引爆餐饮抖音:吸粉、引流、变现全攻略

潘奇，毕业于中南大学，从事餐饮行业管理和研究近15年。创办过网红店上过省级电视，在餐饮上市公司负责过营运，前后历任4家餐饮头部品牌担任品牌负责人，管理门店总数超过1000家。点评、抖音线上近亿级爆店流量操盘手，曾操盘品牌开业7天抖音播放量过亿，点评，抖音销售热门榜第一。在知乎、公众号、头条长期撰写餐饮专栏，现致力于餐饮连锁品牌的研究与实践。

玩转抖音，开启餐饮营销新时代

浅析餐厅流量新时代

1.1.1餐厅流量的五大阶段/003

抖音平台流量的特点 /005

1.1.3抖音火爆的三大本质/008

抖音用户属性分析/010

1.2.1抖音用户规模/010

抖音用户属性/011

1.2.3抖音用户偏好/012

餐厅如何拍好抖音/014

1.3.1餐厅拍好抖音七大理由/014

1.3.2餐厅拍好抖音三大必要条件/016

第2章搞懂抖音，解密抖音算法推荐机制

抖音系统智能推荐算法/021

2.1.1抖音播放推荐阶梯机制/021

2.1.2抖音系统三大智能算法/022

2.1.3智能推荐算法常见问题/023

2.2抖音系统审核机制/025

2.2.1视频双重审核机制/025

2.2.2抖音视频发布审核流程/026

2.2.3如何加快抖音审核进度/027

2.3解析抖音视频四大核心要素1 027

2.3.1提升完播率技巧/028

2.3.2提升评论率技巧 /029

提升转发率技巧 /031

2.3.4提升点赞率技巧 /032

2.3.5提升收藏率技巧/033

避坑指南，企业号运营必备知识点

3.1餐饮抖音号要不要加蓝V /039

3.2抖音与视频号的区别/043

3.2.1抖音特点分析/043

3.2.2微信视频号特点分析 / 044

3.2.3视频号与抖音的区别/046

3.3 抖音运营注意事项/049

3.3.1餐厅抖音运营三大误区 /049

3.3.2餐厅抖音运营三大关键点/051

精准起号，快速搭建餐厅抖音营销号

4.1精准定位，餐厅抖音快速起号1055

4.1.1快速找准定位，选择适合自己的题材 /055

4.1.2传递实用价值，给到用户真正想要/057

4.1.3挖掘用户情感，带动用户情绪/059

4.2模仿创新，对标餐饮优秀账号/061

4.2.1对标优秀账号，快速找到自己的风格/061

4.2.2分析最近爆款，模仿比创新更重要/063

4.2.3适当控制预算，合理准备拍摄设备/066

4.3注重装修，提升餐饮主页吸粉率 /068

4.3.1标题快速吸睛，抓住用户眼球/068

4.3.2隐藏槽点设计，引发群体争议/070

关键爆点打造，不断强化特色/070

4.4搞定装修，提升餐饮主页吸粉率/071

4.4.1封面:价值感，“标题党”/071

4.4.2头像:品牌感，有个性 /074

:看得懂，记得住/075

4.4.4简介:

提核心，

4.4.5引流:上标签，促转化/077

……

设立目标，抖音也需制定KPI考核/238

以品宣为目的的KPI设置/239

以网红店为目的的KPI设置/239

以卖货为目的的KPI设置/ 239

以加盟为目的的KPI设置/239

后记如何正确看待抖音给餐饮行业带来的变革

《引爆餐饮抖音：吸粉、引流、变现全攻略》总共分为十二个章节，从抖音入门基础知识、避坑指南、底层逻辑、运营技巧等多个维度来讲述餐饮抖音账号的运作过程。每章节围绕餐饮抖音账号的真实案例讲解，小贴士和抖音行动清单总结操作要点。您在学习操作餐饮抖音账号的同时，还可以学会短视频定位、题材、剪辑技巧、封面设计等内容，从而举一反三地在其他短视频平台发展。这是一本可以让“小白”快速上手短视频操作指南，快来打造个人餐饮账号吧。