北纬28°的浓香
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作者刘淼，林锋主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518448661
出版时间2024-03
装帧平装
开本16开
定价168元
货号15430097
上书时间2025-01-02
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
刘淼，男，汉族，1969年出生，四川泸州人，硕士，中共党员，1991年进入泸州老窖工作，中国共产党四川省第十二次代表大会代表。现任泸州老窖集团党委书记、董事长，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长。 林锋，男，汉族，中共党员，1973年出生，硕士研究生，高级营销师。现任泸州老窖股份有限公司党委副书记、董事、总经理 。
目录
第一章 天赐风物：醉忆是泸州
北纬28°的浓香
博物泸州：天赐的风物
酒城，只此泸州
这是最为广阔的浓香“江湖”
泸州，为何是“龙”兴之地
当诗歌遇上美酒，看一座山水江城的千年浪漫
泸州，写作酒中“故”事
泸州，为何又称“小重庆”
第二章 荟萃人文：酒城故事多
这座“西南要会”，藏着一部泸州梦华录
最浓郁的酒香，藏在这些老街里
泸州的烟火气，藏着多少非遗
酒博会“第一城”，何以是泸州
这座白酒“地标”再次惊艳了世界
春“酿”泸州， 一场好酒的盛典
……
内容摘要
这本书立足行业高度、历史厚度、人文温度和科学态度，以故事、科学、人物、事件等作为切入点，讲述一杯浓香里蕴涵的山川地理、酿造风土与科技人文。这其中既包括泸酒悠久的酿造历史，也试图揭示浓香的核心酿造奥秘，更涉及泸州作为中国酒城的城市风物。并且通过清晰的章节布局，从自然到人文到品牌到文化，涵盖广泛，从不同角度讲述了浓香型白酒的价值内涵。
主编推荐
这既是一本很好的浓香型白酒科普读物，也是一本带有文学性的优美酒类读物。
精彩内容
这本书立足行业高度、历史厚度、人文温度和科学态度，以故事、科学、人物、事件等作为切入点，讲述一杯浓香里蕴涵的山川地理、酿造风土与科技人文。这其中既包括泸酒悠久的酿造历史，也试图揭示浓香的核心酿造奥秘，更涉及泸州作为中国酒城的城市风物。并且通过清晰的章节布局，从自然到人文到品牌到文化，涵盖广泛，从不同角度讲述了浓香型白酒的价值内涵。
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