动物生理学实验

第二版前言
第一版前言
第一章 动物生理学实验基础
一、生理学实验课的目的和要求
（一）实验课的目的和要求
（二）实验结果的记录
（三）实验报告的撰写
二、动物生理学实验器械及其操作方法
（一）手术器械
（二）其他器械
（三）器械的消毒
三、动物生理学实验仪器
（一）电刺激系统
（二）生命维持系统
（三）信号采集系统
（四）计算机生物信号实验系统
四、实验动物操作技术
（一）常用实验动物介绍
（二）动物的标记
（三）动物的抓取
（四）动物的给药方法
（五）动物的麻醉
（六）动物体液采集技术
（七）实验动物的处死和护理方法
（八）动物生理手术基本操作技术
（九）部分动物生理学慢性实验手术方法
第二章 神经和肌肉
实验1 蟾蜍坐骨神经一腓肠肌标本的制备
实验2 生物电现象的观察
实验3 刺激强度与肌肉收缩的关系
实验4 强度时间曲线的测定
实验5 神经干动作电位观察及其传导速度的测盎
实验6 神经干不应期的测定
实验7 骨骼肌的单收缩和复合收缩
第三章 血液
实验8 血液组成和红细胞比容的测定
实验9 血细胞计数
实验10 血红蛋白含量的测定
实验11 红细胞渗透脆性的测定
实验12 红细胞沉降率的测定
实验13 血量的测定
实验14 白细胞分类
实验15 白细胞的机能
实验16 血液凝固
实验17 ABO血型鉴定和交叉配血
第四章 血液循环
实验18 蛙心起搏点分析
实验19 离体蛙心灌流
实验20 期前收缩和代偿间歇
实验21 容积导体及心电传导
实验22 心电图描记
实验23 心电与收缩活动的时相关系
实验24 蛙肠系膜微循环观察
实验25 动脉血压的直接测定及其影响因素
实验26 减压神经放电
第五章 呼吸
实验27 胸膜腔内压的测定
实验28 呼吸运动的调节

第六章 消化和能量代谢
实验29 胃肠运动的直接观察
实验30 消化道平滑肌的生理特性
实验31 小肠吸收与渗透压的关系
实验32 小鼠能量代谢的测定
第七章 泌尿
实验33 影响尿生成的因素

第八章 神经
实验34 反射弧的分析
实验35 脊髓背根和腹根的机能
实验36 脊髓反射
实验37 交互抑制
实验38 小脑的生理作用
实验39 大脑皮层的诱发电位
实验40 大脑皮层运动区的定位
实验41 去大脑僵直
实验42 迷路的破坏
实验43 血脑屏障
第九章 内分泌和生殖
实验44 甲状腺素对蝌蚪变态的影响
实验45 胰岛素和肾上腺素对血糖水平的调节
实验46 摘除肾上腺对动物的影响
实验47 甲状旁腺摘除对血钙水平的影响
实验48 垂体摘除对体内某些内分泌腺的影响
实验49 雄激素对鸡冠发育的作用
实验50 雌激素对雌性动物副性器官发育的影响
实验51 大鼠离体子宫平滑肌的运动描记
实验52 蛙的受精及卵裂的观察
第十章 动物生理学实验试题
一、实验试题
（一）选择题
（二）名词解释
（三）问答题
（四）实验考试例题
二、实验试题答案
（一）选择题
（二）名词解释题
（三）问答题
（四）实验考试例题答案
主要参考文献
附录
附录1 常用生理盐溶液的配制
附录2 常用抗凝剂
附录3 实验设计
附录4 常用统计指标和方法
附录5 综合性实验示例：消化液的消化作用及其分泌的调节

第一章动物生理学实验基础

一、生理学实验课的目的和要求

（一）实验课的目的和要求

动物生理学是一门实验科学，其实验课的目的是通过实验使学生逐步掌握动物生理学实验的基本操作技术，了解获得动物生理学知识的实验方法，以及验证某些生理学基本理论，有助于理解、巩固和掌握相应的理论内容。更重要的是，通过实验可使学生学会科学的思维方法，提高分析问题和解决问题的能力，培养学生对科学实验认真的态度、创新的精神、缜密的方法和实事求是的工作作风，逐步培养学生对生理学现象进行观察比较、分析综合和独立思考的能力。

