化工原理实验

绪论

第一章化工原理实验数据处理

第一节实验数据的误差分析

第二节实验数据处理

第二章化工原理实验中常用仪表

第一节温度测量仪表

第二节压力测量仪表

第三节流量测量仪表

第三章化工原理基础实验

实验一伯努利方程实验

实验二三管传热实验

实验三筛板精馏实验

实验四吸收与解吸实验

实验五萃取实验

实验六雷诺实验

实验七多功能干燥实验

实验八综合流体力学实验

实验九超临界CO，流体萃取大豆油实验

实验十恒压过滤实验

实验十一膜分离实验

实验十二温度标定实验

实验十三压力仪表标定实验

附录A法定计量单位及换算

附录B化工原理实验中常用数据表

参考文献

第一章化工原理实验数据处理

第一节实验数据的误差分析

1-1-1误差分析在化工原理实验斫究中的重要性

通过实验测量所得大批数据是实验的主要成果，但在实验中，由于测量仪表和人为观察等方面的原因，实验数据总存在一此误差，所以在整理这此数据时，首先应对实验数据的可靠性进行客观的评定。

误差分析的目的就是评定实验数据的精确性或误差，通过误差分析，可以认清误差的来源及其影响，并设法排除数据中所包含的无效成分，还可进一步改进实验方案。在实验中注意哪些是影响实验精确度的主要方面，细心操作，从而提高实验的精确性。

1-1-2误差的基木概念

一、实验数据的误差来源及分类

误差是实验测量值(包括间接测量值)与真值(客观存在的准确值)之间的差别，可分为以下三类。

1，系统误差

系统误差是由测量仪器不良(如刻度不准、零点未校)，或测量环境不标准(如温度、压力、风速等偏离校准值)，或实验人员的习惯和偏向等因素所引起的。这类误差在一系列测量中，大小和符号不变或有固定的规律，经过精确的校正可以消除。

2.随机误差(偶然误差)

随机误差因一些不易控制的因素所引起的，如测量值的波动，肉眼观察欠准确等。这类误差在一系列测量中的数值和符号是不确定的，而且是无法消除的，但它服从统计规律，也是可以认识的。

3，过失误差

过失误差主要因实验人员粗心大意，如读数错误、记录错误或操作失误所致。这类误差往往与正常值相差很大，应在整理数据时加以剔除、

……

本书共分为五部分，主要内容包括：绪论、化工实验数据处理、化工实验常用仪表、化工原理基础实验和附录。实验精选化工原理全国指导委员会规定的实验内容：伯努利方程实验、三管传热实验、筛板精馏实验、吸收与解吸实验、萃取实验、雷诺实验、多功能干燥实验、综合流体力学实验、超临界二氧化碳流体萃取大豆油实验、恒压过滤实验、膜分离实验、温度校正实验、压力仪表标定实验等13个实验。书末两个附录分别为法定计量单位及换算和化工原理实验常用数据表。