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作者黄东庆,黄叶嘉,姜志强,刘育宏著
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787559111449
出版时间2018-05
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号9574902
上书时间2024-12-27
作者简介
本书使用说明
Chapter 1 制作蛋糕**的材料与工具
基础材料
制作蛋糕的基本工具
制作蛋糕的调味料
Chapter 2 START!蛋糕的基础篇
蛋糕种类与特征
制作蛋糕的基础程序
基础程序1
基础程序2
基础程序3
基础程序4
基础程序5
基础程序6
基础程序7
Chapter 3 这样做不失败!超**蛋糕制作
磅蛋糕
原味磅蛋糕
咖啡蛋糕
大理石蛋糕
玛芬
原味玛芬
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