药食同源应用图鉴
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作者白小英，双福主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122423238
出版时间2023-08
装帧平装
开本其他
定价59.8元
货号13433750
上书时间2024-12-26
商品详情
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作者简介
白小英 ·青岛海慈中医集团（三级甲等）药学部主任 ·青岛市中医医院(市海慈医院）药剂科中草药房、临床药理实验基地主任 ·中华中医药学会中药炮制分会委员 ·中华中医药学会中药制药工程分会委员 ·山东省中医药学会中药制剂专业委员会副主任委员 ·山东省中医药学会中药分会副主任秀员 ·山东省中西医结合学会医疗机构制剂专业委员会常务委员 ·青岛市药学会中药与天然药物专业委员会副主任委员 ·主编、参编《对症保健 ?家庭实用中药速查手册》《中药外用常识》《养生堂食物实用偏方速查全书》等书。
目录
第一章 认识药食同源 什么是药食同源 2 药食同源的异同与选择 3 药食同源的四性五味 3 药食同源的使用 4 第二章 药食同源品种介绍 丁香 8 小茴香 10 小蓟 12 山药 14 山楂 16 马齿苋 18 乌梅 20 木瓜 22 火麻仁 24 代代花 26 玉竹 28 甘草 30 白芷 32 白果 34 白扁豆 36 白扁豆花 38 龙眼肉 40 决明子 42 百合 44 肉豆蔻 46 肉桂 48 余甘子 50 佛手 52 杏仁 54 沙棘 56 芡实 58 花椒 60 赤小豆 62 麦芽 64 昆布 66 大枣 68 罗汉果 70 郁李仁 72 金银花 74 青果 76 鱼腥草 78 生姜 80 枳椇子 82 枸杞子 84 栀子 86 砂仁 88 胖大海 90 茯苓 92 香橼 94 香薷 96 桃仁 98 桑叶 100 桑椹 102 橘红 104 桔梗 106 益智仁 108 荷叶 110 莱菔子 112 莲子 114 高良姜 116 淡竹叶 118 淡豆豉 120 菊花 122 菊苣 124 黄芥（子） 126 黄精 128 紫苏叶 130 紫苏子 132 葛根 134 黑芝麻 136 槐花 138 蒲公英 140 榧子 142 酸枣仁 144 白茅根 146 芦根 148 陈皮（橘皮） 150 薄荷 152 薏苡仁 154 薤白 156 覆盆子 158 藿香 160 乌梢蛇 162 牡蛎 164 阿胶 166 鸡内金 168 蜂蜜 170 蕲蛇 172 人参 174 山银花 176 油松节 178 芫荽 180 玫瑰花 182 松花粉 184 粉葛 186 布渣叶 188 夏枯草 190 当归 192 山柰 194 西红花 196 草果 198 姜黄 200 八角茴香 202 刀豆 204 第三章 药食同源与中医体质 平和体质 208 阳虚体质 208 阴虚体质 209 气虚体质 209 血虚体质 210 痰湿体质 210 湿热体质 211 血瘀体质 211 气郁体质 212 特禀体质 213 附录 常见的新资源养生食物简单介绍 214 索引 216
内容摘要
本书以国家卫生健康委员会公布的药食同源品种为主，从中药辨别、中医应用、现代研究等方面详细介绍，并提供了常用方剂推荐和食疗养生法推荐，还对详细的食用和制作方法进行了介绍，并配有高清图片。
本书图文并茂，通俗易懂，精简实用，可供中药爱好者，及中医保健、养生食疗爱好者参考阅读。
主编推荐
1.药食同源品种而极少：内容精简全面，包括饮片图、性味归经、辨别方法、功能主治、临床应用、方剂推荐、食疗法等方面来介绍。 2.版式清新，方便阅读，附检索设计，方便查找。 3.推荐食疗法中，列举一些人们比较关心的病症或亚健康症状，提供相应的食疗食谱等，实用性高。
精彩内容
本书以国家卫生健康委员会公布的药食同源品种为主，从中药辨别、中医应用、现代研究等方面详细介绍，并提供了常用方剂推荐和食疗养生法推荐，还对详细的食用和制作方法进行了介绍，并配有高清图片。 本书图文并茂，通俗易懂，精简实用，可供中药爱好者，及中医保健、养生食疗爱好者参考阅读。
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