• 东北地区蔬菜绿色高效生产技术模式
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东北地区蔬菜绿色高效生产技术模式

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作者全国农业技术推广服务中心组编制

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511638489

出版时间2017-02

装帧平装

开本16开

定价30元

货号9332519

上书时间2025-01-03

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
作者简介
全国农业技术推广服务中心,主要负责全国农作物栽培、土壤改良、科学施肥、旱作节水农业、有害生物防治、农药安全使用等重大技术以及优良品种的引进、试验、示范与推广;承担全国农业植物检疫管理,国家农作物品种区域试验与审定,以及种子市场监督工作;组织全国农作物有害生物发生动态和农田墒情与旱情监测预报;承担全国种子、土壤、肥料质量监督检验工作;指导全国种植业技术推广体系建设和职业技能鉴定工作;承担种植业有关重大项目实施、信息发布与行业标准制(修)订工作;负责组织种植业技术推广靠前合作与交流项目的实施。

目录

第一章东北地区番茄绿色生产技术模式( 

大棚番茄长季绿色生产技术模式( 

大棚番茄抢早绿色生产技术模式( 

第二章东北地区黄瓜绿色生产技术模式( 

设施黄瓜绿色生产技术模式( 

日光温室黄瓜长季节绿色生产技术模式( 

日光温室春茬黄瓜绿色生产技术模式( 

日光温室黄瓜绿色生产技术模式( 

第三章东北地区辣椒绿色生产技术模式( 

设施彩椒绿色生产技术模式( 

设施辣椒绿色生产技术模式( 

红干椒绿色生产技术模式( 

露地辣椒单株密植绿色生产技术模式( 

红干辣椒地膜覆盖绿色生产技术模式( 

第四章东北地区甜瓜绿色生产技术模式( 

日光温室冬春茬甜瓜绿色生产技术模式( 

塑料大棚甜瓜春茬绿色生产技术模式( 

保护地早春茬薄皮甜瓜绿色生产技术模式( 

第五章东北地区胡萝卜绿色生产技术模式( 

大棚胡萝卜绿色生产技术( 

塑料大棚胡萝卜绿色生产技术模式( 

露地红胡萝卜绿色生产技术模式( 

第六章东北地区茄子绿色生产技术模式( 

茄子老秧再生绿色生产技术模式( 

第七章东北地区西葫芦绿色生产技术模式( 

西葫芦绿色生产技术模式( 

第八章东北地区豆角绿色生产技术模式( 

露地油豆角绿色生产技术模式( 

第九章东北地区韭菜绿色生产技术模式( 

设施韭菜双层覆盖绿色生产技术模式( 

第十章东北地区西蓝花绿色生产技术模式( 

西蓝花绿色生产技术模式( 

第十一章东北地区西芹绿色生产技术模式( 

西芹绿色生产技术模式( 

第十二章东北地区大白菜绿色生产技术模式( 

大白菜绿色生产技术模式( 

内容摘要
    靠前章东北地区番茄 绿色高效生产技术模式大棚番茄长季绿色高效生产技术模式一、技术概述选择无限生长势强、抗逆性强、商品性好和符合目标市场需求的优良品种,采用合理稀植技术,配方施肥,节水灌溉,病虫害绿色防控等综合技术,提高番茄的产量和品质。二、技术效果相对于其他种植方式而言,大棚番茄长季栽培,充分发挥了品种产量潜力,减少了播种、育苗、移栽等重复工作,产量高,产期长,生产成本较常规生产低,经济效益水平高。该技术模式既能满足早春当地市场需求,又可兼顾夏秋南销和出口俄罗斯市场。三、技术路线(一)品种选择主要选用优质、丰产、抗病性强、耐低温弱光,符合目标市场需求的大棚促成栽培无限生长型品种,如迪利奥、百利、改良百利、欧盾等。(二)培育壮苗大棚番茄长季节栽培一般4月7日播种,苗龄30~35d,生理苗龄4片叶为宜。种子采取温汤浸种消毒和催芽后,采取营养钵或泥炭营养块直播,集约化管理。播种后加盖地膜保湿保温,苗床的温度在20~30℃,70%出苗后将覆盖物去掉,播种后4~6d可以出齐。一叶一心时分苗,装入营养钵内,白天温度控制在22~28℃,夜间温度控制在12~18℃。定植前适当降低床苗温度锻炼秧苗。(三)定植时期单层棚定植时间在4月末至5月初,采取多层覆盖及辅助加温措施可提前至3月末或4月初定植,在10月中下旬采收结束。采用“宽畦双行”定植方式,每亩1亩≈667m2。全书同施充分腐熟有机肥5 000kg、过磷酸钙25kg,秋深翻20~30cm。定植前20d或3月上中旬扣棚烤地,地化冻后,进行整地做畦,结合整地施入50~60kg三元复合肥,畦宽14m,畦上定植双行。畦面覆盖黑色地膜,在定植处用打眼器打孔,株距40cm,定植后浇透水,亩保苗1 800~2 000株。(四)采取“前控后促”管理措施定植后3~4d浇一次缓苗水,然后进行蹲苗。棚温白天保持25~30℃,温度控制在不高于32℃,以免影响花芽分化。夜间10~15℃,当外界夜温不低于15℃时,可昼夜通风。尽量不浇水或少浇水,棚温过高或表土过干时,可在棚内喷水,防止烤苗,蹲苗期限15~20d,之后要及时搭架,番茄靠前穗坐果以后进行追肥,靠前穗果果实直径达到1~2cm,每亩每次追施“欣施利”或磷酸二氢钾5kg,每一穗果追一次肥。进入盛果期后,对肥水需求很大,要增加肥水的次数,促进果实生长。一般根据情况6~7d灌一次水,随水滴灌水溶性全肥。(五)喷花和保果番茄进入花期每穗开花3~4朵时,采用26mg/L番茄灵喷花,温度超过30℃不喷花。每穗留果4~5个。(六)吊蔓整枝采用单干整枝,留6穗果,在花上留2~3片叶掐尖,及时吊蔓,以免植株倒伏。(七)病害防治1早疫病用58%精甲霜灵·锰锌可湿性粉剂、69%烯酰吗啉·锰锌可湿粉500~600倍液喷雾。2叶霉病用47%春雷·王铜可湿性粉剂、40%氟硅唑乳油800倍液、30%宁南·戊唑醇悬浮剂1 500倍液喷雾。