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作者李小波
出版社成都西南交大出版社有限公司
ISBN9787564371944
出版时间2018-02
装帧平装
开本16开
定价68元
货号10091284
上书时间2024-12-23
绪论
长江上游古代盐业开发与城镇景观研究缘起一、中国盐业考古引发的地理视野盐是人类生活的必需品之一,在人类文明的进程中扮演着极其重要的角色。盐的使用是人类生活史上的一大进步,盐也被称为“食肴之将”,同时,盐是“国之大宝”,盐的税利收入是历代官府的重要财源,经济作用巨大。盐业与国家的政治、军事、文化、科学技术等诸多方面也密切相关。在盐业史研究中,有一个令所有研究者都无法回避的重要课题:盐是人类生活的必需品之一,人类究竟何时开始使用食盐?早期盐业开发与人类活动关系如何?许多史学家都力图给予解释,但一直未能得到较满意的答案。四川盐业开采的最早记载见于《华阳国志·蜀志》:“秦孝文王以李冰为蜀守……识齐水脉,穿广都(今双流)盐井。”单纯从史料看,李冰率先开发了四川盐业,但是,四川不可能到战国末期才开始使用食盐,但因为没有证据而只能如此猜测。《后汉书·南蛮西南夷列传》中有巴人祖先廪君氏沿清江上溯,逐鱼盐而居的传说,任乃强先生据此提出盐是川东早期人类活动的关键因素,给四川上古史研究开辟了新的思路。①事实上,只根据史料,是无法断定食盐使用的最早时间的:一是因为在史料记载以前,盐业开发早已进行;二是关于上古时期的盐业记载,多为传说性质,难以稽征;三是海盐、池盐或者天然盐泉的自然利用,也无法得知其使用的准确时间。人类主动使用盐的最确凿证据,最早只能是制盐的器物。随着三峡库区抢救性文物发掘工作的进行,考古发现给古代盐业研究提供了新的线索。1994年,北京大学考古系在忠县哨棚嘴、瓦渣地发掘出土的尖底杯和花边圜底罐,用途与陶器制盐有关。尖底杯的流行年代当在商代后期至西汉初期,花边陶釜的流行年代在西周至西汉早期。①这一发现,将四川井盐的开发年代大大提前,是盐业开发史研究上的一个突破。基于此,北京大学、美国加州大学洛杉矶分校、四川成都文物考古所于1998年联合成立了“中美四川盐业考古队”,拟对四川盆地古代井盐生产进行考察、研究,以探讨早期盐业开发与人类活动的关系,项目名称为“四川盆地及其邻近地区古代盐业的景观考古学研究”。这是国内首次开展的盐业专题考古工作,也是一项多学科结合(历史学、考古学、地理学、地质学)的综合研究。该项目由北京大学李水城教授任中方队长,美国加州大学洛杉矶分校罗泰教授任美方队长。笔者有幸参与其中。考察队于1999年3月对川西、川中、川东的主要井盐产区进行了考察,考察路线是:成都一蒲江一邛崃一自贡一重庆一涪陵一忠县一云阳一奉节一巫溪一巫山—宜昌。8月,笔者受考察队委托,又对乌江流域的古盐井进行了考察。通过考察研究,笔者认为三峡地区是古代盐业开发研究的理想场所,理由如下:(1)渝东古盐井数量多、埋藏浅、易开发,据现有材料可证明是井盐开发利用最早的区域。在渝东地区,考察队一共考察了古盐井31口,由于时间关系,还有万县、开县、武隆等地未考察。其中,巫溪盐泉自崖壁中流出,属天然盐泉,其余盐井几乎都位于河流两侧,埋藏极浅,容易开采使用。考古发现表明,忠县是迄今为止所能证实的、井盐开发使用最早的地点。(2)忠县集古盐井、古窑址、人类活动遗址于一体。忠县从中坝井沟至长江口的区域内,已经发掘的考古工地有3个,即中坝、哨棚嘴、崖脚。有两口古盐井位于中坝遗址附近,盐井对岸已发掘汉代龙窑一个。
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