采购与供应管理(应用技术型高等院校物流管理与工程学科统编系列教材)
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作者赵予新 编
出版社中国财富出版社
ISBN9787504762511
出版时间2017-01
装帧平装
开本16开
定价45元
货号24175822
上书时间2024-10-28
商品详情
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前言
本书是根据*《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》和*、国家发改委、财政部印发《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》等相关教育改革文件，为满足普通本科高校转型为适应现代社会发展的应用型本科学校需要所编写而成的教材。本书在注重理论与实践相结合的基础上,依托行业优势,实现校企、校地合作，突出了实用、适用、够用和创新的特点。根据21世纪高级应用型人才培养的需求，并吸取了近年来教学改革的成功经验和同行专家的意见，精心编写而成。本教材的主要内容包括采购与供应战略管理、计划管理、采购与供应组织、谈判及合同管理、质量管理、绩效管理、外包管理、供应商管理、采购成本管理与物料管理精要、供应链采购管理、全球化采购与供应管理及PMI概述等内容。另外，本书每章均在开篇列明本章知识目标和能力目标，章节后有习题，便于学生学习和掌握。参加本书编写的有孙君宏（第1、2、3章）、刘燕娟（第4、5章）、葛向华（第6、7、8章）、赵趁（第9、10章）、刘钦（第11、12、13章）。全书由赵予新教授任主编，刘钦、孙君宏任副主编，刘钦负责全书的文字校对和整理工作，后由主编赵予新作全书的修改完善及统稿。本书适合于普通高校物流管理的专业课教材；也适合于工商管理、市场营销、电子商务、贸易经济等专业的选修课教材；还适合于事业、企业的从事物流工作的在职员工培训教材。本书编写过程中参阅并引用了相关物流管理专业方面的文献和资料，未在书中一一注明出处，在此，向有关文献的作者表示衷心地感谢。由于我们的水平有限，书中难免会有疏漏和不当之处，热诚欢迎老师和同学及广大读者不吝赐教，提出宝贵意见。
导语摘要
《采购与供应管理/应用技术型高等院校物流管理与工程学科统编系列教材》的主要内容包括采购与供应管理概述、采购与供应战略管理、采购与供应计划管理、采购与供应组织、供应商管理、采购与供应谈判及合同管理、采购价格与成本管理、采购与供应质量管理、采购绩效评估、采购与供应外包、供应链采购管理、全球化采购与供应管理、PMI（采购经理指数）概述。另外，《采购与供应管理/应用技术型高等院校物流管理与工程学科统编系列教材》每章均在开篇列明本章知识目标和能力目标，章节*后有练习题，便于学生学习和掌握。
《采购与供应管理/应用技术型高等院校物流管理与工程学科统编系列教材》适合用于普通高校物流管理的专业课教材，也适合用于工商管理、市场营销、电子商务、贸易经济等专业的选修课教材，还适合用于企事业单位从事物流工作的在职员工培训教材。
作者简介
赵予新，男，1958年3月生，博士，河南工业大学教授，黄河科技学院特聘教授，河南省首届教学名师，现任中国农业技术经济学会理事，河南省经济学会理事，河南省企业家学会理事，中国高等教育学会理事。先后完成国家社科基金项目、“十五”国家科技攻关项目、国家教育科学规划项目等9项，主持完成省部级科研项目21项，主编出版专著和教材10本，在各类学术期刊上发表学术论文71篇，4项成果被评为河南省优秀社会科学成果2等奖，3项成果先后获省级教学成果特等奖、1等奖，近年来指导学生在全国大学生业余科技作品“挑战杯”竞赛中先后获得特等奖、1等奖、2等奖、3等奖.
目录
章 采购与供应管理概述
节 采购与供应管理的含义、功能和流程
第二节 采购与供应管理的目标和内容
第三节 采购与供应管理的分类
第二章 采购与供应战略管理
节 采购和供应战略内涵和类型
第二节 采购和供应战略环境分析
第三节 采购和供应管理战略构想与规划
第四节 采购和供应管理战略实施与控制
第三章 采购与供应计划管理
节 采购与供应计划管理
第二节 采购计划商品需要量的确定
第三节 企业采购计划的编制
第四节 采购计划预算
第四章 采购与供应组织
节 采购与供应组织的类型
第二节 采购与供应组织的设计
第三节 采购与供应人员
第五章 供应商管理
节 供应商的调查与开发
第二节 供应商的选择
第三节 供应商关系管理
第四节 供应商绩效考评
第六章 采购与供应谈判及合同管理
节 采购与供应谈判概述
第二节 谈判前的准备工作
第三节 采购与供应谈判过程管理
第四节 采购与供应的合同管理
第七章 采购价格与成本管理
节 采购价格管理
第二节 采购成本管理
第八章 采购与供应质量管理
节 采购质量管理概述
第二节 采购质量管理机构与方法
第九章 采购绩效评估
节 采购绩效评估概述
第二节 采购绩效评估指标和标准
第三节 改进采购绩效的途径
第十章 采购与供应外包
节 采购与供应外包的含义
第二节 采购外包的实施
第十一章 供应链采购管理
节 供应链管理
第二节 供应链采购管理
第三节 供应链采购管理的实施
第十二章 全球化采购与供应管理
节 全球化采购的含义及特点
第二节 全球化采购的风险管理
第三节 全球化采购的发展趋势
第十三章 PMI概述
节 PMI的含义
第二节 PMI的计算方法
第三节 PMI在中国的应用
内容摘要
《采购与供应管理/应用技术型高等院校物流管理与工程学科统编系列教材》的主要内容包括采购与供应管理概述、采购与供应战略管理、采购与供应计划管理、采购与供应组织、供应商管理、采购与供应谈判及合同管理、采购价格与成本管理、采购与供应质量管理、采购绩效评估、采购与供应外包、供应链采购管理、全球化采购与供应管理、PMI（采购经理指数）概述。另外，《采购与供应管理/应用技术型高等院校物流管理与工程学科统编系列教材》每章均在开篇列明本章知识目标和能力目标，章节*后有练习题，便于学生学习和掌握。
《采购与供应管理/应用技术型高等院校物流管理与工程学科统编系列教材》适合用于普通高校物流管理的专业课教材，也适合用于工商管理、市场营销、电子商务、贸易经济等专业的选修课教材，还适合用于企事业单位从事物流工作的在职员工培训教材。
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