特许经营学(理论与实务全面精讲)/特许经营精品丛书
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全新
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作者李维华
出版社企业管理出版社
ISBN9787516422892
出版时间2020-11
装帧平装
开本16开
定价128元
货号10948428
上书时间2024-11-24
商品详情
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作者简介
李维华,工科学士,管理学博士。
1998年开始从事特许经营与连锁经营的研究与实践,现执教于中国政法大学商学院(主讲“特许经营”课程)。
维华商创(北京)企业管理策划有限责任公司董事长;多家研究机构、公司、协会、网站常年管理顾问、专家委员会委员,行业规范主笔;中华人民共和国教育部之全国万名优秀创新创业导师,中华人民共和国商务部专家库专家。
曾辅导数百家企业成功构建特许经营、连锁经营体系;发表文章100多篇;出版图书25本;为近百家不同行业的企业编制2000余本手册;担任多家特许经营、创业类电视节目主要点评嘉宾;培训学员40000余人,培训时间超过10000小时;其在特许经营领域取得的成果被全国100多家电视、广播、报纸、杂志、网络等媒体争相报道。
目录
第1章 特许经营概述 ............................................................1
1.1 自古至今,财富与连锁经营或特许经营都是如影随形 ............................................ 2
1.2 特许经营的字源考究、定义及常用术语 .................................................................... 2
1.2.1 字源考究 ........................................................................................................................ 3
1.2.2 特许经营的定义 ............................................................................................................ 4
1.2.3 特许经营的常用术语 .................................................................................................. 12
1.3 特许经营的类型 .......................................................................................................... 18
1.3.1 政府特许经营 .............................................................................................................. 20
1.3.2 商业特许经营 .............................................................................................................. 26
1.3.3 全面资源特许经营 ...................................................................................................... 36
1.3.4 可口可乐、史努比、迪士尼和流氓兔如何借特许经营创造传奇的 ...................... 37
1.4 特许经营历史回溯 ...................................................................................................... 44
1.4.1 古代特许经营 .............................................................................................................. 44
1.4.2 近代特许经营 .............................................................................................................. 51
1.4.3 现代特许经营 .............................................................................................................. 54
1.4.4 当代特许经营 .............................................................................................................. 56
1.4.5 早期特许经营和现代特许经营的区别 ...................................................................... 59
1.4.6 特许经营的未来趋势 .................................................................................................. 61
1.4.7 第四代特许经营:中国特许经营发展思想正在改变世界 ...................................... 71
1.5 海外特许经营的发展 .................................................................................................. 73
1.5.1 特许经营的全球发展 .................................................................................................. 73
1.5.2 美国特许经营 .............................................................................................................. 82
1.5.3 欧洲特许经营 .............................................................................................................. 84
1.5.4 亚洲特许经营 .............................................................................................................. 96
1.5.5 其他各国特许经营 .................................................................................................... 103
1.6 中国特许经营的发展的必然性和火爆表现 ............................................................... 1121.6 中国特许经营的发展的必然性和火爆表现 ............................................................ 110
1.6.1 国外特许人的进入引起中国特许经营的萌芽 ........................................................ 110
1.6.2 中国本土企业掀起的特许经营“神话” ................................................................ 115
1.6.3 火热的特许经营展 .................................................................................................... 118
1.6.4 具有创业投资能力、意识及行动的潜在受许人群体逐渐增多 ............................ 120
1.6.5 失业困局和产业结构调整进一步促进了特许经营的发展 .................................... 124
1.6.6 政府的支持 ................................................................................................................ 126
1.6.7 特许经营信息传播领域逐渐活跃 ............................................................................ 130
1.6.8 各类连锁经营协会风起云涌 .................................................................................... 133
1.7 中国特许经营的发展特点、阶段、症结、建议与未来大趋势 ............................ 137
1.7.1 中国特许经营发展的特点 ........................................................................................ 137
1.7.2 中国特许经营发展的历史阶段划分 ........................................................................ 141
1.7.3 中国特许经营发展的症结所在 ............145
1.7.4 中国发展特许经营的若干建议 .........155
1.7.5 中国特许经营发展的未来大趋势 ......158
1.8 特许经营的本质及其与行业的关系 ............ 172
1.8.1 特许经营的本质 . 172
1.8.2 特许经营的一些主要行业 ................. 178
1.8.3 最热门的特许经营行业 .......................193
