新文选:第二册:七年级

专题一与植物攀谈冰葡萄，老臣7

    花朵在夜色中絮语，天竹9

    城市的古树，廖华玲12

    窗前的树，张抗抗14

专题二风味在人间  花食记，田一洁19

    山水豆花，迟子建21

    活在舌尖上的中国人，傅斯鸿24

    谷雨香椿，潘新日28

专题三  开卷话百科  小木塞里的大学问，严圣禾32

    纪录片是怎样拍出来的，陈赛34

    地球“近亲”若比邻，陈锐海37

    花朵家族为什么缺少“黑皮肤”?，王贞虎周用40

专题四  正是读书时  读书十忌，王开林45

    向书致谢，[奥地利]斯蒂芬·茨威格47

    论怎样欣赏名著，[英国]斯蒂夫·艾伦50

专题五与动物对话遛牛记／李娟54

    田间歌手／金曾豪57

    嘘，别打扰蝙蝠／代连华59

    小鸟离巢／琦君62

专题六思辨出真知  今天我们如何来读经典，朱康有67

    “天书”不再高冷，甲骨文走进当代生活／宣晶69

 田家元日／[唐]孟浩然74

    玉楼春·己卯岁元日／[宋]毛滂75

    岁旦，[宋]宋伯仁77

    己酉新正，[元]叶颗79

    元日寓中写怀／[明]于谦80

古文天地宽眉眼口鼻争能，《醉翁谈录》83

    鸲鹆学舌／《叔苴子》85

    枭逢鸠，《说苑》87

    曲突徙薪，《汉书》89

占典好生活  “履长”和九九消寒图，武敬敏93

    腊八粥话／汪朗94

    火盆和手炉／钟恒97

    没有秋裤毛衣．古人如何御寒?／王茜99

戈手写我心  青春痘的故事／丁佳琳102

    您也曾这样吗?——写给老爸的信／霍田田105

    家乡的味道／卢倩108

    “自由”的代价／仲海1lO

冰葡萄

    老臣

  那面山崖向北，背阴，上面生满了野葡萄。藤蔓遮蔽整座山崖，远望，像一面巨大的葡萄架。

  没人知道那些野葡萄有多大年纪。主干已经有碗口粗细，从石崖缝隙里遒劲而出，把石缝都撑裂了。

  野葡萄开花晚，初夏时分，山野间的果树谢尽芳华，它们才在碎叶间开出一簇簇斑斑点点的花来。石崖赭红色，花期时白里透红，远望宛若一片祥云。

  花期过后，一嘟一串的葡萄粒便长出来，叶子也更茂盛。这时，村庄里没谁会去照看它们。山区宛如一个巨大的果园，到处是丰盈的果实，没谁在意几株野生的葡萄秧。

  或许是石缝里的土太贫瘠，或许是葡萄树太老迈，那些果实在漫长的夏天并不怎么长个儿。苹果的脸被秋阳晒得丰圆红润之后，葡萄粒还是小指甲那么大。

  秋收之后，才会有一个人常去那面石崖边看看。他是一个黑黝黝的牧羊人，人们都叫他九爷。孩子们曾经跟着他走近那面石崖，摘几粒葡萄吸到嘴里，酸涩得差点连牙齿一起吐出来。

  秋天一天冷过一天。终于有一天，北方乌云滚滚，最后一场秋雨要降临L那面石崖冲着北方，迎着北风。冷雨落下时，把葡萄叶淋湿，把果实也打湿，挂着水珠。但石崖处的气温比向阳背风处低很多，雨点迅速冷却，结成冰珠。空中的雨雾也变成了雪粒。野葡萄崖白雪皑皑，已经变成了一面冰崖。

  那时，九爷就晃着脸，笑眯眯地看着风雪中的石崖，嘴角浮出农夫果实丰收时特有的喜悦。

  最后一场秋雨也是第一场冬雨。野葡萄冰清玉洁。九爷满面红光，在雪后的第一个早晨就束缚纤绳，背着竹筐，把自己从崖顶上吊挂下来。

    那天是采摘冰葡萄的节日。男女老少都在山崖下看九爷的表演。他挥着剪刀，把结成冰珠的葡萄成串地剪下，装满背篓便用绳索吊下石崖。卸载之后空背篓提上来，他继续欢乐地采摘。那些冰壳里的葡萄饱满圆润，像一粒粒珍珠．每一粒他都小心收好。

    冰葡萄采摘完成的晚上，街巷里会飘荡着浓浓的酒香，是九爷启封了前一年酿下的冰酒。每家每户都可以派人端着玻璃或者陶瓷的器皿，去他那里打酒。冰葡萄由他独自采摘和酿造。酒香却飘满整个村庄。

    冰酒被称为一场美丽的错误。两百年前的德国，葡萄园遭受到突然来袭的霜害。酒农为了挽救损失，只好将冰冻的葡萄压榨，按照传统方式发酵酿酒。据说全世界只有奥地利、德国及加拿大等少数几个国家的少数几个地方，在温度、气候与各方面条件都配合的条件下，才能酿制出冰酒。许多年后，我品尝过各种冰酒，但总觉得缺少了九爷自酿冰酒的天然醇香。

    但九爷已经故去多年。他在一次采摘冰葡萄时，牵引纤绳的铁环裂了。他滚下石崖，瘫痪在床，当年便去世了。村庄里从此再没有人采摘冰葡萄，酿制冰酒的手艺也失传了。

    那些坚强的野葡萄树，依然开花结果。只是缺少了九爷的修剪呵护，如今已经枝残叶瘦，盖不满一座山崖了......

$a本书配合部编版语文七年级教材和新课标对七年级学生课外阅读的要求，精选古今中外各类文本供学生阅读。全书共设计了十个阅读单元，所选文章内容既与教材相联系又拓展教材，既贴近学生生活又关注社会生活，既重视日常的阅读积累又聚焦中高考重难点。