在整个实验过程中应达到以下要求。

1.实验前要求

（1）仔细阅读实验教材，了解实验的目的、原理、操作步骤和注意事项。

（2）结合实验内容复习有关理论，理解实验的理论背景知识。

（3）熟悉所用仪器的性能和手术的基本操作方法。

（4）对于可能出现非预期的情况建立预案。

（5）实验小组内人员进行分工，在确保实验顺利进行的同时兼顾每个人的动手机会。

2.实验中要求

（1）认真聆听指导教师的讲解，观察示教操作。

（2）按照实验步骤进行实验，不进行与实验无关的活动。

（3）仔细、耐心地观察和记录实验过程中出现的各种现象，认真思考和分析。

如出现了什么现象？原因何在？这种现象有何生理意义？

（4）实验过程出现疑难之处，先自己设法排除，若解决不了再向指导教师请教。

（5）爱护实验设备，节省实验材料和药品。

（6）注意个人安全，正确对动物进行实验操作，特别是使用易燃易爆和腐蚀性试剂时要按照操作规程进行操作。

3.实验后要求

（1）将实验所用器械擦洗干净并妥善安放。如有损坏或缺少，应及时向任课教师报告。

（2）做好实验室的清洁工作，检查水电，关好门窗，将实验动物处死后安置于指定地点。

（3）整理实验记录，进行合理的分析处理后做出实验结论。

（4）认真撰写实验报告，按时交任课教师批阅。

（5）思考本实验内容是否还可进行拓展？利用本次实验可进行哪些探究性实验

（二）实验结果的记录

实验结果的记录是所有实验操作中最重罗的部分，行头验过程中所观察到的现象客观地记录下来。凡属于测量性质的结果，如高低、长短、数量和速度等，也应以正确的单位和数值定量，如呼吸频率，不能只说加快或减慢，而应标出呼吸频率加快或减慢的具体数值和单位。凡有曲线记录的实验，都应在曲线上标注说明（如标注刺激记号、具体项目）等。

实验结果的记录要求是：①真实性。真实地记录实验结果和现象，不管实验结果与自己预测的是否相同，都应实事求是地记录下来，要真正反映客观事实。②原始性。及时记录实验最原始的现象和数据。③条理性。记录要整洁而有序，学会用简明的词语记下完整的结果，以便于实验结束后整理和分析。④完整性。完整的实验记录应包括题目、方法和步骤、结果、实验日期和实验者要素等。

实验过程中所得到的结果应以实验教学班为单位进行整理和分析，求出平均数标准差及进行差异显著性检验。对于实验过程始终进行连续记录的曲线，可以将有代表性的曲线进行编辑，并作出相应的注释。实验所获数据、资料进行必要的统计学处理之后，为了便于比较、分析，提倡实验结果中某变量的增减及诸变量之间的相互关系以图表的方式明确地表达出来，这种直观的印象有助于理解和记忆，而且可以节约文字。

图表的绘制是动物生理学实验的基本要求，也是今后科学研究资料整理和论文写作的一项必不可少的技能。做表时，一般将观察项目（如刺激的各种条件）列在表内左侧，由上向下逐项填入，表的右侧可按时间或数量变化的顺序由左至右逐格写入。绘图时，根据是否为连续性的变化，常选用曲线图和柱状图。

1）曲线图当一个变量的不同数值与另一变量呈现连续变化时，可采用曲线图的形式。一般说，两个变量中的一个将从属于一个有意改变的因素（如药物、刺激等），这一变量称为从属变量；而另一变量则不是实验因素影响所造成的变化（如时间），此为独立变量。习惯上，以横坐标表示独立变量，而以纵坐标表示从属变量。

为了区分对照组与实验各组的数据，常用实线/虚线结合各种图形（如o、·、口、△、、）表示各组的变化曲线及其数据点。分别将各组数据的各个点连起来，绘成曲线以表示数据的变化趋势。

为了用曲线图表示各点间统计学差异的意义，可以在图中使用标准差或标准误。表达方式是在数据点的上、下或单边划一适宜长度的垂直线，两端标以细的水平短线。垂直线的全长必须与标准差或标准误相一致，如果对照组与实验组在曲线上有重叠，为使曲线清晰，便于识别，可以在横坐标方向上把各数据点稍移动一点。

《动物生理学实验（第2版）/全国高等农林院校规划教材》分三部分，部分动物生理学实验基础介绍常用的实验器械和仪器及其使用方法、常用实验动物和基本的生理手术操作技术、生物信号采集和数据处理方法；第二部分介绍动物生理学52个基本实验，涉及神经和肌肉、血液、血液循环、呼吸、消化、泌尿、神经、内分泌和生殖等内容；第三部分提供实验相关的试题，便于学生自我测试，也可作硕士研究生入学考试复习之用。
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