1.9 特许经营与其他方式的比较 ................. 195
1.9.1 正确认识“店”:从“店”到“点”的根本转变 ............ 195
1.9.2 与虚拟店或线上店的比较:实体店的好处与“实体店+” ................. 196
1.9.3 特许经营与连锁经营、直营连锁、自由连锁的比较 .................. 198
1.9.4 特许经营与代理的比较 .................. 204
1.9.5 特许经营与经销、直销、包销的区别 ........ 206
1.9.6 特许经营与设立分公司的比较 .............. 209
1.9.7 直营、自愿和特许,谁是未来主流 ........... 210
1.9.8 商业模式选择的评判模型——维华三类九条表 212
1.10 特许经营的利弊及双方的权利和义务 216
1.10.1 特许经营的益处 216
1.10.2 特许经营的弊处 2251.10.3 特许经营双方的权利和义务 .................................................................................. 230
【案例】特许经营曾经的典范,“咖啡陪你”经历了什么 ............................................ 235
1.11 特许经营的原则与统一 .......................................................................................... 237
1.11.1 “3S”原则 ............................................................................................................... 237
1.11.2 “双重(double)”原则与其他原则 ..................................................................... 242
1.11.3 统一化的利弊 .......................................................................................................... 250
1.11.4 统一的实战攻略:必须的统一和可选择的统一的有机组合 .............................. 251
[案例]从“万兔速丽”事件看中国特许经营市场的欺诈弊病 .................................... 265
1.12 特许经营的教育培训及学科建设 .......................................................................... 260
1.12.1 国外的特许经营教育培训 ...................................................................................... 260
1.12.2 国内的特许经营教育培训 ..................................................................................... 270
1.12.3 我国建设与完善特许经营学科的充分必要性和战略意义 .................................. 276
1.12.4 特许经营学科建设的相关问题 .............................................................................. 279
第2章 特许经营费用及加盟期 ....................................................................... 284
2.1 特许经营费用的定义、意义及分类 ........................................................................ 285
2.2 特许经营初始费(Initial Fee,IF)或加盟金及计算 ............................................ 286
2.2.1 特许人的前期支持成本(Cost,C) ...................................................................... 288
2.2.2 特许人的期望利润(Profit,P) ............................................................................ 290
2.2.3 加盟金调节系数(α) ............................................................................................. 290
2.3 特许经营持续费(Ongoing Fees,OGF)及计算 .................................................. 293
2.3.1 特许权使用费(Royalty Fee,RF) ....................................................................... 293
2.3.2 市场推广及广告基金(Advertisement Foundation,AF) .................................... 294
2.4 特许经营中的其他费用(Other Fees,OF) .......................................................... 295
2.5 特许经营费用的组合 ................................................................................................ 299
2.5.1 整体、平衡原则 ........................................................................................................ 299
2.5.2 动态原则 .................................................................................................................... 300
2.5.3 个性原则 .................................................................................................................... 302
2.6 计算特许经营费用的9种方法 .................................................................................. 302
2.6.1 “前期支持成本+利润,再用系数调节”的算法 ................................................... 302
2.6.2 行业统计比例法 .......................................................................................................... 3032.6.3 随行就市法 ................................................................................................................ 303
2.6.4 战略调整法 ................................................................................................................ 304
2.6.5 维华对角差值均等算法 ............................................................................................ 304
2.6.6 特许经营三类费用的组合 ........................................................................................ 307
2.6.7 反向算法 .................................................................................................................... 307
2.6.8 以举一反三的思维充分利用普通商品的定价方法和策略 .................................... 307
2.6.9 固定值和比例的转换 ................................................................................................ 307
2.7 区域受许人开店数量与特许经营费用的计算 ........................................................ 308
2.7.1 确定区域内可开设连锁店的上限数量 .................................................................... 308
2.7.2 确定区域受许人每年的开店数量 ............................................................................ 310
2.7.3 特许人向区域受许人收取的特许经营费用的计算 ................................................ 310
2.8 加盟期及计算 ............................................................................................................ 311
第3章 特许经营法律法规 ............................................................
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