生物农药用哈赤木霉菌+兰迪多邦+红糖防治叶霉病。3青枯、溃疡等细菌性病害用20%噻菌铜悬浮剂500~700倍液喷雾、1%中生菌素水剂、18%辛菌胺醋酸盐水剂1 000~1 200倍药液喷雾。4灰霉病用50%异菌脲可湿性粉剂、50%嘧菌环胺水分散粒剂1 000倍液、40%嘧霉胺悬浮剂1 200倍液喷雾防治,7d喷1次,连喷2~3次,注意轮换用药。生物农药:用21%丁子·香芹酚水剂稀释300倍液、千亿枯草芽孢杆菌每亩施用15~30g或寡雄腐霉7 500~10 000倍液喷雾。5病毒病每亩用8%宁南霉素水剂45~60g喷雾或5%海岛素水剂300~500倍液苗期及定植后初期喷雾处理。(八)适时采收采收始期6月末至7月初,采收末期10月中旬。四、效益分析(一)经济效益分析大棚番茄长季栽培亩产量可达到9 000~10 000kg,售价每千克23元,亩产值20 700~23 000元,亩成本约6 300元(种子费1 600元,肥药2 500元,折旧1 500元,水电400元,其他300元),亩效益14 400~16 700元,比常规栽培番茄平均亩增效5 000元左右。(二)生态、社会效益分析有利于调整优化当地农业种植业结构,发挥蔬菜比较效益优势,提高番茄生产的科技水平和产品的质量,增加出口创汇和促进菜农增收。同时,进一步拉动出口外销蔬菜产业的发展,带动塑料工业、运输业等相关行业的发展,为解决农村剩余劳动力、增加就业门路开辟了新的途径。五、适宜区域东北地区设施蔬菜主产区。六、技术模式详见表1。大棚番茄抢早绿色高效生产技术模式一、技术概况塑料大棚番茄通过辅助加温进行抢早高密度短程栽培,一年种植两茬,早春供应本地,秋茬南销兼出口,效益显著。二、技术效果采取“早—密—短”栽培模式,通过抢早栽培、适度密植、短程栽培,推广应用黄蓝板、防虫网、生物药剂防治等绿色防控技术,在病虫形成危害前结束生产,实现产品很好化,综合运用温、水、肥科学管理措施,实现农药用量减少60%以上,双茬番茄增产30%以上。节本增效达到15%以上。三、技术路线(一)品种选择选用优质、丰产、抗病性强、耐低温弱光,符合目标市场需求的大棚促成栽培无限生长型品种,例如光辉201、101、凯德198、荷兰中研898、菲尼尔等。(二)培育壮苗靠前茬1月10日播种,定植时苗龄60~70d。采用营养钵育苗,播种深度08~1cm,播种后加盖地膜保湿保温,苗床温度在20~30℃,70%出苗后将覆盖物去掉,播种后4~6d可以出齐。白天温度控制在22~28℃,夜间温度控制在12~18℃。定植前适当降低床苗温度锻炼秧苗。(三)整地施肥大棚内起垄,垄距65cm。两茬(一次施底肥)每亩施充分腐熟有机肥80 00kg,化肥每茬每次每亩施过磷酸钙30kg,生物有机肥结合整地每次每亩施入50~60kg。(四)头茬采取抢早高密度短程栽培靠前茬定植时间3月20日前,5月末始收,6月中旬拉秧,亩保苗3 500株左右,留2~3穗果。第二茬定植时间6月25日,8月中下旬采收,10月末拉秧,亩保苗1 800株左右,留6穗果,垄面覆盖黑色地膜,定植后浇足水。(五)“早—密—短”栽培模式温、水、肥管理措施塑料大棚“早—密—短”栽培模式要采取多层覆盖和辅助加温设施,一般情况白天温度为20~25℃,夜间温度不低于8℃为宜,定植后晚上和阴天时的白天都要加温,加温时间在15~20d,外界温度稳定在8℃以上则不需加温。后期温度应控制在不高于32℃。当外界夜温不低于15℃时,可昼夜通风。靠前穗果果实直径达到1~2cm追肥,每次追施磷酸二氢钾5kg/亩,一穗果一次肥。(六)保花保果当番茄进入花期,每穗开花3~4朵时,用26mg/L番茄灵喷花,温度超过30℃不喷花。每一穗留果4~5个。(七)吊蔓整枝靠前茬采用单干整枝,留2穗果,在花上留2~3片叶掐尖,第二茬采用单干整枝,留6穗果,在花上留2~3片叶掐尖,及时吊蔓,以免植株倒伏。(八)病害防治1早疫病用58%精甲霜灵·锰锌可湿性粉剂、69%烯酰吗啉·锰锌可湿粉500~600倍液喷雾。2叶霉病用47%春雷·王铜可湿性粉剂、40%氟硅唑乳油800倍液、30%宁南·戊唑醇悬浮剂1 500倍液喷雾。生物农药:用哈赤木霉菌+兰迪多邦+红糖防治叶霉病。3青枯、溃疡等细菌性病害用20%噻菌铜悬浮剂500~700倍液喷雾液、1%中生菌素水剂、18%辛菌胺醋酸盐水剂1 000~1 200倍药液喷雾。生物农药:用百亿枯草芽孢杆菌50~150g/亩喷雾。4灰霉病用50%异菌脲可湿性粉剂、50%嘧菌环胺水分散粒剂1 000倍液、40%嘧霉胺悬浮剂1 200倍液喷雾防治,7d喷1次,连喷2~3次,注意轮换用药。生物农药:用21%丁子·香芹酚水剂稀释300倍液、千亿枯草芽孢杆菌15~30g/亩或寡雄腐霉7 500~10 000倍液喷雾。(九)适时采收靠前茬采收始期5月末至6月初,第二茬采收初期8月中旬。四、效益分析(一)经济效益分析靠前茬每亩产量可达到6 000kg,售价平均每千克2元,亩产值12 000元,亩成本6 000元(种子费2 500元、肥药2 000元、多层覆盖投入500元、辅助加温投入600元、生产辅助物资投入200元、水电200元),亩效益6 000元。第二茬每亩产量可达7 000kg,亩产值13 000元左右,亩成本5 800元(种子费1 600元、肥药2 000元、水电300元、生产辅助物资投入400元、折旧费1 500元),亩效益7 200元,两茬共计亩效益13 200元。 (二)生态、社会效益分析利用塑料大棚番茄通过辅助加温,选择适宜品种,一年生产两茬番茄,有效种植面积大,大幅提高土地单位面积产出率,经济效益高。同时用工量的增加能够提高劳动力就业比例,有效促进劳动力转移。通过抢早栽培,能够提高当地淡季蔬菜生产供应量,提高地产果菜自给率2%以上。五、适宜区域适用于黑龙江省西部平原地区保温大棚,大庆部分地区可实现全年不加温两茬生产,其他地区早春需要适当加温。

