村上春树-美食
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作者[韩]车侑陈
出版社台海出版社有限公司
ISBN9787516825105
出版时间2023-05
装帧平装
开本16开
定价59元
货号16257904
上书时间2025-01-02
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
车侑陈，韩国知名料理师兼美食专栏作家，曾在英国进修烹饪，现在首尔延南洞经营私人厨房，定期开授美食课程，为年轻人提供不同主题的美食体验。同时，她还为杂志的美食专栏撰稿。已出版《在胖孙女的厨房里写作》《专为食客准备的车侑陈实验厨房》《青春南美》等。
目录
"第1章 胖孙女，走逬村上春树的厨房 感受活者的日子，以村上春树的方式/003 站在餐桌边吃的三文鱼和冷饭 即使奇特、怪异、空虚，也无所谓/009 1997年的村上聚会和艺女意面 “不期望他人的理解”的傲慢/017 喜欢村上应该是怎样的状态 第2章 对自己的人生负责 有时我们需要可以胡闹的朋友/025 盛夏的炖牛肉，以及冰块在玻璃杯中破碎的轻响 增加的体重是空虚与不安的重量/035 刚出锅的炸甜甜圈和咖啡 “没有爱，世界就如同窗外吹过的风”/045 放有火腿、黄瓜和起司的胖孙女三明治 用活泼代替悲伤的女人的料理/053 热气腾腾的家饭配简单小菜 ? 自我放松法之“先休息吧”/061 真正的夏威夷汉堡：多汁肉排配洋葱和酱料 无法轻易越过充满苦痛和妨碍者的关口/071 想成为大人的小女孩零食：勃朗峰蛋糕 迎接新的家庭成员/081 家常菜、花蛤酱汤和可乐饼 我写过的无数封信，都去哪里了/089 极普通的汉堡牛肉饼 第3章 没有美食与音乐的世界，一定很无聊 村上春树西餐厅/101 爵士乐酒吧与简单西餐 村上春树的面条之路/105 冷面、意面、乌冬面和荞麦面 什么时候的豆腐好吃/111 从豆腐小贩那里买来的豆腐 韩国女人对英国料理的长篇大论/115 英国只有暗黑料理吗? 村上曾是家庭主夫/121 居家生活也不错 挑食主义者和永远的运动者/127 只要坚持运动，就可以维持运动开始的状态 村上春树遇上威士忌/131 接近灵魂、能释放情感的酒 承载了瞬间回忆的音乐/137 无法用语言形容的悸动 你的背景音乐是什么/145 从披头士到雅那切克的交响曲 第4章 路上的晩餐，跟着村上春树走 旅/151? 遇见百分之百的村上春树 “这就是风雅！”/159 村上春树说波士顿很特别 到世界各地去游览/163 哪里适合写作 村上春树的PETER CAT/169 在厨房里写故事 一个伟大作家的起点/173 作为见证的神宮前邮局 村上春树决心成为作家的瞬间/181 神宫球场的二垒打 “火热的东西也不坏”/185 高岛屋百货商店 《挪威的森林》主人公们的散步路/189 故事从四谷站开始 神户之行/193 遇见兔子亭可乐饼 后记/200"
内容摘要
村上春树热爱美食，他笔下的主人公们也擅长各种料理。可以说，美食是村上生活与文学不可或缺的组成部分。本书作者以专业料理师的身份，带领读者品味村上春树的美食哲学，解读创作背后隐藏的故事，展现美食的无限魅力。带上美食，带上村上春树，出发吧！
主编推荐
★村上春树骨灰级书迷、美食专栏作家的诚意之作。作者车侑陈是韩国知名料理人和美食专栏作家，她用专业眼光，从“美食”这一全新角度，深度剖析村上作品。★一本充满烟火气的治愈之书。美食不仅是村上作品中的重要元素，也是8份私人食谱、8道为村上作品的主人公定制的美食，带领读者在探索村上春树的美食哲学之余，获得对生活的新感悟与新发现。村上热衷的生活元素。★四色彩印，颜值爆表。内含大量美食手绘和私家游览照片，是一本不容错过的高颜值暖心之作。
精彩内容
村上春树热爱美食，他笔下的主人公们也擅长各种料理。可以说，美食是村上生活与文学不可或缺的组成部分。本书作者以专业料理师的身份，带领读者品味村上春树的美食哲学，解读创作背后隐藏的故事，展现美食的无限魅力。带上美食，带上村上春树，出发吧！
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