现代农业高新技术成果丛书：小尾寒羊种质特性与利用

图书标准信息

• 作者 王金文 编
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2010-02
• 版次 1
• ISBN 9787811179514
• 定价 106.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 372页
• 字数 600千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　我国知名养羊专家王金文研究员和他的科研团队，长期在山东省菏泽及其毗邻地区——小尾寒羊中心产区从事小尾寒羊的专门研究和开发利用工作，对小尾寒羊的生物学特性、种质特性、繁殖特性及多胎基因、生态特性、健康养殖和疫病防治、无公害优质羊肉生产，以及“斗羊”的选择培育和利用等了如指掌，同时积累了大量的饲养、繁育、疫病防治、开发利用小尾寒羊等资料、经验和教训，并将这些资料和经验整理成册，撰写出《现代农业高新技术成果丛书：小尾寒羊种质特性与利用》这部书；目的在于向人们全面、系统、深入介绍我国国宝级品种，同时也为人们正确认识小尾寒羊、科学合理利用和开发小尾寒羊提供不可多得的经验。因此，《现代农业高新技术成果丛书：小尾寒羊种质特性与利用》是一部珍贵的、很有参考价值的专著。

【作者简介】

　　王金文，男，研究员，1956年12月生，山东省茌平县人。1979年毕业于山东农学院，长期从事动物营养与肉羊生产技术研究工作。曾任山东省农业科学院家禽研究所、畜牧兽医（饲料）研究所副所长。现为山东省农业科学院畜牧兽医研究所研究员；国家肉羊产业技术体系岗位专家，中国畜牧业协会羊业分会专家组成员，中国畜牧兽医学会养羊学分会常务理事：山东畜牧兽医学会畜牧工程专业委员会副理事长。主持省以上科研开发项目多项，获得省部级以上科研成果奖4项。20世纪90年代以来，先后到美国、日本、德国、法国、意大利、荷兰、澳大利亚、新西兰等国家学习考察畜牧业科研、养羊生产和农业产业化。近年来，主持和参加了国家肉羊产业技术体系建设项目、国家“十一五”科技支撑项目和山东省农业良种工程重大项目。在省级以上学术刊物发表论文50多篇，主编和参编科技著作6部。

【目录】

第一章概述
第一节小尾寒羊在肉羊生产中的地位与作用
第二节育成与发展史
第三节主要经济性状
第四节开发与利用

第二章种质特性与生产性能
第一节生物学特性
第二节种质特性
第三节生理与生化特性

第三章自然生态环境与引种
第一节产区自然与生态条件
第二节生态环境对小尾寒羊的影响
第三节适应能力
第四节引种方法
第五节引种实践与效果
第六节失败原因与成功经验

第四章选育提高与杂交利用
第一节个体鉴定
第二节选种
第三节选配
第四节品系繁育
第五节本品种选育
第六节杂交与利用

第五章小尾寒羊多胎基因研究与应用
第一节FecB基因对多胎性能的影响
第二节FecX基因对多胎性能的影响
第三节褪黑激素受体基因对多胎性能的影响
第四节其他遗传标记对多胎性能的影响
第五节小尾寒羊与杂交羊多胎基因检测

第六章繁殖机能与调控
第一节生殖生理
第二节配种与受精
第三节分娩
第四节繁殖力
第五节发情控制
第六节人工授精
第七节胚胎移植

第七章常用饲料的营养特点与调制
第一节小尾寒羊的消化代谢特点
第二节常用饲料的营养特点
第三节饲料加工调制方法
第四节精粗饲料间组合效应及调控技术

第八章营养需要与日粮配合
第一节营养需要
第二节饲养标准
第三节日粮配合
第四节营养调控

第九章生态养殖与羔羊培育
第一节生态养殖
第二节种公羊的舍饲与管理
第三节繁殖母羊的饲养管理
第四节羔羊培育

第十章优质无公害肉羊生产
第一节健康无公害养殖与调控
第二节小尾寒羊羔羊育肥
第三节杂交羔羊育肥
第四节羔羊育肥技术规程与示范

第十一章斗羊
第一节斗羊的历史习俗与传承
第二节斗羊的选择与培育
第三节竞赛

第十二章屠宰与加工
第一节屠宰与贮藏
第二节羊肉的营养价值与保健功能
第三节羊皮

第十三章小尾寒羊种质特性与利用情况调查
第一节小尾寒羊种质特性与生产性能调查
第二节菏泽市小尾寒羊生产利用情况调查
附录1小尾寒羊品种标准
附录2小尾寒羊饲养标准