幼儿茶育(精选教学案例)

　　《幼儿茶育·教学案例》：　　活动过程　　一、茶仪回顾（2分钟）　　【指导语】请你们自由选择座位。　　【环节重点】幼儿进入教学活动环境中，调整好坐姿，准备进行茶活动。　　二、展示茶具，了解茶具名称（3分钟）　　【指导语】每组桌上都有一套茶具，它们每一个都像我们小朋友一样，有属于自己的名字，你知道它们的名字吗？有哪位小朋友可以帮助我介绍一下它们？　　【环节重点】通过观察猜想，提升参与活动的兴趣。　　三、教师模拟茶具语气，介绍茶具（10分钟）　　【指导语1】　　小朋友们知道的可真不少，我们来听听茶具是怎样介绍自己的吧。　　【指导语2】　　我是茶盘，我像一个大盘子，装着所有的茶具。　　我是茶巾，我像小朋友的小毛巾。　　我叫茶荷，我是装茶叶的，但我名字里的“荷”可不是盒子的“盒”，是荷叶的“荷”哦，看我像不像一片荷叶呀。　　我叫茶壶，我是用来泡茶叶的。　　我叫公道杯，我有一个大大的肚子。　　我是茶漏，看我像不像网子？　　我叫品茗杯，是小杯子哦！　　我们是六君子，我们是兄弟六个，我们很团结，各有本领。　　【环节重点】认识茶具（茶盘、茶巾、茶荷、茶壶、公道杯、茶漏、品茗杯、六君子）并了解每种茶具的外形特点。　　四、了解茶具摆放位置及茶具的功能（10分钟）　　【指导语】我们已经认识这些茶具了，但是茶具在茶盘这个大房子里都有属于自己的房间。我们来看看它们都住在哪里吧？每种茶具都有什么用途？　　1.教师展示茶盘，幼儿仔细观察茶具所在的位置　　【指导语】茶具们这样安排房间是有原因的，现在老师来为大家冲泡一壶茶，也请小朋友猜一猜茶具摆放位置的原因吧1　　2．教师泡茶，帮助幼儿回顾茶具名称并为幼儿介绍茶具的功能　　【环节重点】教师边示范边介绍每种茶具的用途。　　【知识点】　　（1）茶盘：用来放茶具。　　（2）茶巾：用来擦茶水。　　（3）茶壶：用来冲泡茶叶。　　（4）公道杯：用来分茶汤。　　（5）品茗杯：用来盛茶汤。　　（6）茶滤：用来过滤茶叶。　　（7）六君子：茶筒、茶则、茶夹、茶拨（匙）、茶针、茶漏。　　①茶筒：用来装茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏。　　②茶则：用来量取茶叶。　　③茶夹：用来取杯。　　④茶拨：用来把茶叶拨入壶中。　　⑤茶针：用来疏通壶嘴。　　⑥茶漏：防止干茶外漏。　　……