风景旧曾谙:《乾隆南巡图》里的江南风物

第一章谜一样的《乾隆南巡图》

一、南巡图为何卷卷有水

二、清帝为何要祭扫明陵

三、清朝阅兵的亮点在哪里

四、奉母南巡另有什么隐情

五、两位皇后的去世为何都与巡游有关

第二章谁动了皇帝的荷包

一、南巡前的准备事宜

二、南巡的钱从哪里来

三、南巡支出对于经济的影响有多大

101第三章从皇帝到民间:南巡图里的文化或景

一、文化图景138二、闲雅生活

三、形象塑造

四、文化壮举

191第四章《乾隆南巡图》里的人间烟火气

一、美食指南

二、品茗雅尚

三、啜饮之风

四、嗜烟风尚

后记

中国历史上下五千年，从不缺皇帝，充满传奇色彩的皇帝却非常少见，清高宗乾隆皇帝就是其中一位:他不仅自己活成了世界上寿命最长的皇帝之一，也让其把持朝政的时长位列各朝各代的首位;他所管辖的国家，是当时世界上最强大、最富庶的帝国，在其统治下，这个帝国的人口也达到了中国古代历史的峰值。所以，他自称“十全老巡游、人”，倒也不算夸功自大。除了文治武功，他还有三大爱好写诗、画像，亦广为世人熟知。

乾隆皇帝讲究“马上治天下”，无论从次数来说，还是从时长来说，其巡游均堪称中国历代皇帝之最。据统计，乾隆皇帝在位六十年，各种巡幸活动就有一百五十次之多，平均下来，每年出游2.5次，最长的一次巡幸为一百三十天，最短的也要数天。其中，拜谒东陵、西陵及盛京三陵六十六次，巡幸热河避暑山庄及秋弥木兰五十二次，东巡曲阜八次，南巡江浙六次，巡幸中州一次，西巡五台山六次，巡幸明陵、盘山及天津等畿甸(即京城外围)地区几十次。据说，仅巡幸盘山就有三十二次之多。这一点，与他不爱动的父亲雍正皇帝截然不同。雍正皇帝是一个标准的“宅男”，一天到晚，老爱宅在自己的办公室一养心殿里批奏折、商国是。乾隆皇帝倒更像其祖父康熙皇帝，甚至有过之无不及。简言之，可以如是概括乾隆皇帝的行踪:在那个没有高铁、飞机的时代，他不是在巡幸，就是在去巡幸的路上。乾隆皇帝的另一个“之最”，就是其所作诗歌的数量，在历代皇帝中堪称翘楚。据统计，其创作的诗歌多达四万三千六百三十首。《全唐诗》共收录四万首诗，还是三百年间两千多位作者共同完成的，加总起来，竟不及乾隆帝一个人作的诗多。据载，乾隆作诗特别迅速，他上一次厕所，四首诗就出来了。他活了八十九岁，十多岁就开始作诗，除却早年散佚或者丢掉的，保存、流传至今的多是他实际执政六十三年间所作的诗稿。一年可以写六百余首，平均一天作两首，用现在的眼光看，乾隆帝写诗，与现代人发微信朋友圈相比，简直有异曲同工之意(图1-1)。

《乾隆南巡图》是清代重要的宫廷历史画作，画师徐扬“以御制诗意为图”描绘了清高宗乾隆皇帝乾隆十六年(1751年)第一次南巡的情景。有绢本、纸本各一套(每套12卷)，共24卷，绢本散佚国内外博物馆，皆为各馆重要藏品。全图以中国画传统的写实手法描绘了南北城乡的风情世态，沿途的锦绣河山。“雕栏玉砌应犹在，只是朱颜改”，本书的写作就是基于此画卷信息的解读，阐述了乾隆初下江南时省方问俗、察吏安民、视察河工、检阅师旅、祭祀禹陵和游览名胜古迹的情景。同时，通过对画作局部细致观察，再现了古人生活的细节与美感，可以得见如饮食、品茗、吸烟等世俗生活的烟火气，也可以得见如书画文玩的闲雅之风。另外，通过画卷还可以窥见盛世之君乾隆皇帝的奢华出行及其治国理念，还有其对于自己仁孝圣明形象的塑造，图文并茂再现了清朝鼎盛时期中国政治、经济、文化、社会风貌，市井的雅致生活，乃至域外风物。此画卷堪称宫廷绘画杰出之作，在中间，我们能得见相对真实的清代风土人情，以古为鉴，找寻我们失落的文化及传统。