精彩内容

 为贯彻落实党中央、国务院关于“推动黑龙江由大粮仓变成绿色粮仓、绿色菜园”、“发挥东北比较优势,夏天供应南方蔬菜”的决策部署,促进东北地区夏季蔬菜发展,增加绿色夏菜供应、增加农民经营收入,深化农业供给侧结构性改革。考虑东北地区气候和区位优势,统筹国内、国外两个市场,将东北夏季蔬菜生产区划分为南运蔬菜、加工与出口蔬菜两个优势区,主要措施一是增加绿色夏菜供应。通过稳面积、调结构、提质量、增单产、降损耗,增加绿色优质夏季蔬菜供应。到2020年,单产水平年均提高1个百分点以上,损耗率年均降低1个百分点以上,产品质量符合食品安全国家标准。力争东北地区夏季蔬菜产量达到4700万吨以上、比2016年增加150万吨以上,外调蔬菜达到2150万吨以上、比2016年增加100万吨以上。二是增加农民经营收入。加快品质改良,推进标准化、机械化生产及采后商品化处理与加工,实现增产增效、节本增效、提质增效、增值增效。到2020年,主产区农民的蔬菜年人均收入比2016年增加1000元以上。三是提高产业竞争水平。加快科技创新,集成推广一批绿色高产生产技术模式,培育一批龙头企业,提升产业综合素质。四是提高绿色发展能力。推广绿色防控、统防统治、配方施肥,开展有机肥替代化肥,促进化肥农药减量增效,改善菜园生态环境,用优良的品种、健康的土壤、绿色的技术生产优质的蔬菜产品。到2020年,主产区化肥使用量比2016年减少20%,化学农药使用量比2016年减少30%以上。本书汇集东北地区主要蔬菜生产技术模式,以期指导实践。

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