神秘化学世界-不可思议的化学世界
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作者徐东梅
出版社北方妇女儿童出版社有限责任公司
ISBN9787538568905
出版时间2012-11
装帧平装
开本其他
定价23.8元
货号11245899
上书时间2024-12-19
商品详情
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目录
奇妙多样的无机物质成分复杂的空气最轻与最重的气体无色无味的二氧化碳臭氧的两面性“笑气”一氧化二氮泉水治病的奥秘天壤之别的两兄弟极大推动人类发展的铁不可小觑的铝“大地女神之子”钛月亮般的金属——银“孪生兄弟”铌与钽珍贵的稀散金属稀土十七姊妹颠覆传统观念的人造元素神通广大的合成材料“塑料王”聚四氟乙烯不会寄存病毒的抗菌纤维奇妙的调温纤维和变色纤维高分子吸水剂“弹性之王”橡胶羊毛不出羊身上无迹可寻的隐形材料“防弹新秀”凯芙拉不会生病的人造器官万能的人造血奇迹的缔造者——玻璃不锈的金属记住自己模样的合金“永不凋谢的材料之花”陶瓷生产生活中的化学化学元素与生命人工降雨会自行变色的壁画锅中的奥秘硝酸银与摄影甜味的“油”饮水中的化学道理海洋中的丰富化学元素前景广阔的河口化学令人恐怖的化学武器形形色色的化学武器“毒气之王”芥子气非致命性武器催泪弹让人打喷嚏不止的亚当氏剂毒杀力惊人的氢氰酸坦克不能承受之“软”
内容摘要
成分复杂的空气空气是地球上的动植物生存的必要条件，动物呼吸、植物光合作用都离不开空气。大气层可以使地球上的温度保持相对稳定，如果没有大气层，白天温度会很高，而夜间温度会很低。大气层可以吸收来自太阳的紫外线，保护地球上的生物免受伤害。大气层可以阻止来自太空的高能粒子过多地进入地球，阻止陨石撞击地球，因为陨石与大气摩擦时既可以减速又可以燃烧。风、云、雨、雪的形成都离不开大气，声音的传播要利用空气。降落伞、减速伞和飞机也都利用了空气的作用力。一些机器要利用压缩空气进行工作等。空气是人们赖以生存的必要因素。可是，空气是什么?它是由什么组成的呢?在远古时代，空气曾被人们认为是简单的物质，直到1669年梅猷根据蜡烛燃烧的实验，推断空气的组成是复杂的。德国的史达尔约在1700年提出了一个普遍的化学理论，就是“燃素学说”。他认为有一种看不见的所谓的燃素，存在于可燃物质内。例如蜡烛燃烧，燃烧时燃素逸去，蜡烛缩小下塌而化为灰烬，他认为，燃烧失去燃素现象，即：蜡烛-燃素=灰烬。然而燃素学说终究不能解释自然界变化中的一些现象，它存在着严重的矛盾。第一是没有人见过“燃素”的存在；第二金属燃烧后质量增加，那么“燃素”就必然有负的质量，这是不可思议的。1771年，在瑞典的一个药房里，药剂师卡尔·杜勒做了一个有趣的实验。他从水里夹出了块橡皮似的黄磷，扔进一个空瓶子。黄磷是个脾气暴躁的家伙，它凭空也会“发火”——在空气中会自燃。杜勒把黄磷扔进空瓶子之后，立即用玻璃片盖上瓶口，黄磷燃烧起来了，射出白得炫目的光芒，瓶里弥漫着白色的浓烟。因为杜勒把瓶子盖死了，所以，黄磷虽然在一开始烧得挺猛烈，但是没一会儿就熄灭了。当杜勒把瓶子倒放到水里，移开玻璃时，水就会自动跑上来，而且总是跑进约1/5的地方。杜勒感到很奇怪，他想：瓶里剩下来的气体是什么呢?当他再把黄磷放进时，黄磷不再“发火”啦。他小心翼翼地把一只小老鼠放进瓶子里，只见它拼命地挣扎，不一会儿就死掉了。这件事引起了法国化学家拉瓦锡的注意。1774年拉瓦锡提出燃烧的氧化学说，才否定燃素学说。拉瓦锡在进行铅、汞等金属的燃烧实验过程中，把少量汞放在密闭容器中加热12天，发现部分汞变成红色粉末，同时，空气体积减少了1/5左右。通过对剩余气体的研究，他发现这部分气体不能供给呼吸，也不助燃，他误认为这全部是氮气。拉瓦锡又把加热生成的红色粉末收集起来，放在另一个较小的容器中……
精彩内容
自古以来，人类就一直在研究关于物质构成的一门科学——化学。古希腊人亚里士多
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