做自己的临床营养专家:老年篇
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全新
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作者严静,郑培奋主编
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308149303
出版时间2014-02
装帧平装
开本32开
定价32元
货号8599441
上书时间2024-12-17
商品详情
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作者简介
严静,主任医师,教授,博士生导师。现任浙江医院院长,中华医学会重症医学分会常委,中国医师协会重症医学分会常委,浙江省医学会重症医学分会侯任主任委员,浙江省ICU质控中心主任,浙江省科技创新团队(重症医学)负责人。享受国务院特殊津贴。曾被评为浙江省突出贡献中青年专家,2012年度中国医院很好院长荣誉称号。曾获全国优选工作者,浙江省五一劳动奖章,第七届中国医师奖。
郑培奋,主任医师,现担任浙江医院消化科、营养科主任,浙江省医学会消化病学分会常委,浙江省医学会肠外肠内营养学分会委员。从事临床工作30余年,擅长消化道常见病及疑难病的诊断及治疗。近年来致力于老年人及重症患者的肠内肠外营养治疗、居民的膳食营养调理、健康养生等方面的工作;在省内多家媒体主讲健康养生的理论。
目录
篇 医生希望大家都知道的知识
第一章 年龄带来的问题
第一节 如何看待自己的年龄?
第二节 身体变化知多少?
第三节 如何面对这些问题?——老年人保健
第二章 这些营养知识,你知道吗?
第一节 基本概念
第二节 营养与健康的关系
第三节 营养家族秘密知多少
第三章 医生提示大家需要注意的营养问题
第一节 在医院时该注意哪些问题?
第二节 在院外需要注意哪些问题?
第三节 家庭护理
第二篇 营养医生会怎么做/现身说法
第四章 医生如何做营养筛查和评估
第一节 营养筛查
第二节 营养不良的评估
第五章 医生如何给予营养支持
第一节 医生如何选择营养方式?
第二节 肠内营养如何给予?
第三节 肠外营养如何给予?
第六章 医生如何处理不同疾病的营养问题
第一节 外科疾病
第二节 消化系统疾病
第三节 心血管疾病
第四节 神经系统疾病
第五节 内分泌疾病
第六节 肾脏疾病
第七节 肿瘤疾病
第八节 呼吸疾病
第九节 血液疾病
第十节 骨科外伤
第七章 医生如何处理并发症
第一节 营养支持常见并发症
第二节 并发症处理
附录一 食物成分交换份法
附录二 常用肠内营养制剂
参考文献
样章:
主编推荐
美食是大脑难以抵御的天然诱惑,所以有“病从口入”的说法。“管住嘴,迈开腿”正是时下*流行的养生理念。但如何管?这是一个问题。尤其是,目前我国老年化进程加快,由此带来的营养性相关问题也日益显著。本书从年龄带来的营养健康问题入手,引入营养与健康的关系,更通过专业营养医生现身说法,告诉您健康养生之道。不需复杂的计算,只需一点小窍门、小绝招,当然,还要有一颗满满的爱心,大家都能做自己的营养医生。
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本书结合营养素的基本特点,从营养学的角度分析了老年人的生理变化和营养需求;针对不同老年性疾病患者的营养问题和营养代谢特点,给出了专业的营养指导;结合临床实际,详细介绍营养评估方法和临床营养治疗知识。由浙江医院营养科、消化科、老年科等多学科专家共同编写,倾情奉献。以期帮助老年人加强保健,防治各种老年性营养疾病。
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