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作者刘雨涵著
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787559125637
出版时间2021-03
装帧平装
开本16开
定价59.8元
货号11788378
上书时间2024-12-28
刘雨涵(May)
1996年生,中国中国台湾大学人类学系毕业,热爱健身、热爱美食、坚持手作料理的吃货
原本只是一个体脂过高的泡芙女孩,大学时下定决心减肥,在每天持续跑步和挨饿之下,终于快速减肥成功,却发现自己变得越来越不快乐,身材线条也不好看。2016年开始认真健身和控制饮食,带着身为吃货与懒人的热忱,陆续于Instagram上发表自研发的简单美味健身菜,广受网友好评。两年多来也规律地进行肌力训练,逐渐养成自信的健美曲线,不仅重新拾回身体的健康,也找到能长久实行的Fitness lifestyle!
审订序002
004作者序
前言
改变自己,从增肌减脂开始!
010一从瘦身到健身,我的体态转变与心路历程
012不怕练太壮!我心目中的完美体态
014现在开始最适合!用运动找到喜爱的自己
第1章饮食观念篇
吃出健康体态必学!May的烹调理念与饮食方式
018有别于西式健身餐,把家常菜也变得更健康吧!
019好吃的秘诀!
健康的调味料和用油原则
022健康的关键!不油不腻的烹调妙方
022吃法大不同!增肌减脂热量摄取方法
024请问May!怎么依目标和体脂来定制自己的饮食?
跟着May 吃!
间歇断食、反转饮食与补碳日
请问Mayl执行间歇断食的疑问
专栏1女性体脂小于15%,当心月经不来或怀孕困难
专栏2培养直觉性饮食不需斤斤计较热量
专栏3糙米或白米?能不能吃米饭?
专栏4May的一周备餐小技巧
第2章饮食实践篇运用清爽烹调方式与高蛋白食材,跟May一起为自己备餐!
鸡胸肉料理
036中式清炒时蔬鸡丁
038麻油木耳鸡胸
039柠香蒸鸡胸
040奶油酱烧双菇鸡胸丼饭
041健康版盐水鸡
042葱爆宫保鸡丁蒟蒻面佐皮蛋蛋丝
044泡菜起司鸡胸丼饭
045时蔬番茄双菇鸡胸暖汤
046盐葱鸡胸饭佐牛番茄小黄瓜
047姜丝嫩煎鸡肉佐南瓜葱蛋
048蒜煎鸡柳佐胡萝卜高丽菜和溏心蛋
050咸蛋金针菇毛豆炒鸡胸
052蒜蒸香菇青椒焖鸡
053九层塔快炒鸡胸
……
150高强度燃脂!加强心肺功能
151碰肩膀
152波比跳
154抬膝跳
155脚踏车
133专栏8开启健康生活的好习惯
139专栏9善用你的负面情绪
156粉丝最想问!关于饮食和运动的疑难杂症
本书中,她不藏私集结了针对各部位的健身菜单,还有女性必知的重训观念。让大家都能打破[做有氧来减肥]的执念,改用[健身强肌]的方式来打造不复胖的曲线身材,在健身路上,身体和心灵都变得和May一样强壮!本书特色1,独创吃法!翻转油腻印象的台味健身菜,清爽、好吃、简单,为运动成效大加分!2,搭配运动!收录May在家自我锻炼的徒手运动,宅在家照样练核心、提升全身肌肉量!3,全新方法!针对减脂期设计的[间歇断食]和[反转饮食],亲身实证能有效雕塑体态、效果惊人!4,专业审订!由李婉萍营养师专业分析,精算料理中的营养素,并认证健身餐增肌减脂的成效。5,一碗搞定!以一人份量设计,方便制作和携带,还有适合租屋族的电饭锅版健身餐!
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