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作者六盘水市农业科学研究院编
出版社中国林业出版社
ISBN9787521913026
出版时间2021-09
装帧精装
开本其他
定价268元
货号11591046
上书时间2024-11-28
前言
凡例
第一章茶史概述
第一节始于夜郎时期的古代茶事钩沉
第二节清代和近代茶发展
第三节当代凉都茶发展迎来“春天”
第二章茶区篇
第―一节 六盘水自然环境
第二节六盘水茶产业发展优势
第三节六盘水茶区分布
第四节六盘水茶产业发展
第三章茶贸篇
笫―节 六盘水茶叶贸易史略
第二节 六盘水茶品牌的建设
第三节当代六盘水茶市概览
第四节当代六盘水著名茶叶企业
第五节质量体系
第四章茶类篇
第一节 茶树品种
第二节 古茶树
第三节六盘水制茶工艺的演变
第四节加工种类
第五章茶泉篇
第一节凉都山泉
第二节凉都井水
第三节凉都好水
第六章茶器篇
第一节器为茶之父
第二节古时茶器
第三节清代和近代茶器
第四节当代茶器
第七章茶人篇
第一节 近代名人与六盘水茶
第二节产业界
第三节 学术界
第四节┄制茶界
第五节茶文化推广
第八章 茶俗篇
第一节饮 茶
第二节吃茶
第三节禅 茶
第四节茶礼
第九章┄茶馆篇
第一节 凉都清代和近代茶馆
第二节 凉都当代茶馆
第十章茶文篇
第一节凉都茶文
第二节 凉都茶诗茶赋
第三节 凉都茶字茶画
第四节 凉都茶音
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