普陀味道
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作者舟山市普陀区旅游局
出版社西泠印社出版社
ISBN9787807357926
出版时间2010-06
装帧平装
开本16开
定价40元
货号7602566
上书时间2024-12-12
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
朦胧
接近普陀味道
老婆是成鱼003
从大江东去到晓风残月004第一个吃螃蟹的普陀人
辣螺姑娘006
情色电影与海鲜美景007你丫真狠008
墨鱼蛋,平民化的春膳009-010沈家门夜排档011-016
牵手
体验普陀味道张阿三能纯019-020
巴哈面店021-022
旧时沈家门风味小吃023-024渔民与老酒025-026
巡家乐A而027-028
渔家乐B面029-030
潮店大厨031-034
表白
了解普陀味道
美食也是生产力 037-040
455个岛屿共生普陀味道041-044论海鲜的环保吃法045-046
最正宗:东极那碗海鲜面047-048
吃之地道一普陀十种特色小吃049-054吃之经典一普陀三十个经典名菜055-070吃之有道一普陀四十种经典食材071-088吃之新奇一普陀十种另类食材089-092
旁白
众说普陀味道
游客、网友眼中的普陀味道095-096
舟山海鲜争霸赛:普陀味道的盛放097-100
三个人经历的海鲜争霸赛101-102
缠绵
带走普陀味道
难以格式化的记忆125-126渔非讲述普陀故事127-128佛茶观音饼129-130
海131-134
传统仇讯节气(知识135-136普陀道完全地图
新陀味道品的方位图
浪漫
传说普陀味道
舟山渔场蛮蛮长105-106
人生百事，味道一以贯之107-112普陀味道的美好传说113-118
经典普陀味道这样做出来119-122
跋
大师高炳义说普陀味道
精彩内容《普陀味道》一书由舟山市普陀区旅游局编制，分为“朦胧—接近普陀味道”、“牵手—体验普陀味道”、“表白—了解普陀味道”、“旁白—众说普陀味道”、“浪漫—传说普陀味道”、“缠绵—带走普陀味道”等篇章，内容包括普陀区特色小吃、经典食材、吃美食的好去处、与吃相关的风俗习惯、最普陀的宴请、美好传说、游客眼中的普陀味道等。引用张纪中的一句话：普陀的味道有点江湖。
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