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草木滋味

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广东广州
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作者周华诚著

出版社广西师范大学出版社

ISBN9787549587452

出版时间2017-01

装帧平装

开本32开

定价48元

货号8862367

上书时间2024-12-13

灵感书店

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品相描述：全新
商品描述
导语摘要
 江南饮食文化的别样呈现。近百篇质朴灵动的文章写草木，写果蔬，写饮食，亦从饮食文化中折射地方文化、风土人情，颇有意味，有明清小品文之特质。
手绘插图简约而有意境，画面温暖而明亮，且有童趣，为本书增色不少。
每一种似曾相识的草木，都有令人沉醉的滋味；每一种令人沉醉的滋味，都指引着回归故乡的方向。周华诚著的《草木滋味》以质朴灵动的文字、烂漫唯美的手绘插图，将光阴里的小旅行、故乡远去的耕作与生活、厨下的小事以及丝瓜架下的浮生半日一一呈现，充满田园景象与烟火气息，引人向往。

作者简介
周华诚，专栏作家，摄影师，城乡互动公益项目“父亲的水稻田”发起人。出版有畅销书《下田：给城市的稻米书》《没人知道你在寻找什么》《沿着那梦想的微光》《我有一座城》《西湖时光：遇见24节气》《一饭一世界》等近十部。

自2006年女儿出生后，坚持为女儿拍摄成长故事，记录生活感动瞬间，在网络引发持续热潮，先后出版《小世界》《爱比技巧更重要》等多部图文书。

目录

辑一    草木生
南方的野果………………2
叫人忘记尘世凡俗的事……………7
垂丝海棠，野草莓及阿拉伯婆婆纳………………9
枳椇………………13
木槿………………16
梨花………………21
菜心而已………………26
茄子………………29
丝瓜………………32
紫云英………………35
桑………………44
蒴果………………46
 
辑二    南方书
青蛳………………54
溪鱼………………57
油榨里………………60
棕鱼………………63
地耳………………66
端木煎………………69
紫苏的紫，紫苏的苏………………72
瓜果书………………75
地稔………………78
苦笋………………82
去燕子河………………86
八个瓜………………90
虫子比人更懂得一枚果子的甜………………94
蒲菜汤………………98
水边木子美………………101
桑葚………………107
蕨叶、杨梅与酒………………112
 
辑三    流浪帖
梅花都开好了，会玩的人沏一盏暗香汤………………118
霸王花………………121
鸭头帖………………124
白兰花………………126
傍林鲜………………129
被一枝百合挡住去路………………133
苹果与梨与“花姑娘”是平等的………………136
槐花与小娘儿脚………………140
米的花样………………144
欢喜如麻………………147
面汤………………149
软儿梨………………152
湖中风味………………155
武昌鱼………………158
西施舌………………161
藕簪………………164
吃枇杷不吐葡萄皮………………167
黄皮的事，让黄皮做主………………172
折耳根………………174
羊肉沙米面………………176
泥鳅………………179
海肠，海蚯蚓………………183
吮吸百香果的一刹那………………186
玫瑰之，桂花之，糖之………………191
粢毛肉圆上的春天………………196
米面层与泥鳅汤………………198
腊八………………201
女萝………………205
羊杂碎与饵块………………208
树莓………………211
 
 
辑四    烟火集
蓑衣饼………………216
油条及葱包桧………………221
关于松丝汤包的一切………………225
油墩儿………………227
两碗面………………229
雪媚娘………………236
馄饨………………238
我是开豆腐店的………………241
猫耳朵………………250
小笼………………254
生煎包子………………261
桂花糖藕及西湖藕粉………………264
 
 
辑五    灶下语
碗中花………………270
不厌其烦，方为喜欢………………273
美味之毒………………276
苦瓜红………………280
美女姜………………283
三点钟的蟹………………285
我柜子上的干松枝，落了很多松花粉………………288
乡下的果子………………291
丝瓜壳的绿………………294
秋葵之一………………297
秋葵之二………………299
秋葵之三………………301
秋葵之四………………304
芋艿………………307
煨小录：冬日事迹之一………………309
甜夜录：冬日事迹之二………………313
枕草录：冬日事迹之三………………316
温酒录：冬日事迹之四………………321
 
故乡的香（代后记）………………324

内容摘要
 周华诚著的《草木滋味》是一本充满着自然与故乡气息的作品，分为草木生、南方书、流浪帖、烟火集、灶下语等五辑，共90余篇小散文，分别从儿时的野果、美食、趣事等多方面描述了记忆中的江南风物。
书中文字多着眼于日常生活中平凡的细节，字字句句，平和温暖，但笔触里饱蘸对生活的挚爱与温情，又有着灵动的风致，能带

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