• 告别“卖难”:农产品流通与营销实务
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告别“卖难”:农产品流通与营销实务

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广东广州
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作者安玉发,张娣杰编著

出版社中国农业出版社

ISBN9787109158382

出版时间2010-04

装帧平装

开本32开

定价25元

货号6942231

上书时间2025-01-06

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商品描述
目录

第一章 总论

一、问题的提出

二、农产品市场的特点

三、农产品市场存在的主要问题

四、国外农产品流通与营销经验借鉴

五、我国农产品流通与营销发展展望

第二章 国内外农产品营销现状及特点

一、我国农产品营销现状分析

二、发达国家农产品营销与我国的比较

三、发达国家经验对我国农产品营销的启示

案例学习

参考文献

第三章 区域性农产品"卖难"问题分析

一、区域性农产品"卖难"现状分析

二、区域性农产品"卖难"原因分析

三、解决区域性农产品"卖难"的对策

案例学习

参考文献

第四章 产地组织和经纪人的作用

一、产地组织的类别

二、农民专业合作社的作用

三、农产品行业协会的职能

四、产地"龙头企业+农户"组织化模式

五、农产品经纪人队伍的发展

案例学习

参考文献

第五章 农产品营销渠道选择与创新

一、营销渠道建设现状

二、营销渠道存在问题及对策

三、营销渠道创新

案例学习

参考文献

第六章 农产品区域品牌营销

一、农产品区域品牌的含义

二、农产品区域品牌的形成和培育

三、农产品区域品牌发展战略

四、农业私有品牌营销策略

案例学习

参考文献

第七章 政府对农产品市场的调控功能

一、政府调控农产品市场的要性

二、我国农产品流通中存在的问题

三、政府对农产品市场的调控方式

案例学习

参考文献

第八章 农产品网络营销现状及发展趋势

一、农产品网络营销的概念

二、农产品网络营销现状

三、我国农产品网络营销问题与对策

四、我国农产品网络营销发展趋势

案例学习

参考文献

第九章 观光农业营销策略

一、观光农业营销现状分析

二、观光农业营销策略的要点

三、观光农业营销发展的问题及前景

案例学习

参考文献

第十章 农事节庆营销现状及展望

一、农事节庆的定义

二、农事节庆活动的需求分析

三、开展农事节庆的意义

四、农事节庆营销活动存在的问题

五、完善农事节庆营销活动的途径

案例学习

参考文献

内容摘要
    形成了贯通全国城乡的农产品流通格局。我国农产品市场在经历了十几年的高速增长和规模扩张后,目前正逐步实现从数量扩张向质量提升转变,流通规模开始上台阶,市场硬件设施得到改善,商品档次日益提高,市场运行趋于规范。

    4.农产品零售终端新型业态快速发展。近年来“农超对接”开始兴起,连锁超市、各类卖场以及专卖店、直营店等作为新型农产品零售市场,开始涉足农产品营销领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,与传统的集贸市场在零售终端展开竞争激烈。以农产品超市为例,高昂的销售成本使超市农产品整体价格水平显著高出农贸市场,其中,损耗大、保鲜期短的蔬菜、水果价格高出幅度尤为明显,成为制约超市获得显著优势的主要因素。因此,超市经常推出价格竞争手段招徕顾客,“天天低价”成为家乐福、沃尔玛等大型超市的宣传口号,中国本土的超市也以低于正常水平的价格或成本价格销售来吸引客源。超市的农产品质量安全水平相对较高,加上购物环境好,农产品明码标价,诚信经营信誉有保障等,使得超市经营农产品迅速被接受,呈现快速发展的势头,也成为农产品营销的重点领域。

    5.农产品冷链物流设施逐步完善。生鲜农产品不宜长期储存,在流通中要采取冷藏、保鲜等措施以保证产品质量,需要相关的技术支撑和装备投入。近年来,我国农产品储藏保鲜技术迅速发展,冷链物流基础设施建设加快,农产品冷链物流发展环境逐步完善。国家高度重视冷链物流发展,于2010年6月制定了《农产品冷链物流发展规划》,消费者也逐渐认识到农产品冷链物流的重要性。随着我国生鲜农产品产量快速增加,每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域,冷链物流比例逐步提高,目前我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到5%、15%、23%,冷藏运输率分别达到is%、30%、40%,冷链物流的规模快速增长。生鲜农产品出口企业率先引进靠前优选的HACCP认证、GMP等质量管理体系,普遍实现了全程低温控制。

主编推荐
《告别"卖难":农产品流通与营销实务》中国农业大学985/211建设项目。

精彩内容

   《告别“卖难”:农产品流通与营销实务》各章节安排紧凑,大量引用案例,对我国农产品流通与营销的发展现状、存在问题及其成因、未来发展趋势等进行了深入阐述,并从宏观和微观层面提出了具有实际操作性的措施和建议。同时,在各章的末尾均辅以案例介绍,以便读者对各章内容有更深入的理解,增强实务操作能力。

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