吃不够忘不掉的100道鸡肉料理

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广东广州

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作者(韩)刘善美著

出版社机械工业出版社

ISBN9787111520030

出版时间2016-01

装帧平装

开本其他

定价39.8元

货号8661732

上书时间2024-12-16

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商品描述: 目录
目录
导言烹饪需要循序渐进
Part1鸡肉知识汇总大全
Part2饭菜和炖汤
Part3盒饭和一品料理
Part4早午餐和餐后甜点
Part5招待客人的料理
Part6鸡汤饮品吉相宜配餐

精彩内容
从简单到复杂，从本国料理到外国料理。作者刘善美致于介绍做起来简单而又有趣的鸡肉制作方法，带领读者了解做出美味鸡肉料理的秘密，体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味鸡肉料理的制作方法，更是包括食材选择、厨具介绍、常用烹饪配方等相关实用信息的介绍。

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