赶忙把这个老人请进屋里坐下,端出剩下的那碗稀粥给老人吃。妻子说:“老人家呀,实在对不起您,今天是重阳节,我们没有好酒好菜招待您,家里就有这一碗稀粥了,如不嫌弃,您就吃吧!”丈夫也
说:“老人家,您一定很饿了,快吃吧!”那老人也不客气,三口两口就把那碗粥吃完了。老人临走的时候,对夫妻俩说:“为了报答你们的好心,我教给你们一种酿酒的方法吧。以后每年今天,你们到村边泉里去挑水回来,煮饭熬酒。这种酒可作为藏酒,用来招待客人,一定会使所有的客人满意的。要
记住,这种酒是不能卖的啊!”夫妻俩点头答应之后,那老人就忽然不见了。原来他是天上的酒仙,专门到人间来品尝各种名酒的。
第二年的重阳节又到了,他们记起了老人的话,就到村边的泉里挑水回来,煮饭熬酒。
说也奇怪,平时人们熬的酒如果不喝,留不了多久就变酸。而他们夫妻俩熬出来的酒,却越久越香醇,越久酒的度数越高。打开酒坛,整间屋子都是扑鼻的酒香,喝上一杯,半天之后还是余香满口。
夫妻俩高兴极了,他们把酿重阳酒的方法告诉了众乡亲。从此,家家户户都有美酒款待嘉宾了。
这事传到了寨佬耳里后,他开始打重阳酒的主意了。一到重阳节,他就派出很多家丁,把附近的泉水都霸占起来,雇人从早到晚挑个不停,恨不得把所有的泉水都挑干才罢休,而乡亲们想要舀一瓢水来煮饭都不行。
寨佬开锅熬酒,他用了四十九个大铁锅煮饭,用八十一个大酒坛装酒。酒熬好之后,寨佬立即派人抬到街上去卖,他打着“仙人传授重阳美酒”的招牌,用高出一般酒十倍的价钱出售,把乡亲们坑害得可苦了,大家恨透了贪婪的寨佬。
为巴结县官,寨佬叫人抬了两大坛酒,他亲自押送到了县衙门。
在大堂之上,寨佬一副令人作呕的奴才相,滔滔不绝地向县官讲了重阳酒的来历,然后从坛里舀了一碗酒送到县官手里,请县官品尝。嗜酒如命的县官,听说酒有这样好,早就等不及了,一见酒到手上,不管三七二十一,“咕咚”一声,一滴不漏地倒进了他的大喉咙里。紧接着天旋地转,只听得“哇”的一声,县官像吃了狗屎一样,把黄胆都呕出来了。这哪是什么重阳美酒,简直比马尿还难闻,比潲水还难喝。原来寨佬的家丁错抬了两坛变了质的酸醋到堂上给县官尝。
气得半死的县官把惊堂木“叭”地一拍:“狗东西,你竟敢戏弄本官,来人,把这家伙给我拉出去斩了!”不等寨佬叩头叫饶命,衙役们已经像拉死猪一样,把他拉下去砍了脑袋。
县官杀寨佬的事传遍了山乡,人人拍手称快。
从此,每到重阳,仫佬山乡村村寨寨都要酿重阳酒,并把它窖存起来,只有在款待贵客和山村的各种盛典时才饮用。
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