奶食甜品自己做
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广东广州
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作者车韬编著
出版社农村读物出版社
ISBN9787504857330
出版时间2013-03
装帧平装
开本其他
定价20元
货号8302776
上书时间2024-12-23
商品详情
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目录
Part1不可不知的奶食基础
一、大话奶食的历史和营养
二、准备工具——制作奶食常用工具
三、制作技巧——制作奶食应注意的细节
四、奶食的保存和注意事项
五、哪些人群不适宜食用奶食？
Part2牛奶&牛奶甜品——奶香醇美养全家
一、创意牛奶
1.紫薯牛奶
2.懒人双皮奶
3.花生牛奶
4.香蕉牛奶
5.可可牛奶
6.早餐牛奶
7.皇家奶茶
8.米乳
二、牛奶甜品
1.芒果牛奶慕斯
2.北海道牛奶糖
3.牛奶炖蛋
4.牛奶脆谷乐
5.蛋奶酒
6.椰丝牛奶方
7.牛奶米糕
8.雪花糕
9.脆皮炸鲜奶
10.港式牛奶排包
11.牛奶小面包
12.红豆牛奶龟苓膏
13.奶茶布丁
14.焦糖奶布丁
15.快手抹茶牛奶布丁
16.红豆牛奶冰淇淋
17.牛奶奥利奥冰淇淋
18.法式奶冻
19.紫薯奶冻
20.香草奶冻
Part3酸奶&酸奶甜品——酸奶不会为难你
一、花样酸奶
1.基础超简单原味酸奶
2.豆浆酸奶
3.高钙酸奶
4.羊奶甜酸奶
5.巧克力榛子酸奶
6.苹果泥酸奶
7.绿茶酸奶
8.瘦身酸奶
二、酸奶甜品
1.酸奶冰淇淋
2.酸奶章鱼小丸子
3.酸奶魔蛋
4.酸奶水果盅
5.核桃蔬果色拉
6.果酱拌酸奶
7.抹茶芝士奶杯
8.干姜汁酸奶糊
9.酸奶美乃滋
10.白巧克力酸奶慕斯
11.HelloKitty酸奶慕斯
12.酸奶布丁
13.酸奶纸杯蛋糕
14.果酱酸奶排包
Part4奶酪&奶酪甜品——奶酪总能取悦你
一、花样奶酪
1.基础鲜奶奶酪
2.鲜奶油奶酪
3.果仁葡萄干鲜奶酪
4.番茄橄榄鲜奶酪
二、奶酪甜品
1.杏仁酥柠檬奶酪
2.意大利奶酪布丁
3.奶酪戚风蛋糕
4.南瓜奶酪塔
5.雪顶奶酪麦芬
6.豆浆奶酪布丁
索引：本书奶食甜品拼音速查
内容摘要
车韬编著的《家有高厨系列：奶食甜品自己做》主要内容包括奶食的历史和营养价值；不可或缺的制作工具；不可忽略的奶食制作细节；不可不知的食用方法；皇家奶茶；黑白配；紫薯牛奶；米乳；花生牛奶；黑米椰奶等。快快动手来做吧！
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