• 增肌减脂全攻略
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增肌减脂全攻略

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作者刘雨涵著

出版社辽宁科学技术出版社

ISBN9787559125637

出版时间2021-03

装帧平装

开本16开

定价59.8元

货号11788378

上书时间2024-12-28

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
作者简介

刘雨涵(May)

1996年生,中国中国台湾大学人类学系毕业,热爱健身、热爱美食、坚持手作料理的吃货

 原本只是一个体脂过高的泡芙女孩,大学时下定决心减肥,在每天持续跑步和挨饿之下,终于快速减肥成功,却发现自己变得越来越不快乐,身材线条也不好看。2016年开始认真健身和控制饮食,带着身为吃货与懒人的热忱,陆续于Instagram上发表自研发的简单美味健身菜,广受网友好评。两年多来也规律地进行肌力训练,逐渐养成自信的健美曲线,不仅重新拾回身体的健康,也找到能长久实行的Fitness lifestyle!



目录

审订序002

004作者序

前言

改变自己,从增肌减脂开始!

010一从瘦身到健身,我的体态转变与心路历程

012不怕练太壮!我心目中的完美体态

014现在开始最适合!用运动找到喜爱的自己

第1章饮食观念篇

吃出健康体态必学!May的烹调理念与饮食方式

018有别于西式健身餐,把家常菜也变得更健康吧!

019好吃的秘诀!

健康的调味料和用油原则

022健康的关键!不油不腻的烹调妙方

022吃法大不同!增肌减脂热量摄取方法

024请问May!怎么依目标和体脂来定制自己的饮食?

跟着May 吃!

间歇断食、反转饮食与补碳日

请问Mayl执行间歇断食的疑问

专栏1女性体脂小于15%,当心月经不来或怀孕困难

专栏2培养直觉性饮食不需斤斤计较热量

专栏3糙米或白米?能不能吃米饭?

专栏4May的一周备餐小技巧

第2章饮食实践篇运用清爽烹调方式与高蛋白食材,跟May一起为自己备餐!

鸡胸肉料理

036中式清炒时蔬鸡丁

038麻油木耳鸡胸

039柠香蒸鸡胸

040奶油酱烧双菇鸡胸丼饭

041健康版盐水鸡

042葱爆宫保鸡丁蒟蒻面佐皮蛋蛋丝

044泡菜起司鸡胸丼饭

045时蔬番茄双菇鸡胸暖汤

046盐葱鸡胸饭佐牛番茄小黄瓜

047姜丝嫩煎鸡肉佐南瓜葱蛋

048蒜煎鸡柳佐胡萝卜高丽菜和溏心蛋

050咸蛋金针菇毛豆炒鸡胸

052蒜蒸香菇青椒焖鸡

053九层塔快炒鸡胸

……

150高强度燃脂!加强心肺功能

151碰肩膀

152波比跳

154抬膝跳

155脚踏车

133专栏8开启健康生活的好习惯

139专栏9善用你的负面情绪

156粉丝最想问!关于饮食和运动的疑难杂症



主编推荐
跟我一起增肌减脂,打造魅力体态吧!Hi,大家好,我是May,很高兴我的第二本书与大家见面了。2018年大学毕业后,如同多数即将毕业的大学生一样,我也担心过毕业后会面临找不到工作的危机,或是只好认命地帮忙家里的产业。当时,我不知道我的未来会怎样,只能持续做我喜欢的事情─健身和料理,并分享在网络上。没想到就在毕业前,很幸运地有出版社找我这个小女生出书,而且一推出便引发热潮,让我在“健身达人”之外又多了一个“健身书作者”的头衔。2019年我创立新的频道,更多了一个新身份。网络给予了我新生,我也一直试着以人类学不断思考如何看待使用网络这件事,以及如何与他人沟通等。我希望能持续以“热爱运动与美食”的May这个角色去帮助人、给人带来正面的影响。也希望自己能变得越来越厉害,不仅能被大众认同,更能达成对自己的期望:不被他人的言语所影响,不失去本心和动力,以May这个可爱开朗的角色,继续陪伴喜欢我的读者。未来,我还有更多的计划想执行。但首先,我要先感谢给予我出书能力肯定的出版社。我知道我有时候很随性、很大意,不好好校稿,又常常出去旅行,因此特别谢谢很辛苦的3位编辑:俊甫、佩瑾和沐晨,你们是很尽责、很认真的编辑,谢谢你们。还有摄影大哥阿志及拍照时帮我切菜、备料的宜铃,大家都辛苦了!当然,还是要谢谢爱我的家人们,虽然我的做菜能力在家里不太被肯定,但也是因为有家人的支持,才有今天的我。谢谢我最年轻美丽苗条的妈妈,她做菜跟我一样随性,但味道一级棒,三两下就可以变出一桌美味飨宴。我必须说,妈妈的私厨餐馆绝对是世界上优选吃的餐馆(不能让太多人知道)。爸爸是家里的支柱,谢谢爸爸辛苦赚钱养育我们,无论是跟着爸爸学习工作、旅游,或只是在家里吃饭,都是我很珍贵的回忆。而我的双胞胎哥哥才是大厨中的大厨,书中的不少食谱其实都是跟哥哥请教的,能有这么可靠又会料理的哥哥,我很幸福!我的姐姐虽然在照片中看起来总是很完美,在家却是一条“懒虫”!但是,我最喜欢跟着你,一起变胖,再一起变瘦,爱你!最后,我要大力感谢喜欢mayfitbowl以及长期关注我的每个你,每一则温暖的讯息和鼓励,都是我继续下去的动力。你们对我很重要!未来还请你们多多指教!May的茁壮旅程,邀请你们一起参与!

精彩内容

本书中,她不藏私集结了针对各部位的健身菜单,还有女性必知的重训观念。让大家都能打破[做有氧来减肥]的执念,改用[健身强肌]的方式来打造不复胖的曲线身材,在健身路上,身体和心灵都变得和May一样强壮!本书特色1,独创吃法!翻转油腻印象的台味健身菜,清爽、好吃、简单,为运动成效大加分!2,搭配运动!收录May在家自我锻炼的徒手运动,宅在家照样练核心、提升全身肌肉量!3,全新方法!针对减脂期设计的[间歇断食]和[反转饮食],亲身实证能有效雕塑体态、效果惊人!4,专业审订!由李婉萍营养师专业分析,精算料理中的营养素,并认证健身餐增肌减脂的成效。5,一碗搞定!以一人份量设计,方便制作和携带,还有适合租屋族的电饭锅版健身餐!



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