规模化奶牛场生产与经营管理手册
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作者张学炜，李德林主编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109192904
出版时间2013-05
装帧平装
开本其他
定价50元
货号8354373
上书时间2024-12-20
商品详情
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导语摘要
编者们张学炜、李德林等以“养明白牛，产放心奶，发展健康、高效、绿色奶业”为宗旨，辛勤耕耘，反复修改，终于不负众望，将《规模化奶牛场生产与经营管理手册》呈现在读者面前。全书共分八章，包括奶牛场建设、育种与繁殖、饲料配制与质量控制、饲养管理、生物安全管理及生鲜乳质量控制、疾病防控、粪污处理和经营管理。本书力求内容创新和形式创新，以简洁明了的语言、丰富翔实的图表、实用手册的风格和精美专业的编排，展现当前规模化奶牛场建设、标准化饲养管理与现代化经营的最新成果和实用技术，为读者提供全方位、最直接、可操作、可查阅的技术指导。本书适用于规模化奶牛养殖场的经营管理、饲养管理和兽医技术人员阅读，也可供国内外致力于奶业经济、生产、科研的相关学者和大专院校师生参考。
目录
章奶牛场建设
第一节选址与布局
一、场址选择
二、规划布局
第二节各功能区建筑设计及要求
一、牛舍设计
二、挤奶厅设计-
三、草料库设计
四、粪污处理系统设计
五、办公区设计·
第三节奶牛场附属设施及设备
一、奶牛场附属设施
二、奶牛场设备
第二章育种与繁殖．
节品种及育种
一、奶牛主要品种
二、荷斯坦奶牛选种选配
第二节繁殖机理与技术
一、繁殖机理
二、繁殖技术
第三节牛群繁殖管理
一、繁殖指标体系
二、繁殖管理措施
第四节奶牛繁殖技术操作规程实例
一、围产期监护规程．
二、新产牛群(出产房至产后45天)处理规程
三、诱导发情规程
四、发情鉴定规程
五、人工授精规程
六、妊娠诊断规程
第三章饲料配制与质量控制
节饲料原料
一、精饲料
二、粗饲料
三、饲料添加剂
第二节饲料原料质量控制
一、奶牛饲料相关标准和规范
二、饲料生产中质量控制
第三节全混合日粮设计与制作
一、全混合IS粮设计
二、全混合日粮制作
第四节饲料贮存与使用
一、精饲料贮存与使用
二、粗饲料贮存
三、饲料添加剂贮存
四、饲料使用
第四章饲养管理
节后备牛培育
一、犊牛培育
二、育成牛饲养管理
三、青年牛饲养管理
第二节成母牛饲养管理……
第五章生物安全及生鲜乳质量控制
第六章疾病防治
第七章粪污处理
第八章经营管理
参考文献
精彩内容
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