婚庆策划与管理
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作者刘德艳编著
出版社清华大学出版社
ISBN9787302349600
出版时间2013-09
装帧平装
开本其他
定价42元
货号8189575
上书时间2024-11-21
商品详情
- 品相描述：全新
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导语摘要
《婚庆策划与管理(21世纪高等院校会展管理精品教材)》(作者刘德艳)的读者主要为三类：准新人及其亲友团；婚庆公司创业及从业人员；已开设及拟开设婚庆类课程的老师及准备学习该课程的学生。
笔者构建的本书的框架体系就是围绕着上述三类读者的共同需要而展开：在了解我国婚庆业的产生、演变与发展的基础上，学习婚礼策划与婚礼类型选择；婚庆司仪与婚庆风险管理；婚庆花艺与现场布置；婚庆服饰、化妆、摄影与摄像；婚庆音乐、游戏与婚礼督导；以及婚庆公司的行业认知、开业筹备与经营管理。
目录
第一章 我国婚庆业的产生、演变与发展1第一节 我国婚庆的起源与婚俗演变3
一、我国婚庆的起源与概念界定3
二、我国婚俗的演变4
第二节 我国现代婚庆业的现状与问题19
一、我国现代婚庆业的现状20
二、我国现代婚庆业存在的问题23
第三节 我国现代婚庆业的发展24
一、影响我国现代婚庆业发展的因素24
二、我国现代婚庆业的发展趋势26
三、我国现代婚庆业的风向标――婚博会29
小结35
复习思考题35
引申案例一环节 不能少麻烦事不断： 结婚真的很麻烦36
引申案例二多数人聘请婚庆公司酒店是举行婚礼的首选场所37
第二章 婚礼策划与婚礼类型选择42
第一节 婚礼策划45
一、婚礼策划的含义与作用45
二、婚礼策划的理论基础47
三、婚礼策划师48
四、婚礼策划的原则51
五、婚礼策划方案52
第二节 中式婚礼54
一、中式婚礼的传承和接受54
二、中式婚礼之传统习俗55
三、中式婚礼之道具56
四、中式婚礼之流程57
五、中式婚礼的费用59
六、中式婚礼的其他注意事项59
第三节 西式婚礼60
一、西式婚礼的婚礼传统60
二、西式婚礼的常规内容65
三、西式婚礼的流程66
四、西式婚礼的举办场所67
五、西式婚礼中神父的婚礼主持词67
第四节 中西合璧式婚礼69
一、中式婚礼和西式婚礼的区别69
二、中西合璧式婚礼的出现71
三、中西合璧式婚礼的流程72
四、中西合璧式婚礼的注意事项73
第五节 主题婚礼74
一、主题婚礼的含义74
二、主题婚礼的类型74
三、主题婚礼的表现85
第六节 集体婚礼86
一、集体婚礼的来历与演变86
二、集体婚礼的类型87
三、集体婚礼的适合人群91
四、集体婚礼的一般方案91
五、集体婚礼的一般流程93
小结94
复习思考题94
引申案例一女儿在加拿大的“中西合璧婚礼”95
引申案例二婚庆市场消费调查中西结合婚礼年轻人最期待98
第三章 婚庆司仪与婚庆风险管理110
第一节 婚庆司仪的概念与历史变迁112
一、婚庆司仪的概念112
二、婚庆司仪的历史变迁112
第二节 婚庆司仪的从业人员分析114
一、婚庆司仪的性别114
二、婚庆司仪的从业人员构成与从业门槛114
三、婚庆司仪的类型115
第三节 婚庆司仪的职业分析116
一、婚庆司仪的职责116
二、婚礼司仪的职业特点118
第四节 婚庆司仪的素养与培训119
一、婚庆司仪的职业道德119
二、婚礼司仪的基本素质121
三、婚庆司仪的培训122
第五节 婚庆司仪的主持词及经验技巧126
一、婚礼司仪的主持词126
二、婚庆司仪的经验技巧127
第六节 婚庆风险管理128
一、 婚庆的风险种类129
二、婚庆风险管理的内涵129
三、常见的婚礼注意事项及突发状况管理130
小结139
复习思考题139
引申案例婚礼进行到一半钻戒不见了完成仪式失而复得140
第四章 婚庆花艺与现场布置142
第一节 婚庆花艺145
一、婚庆的常用花及花语146
二、婚庆花艺的用花原则151
三、婚庆用花的类型及注意事项153
第二节 婚庆现场布置及常用道具163
一、婚庆现场布置及注意事项163
二、婚庆常用道具166
小结173
复习思考题173
引申案例一冷焰火还在婚礼上惹祸174
引申案例二婚礼鲜花精打细算巧降成本175
第五章 婚庆化妆、服饰、摄影与摄像188
第一节 婚庆服饰192
一、新娘结婚礼服192
二、新郎结婚礼服201
三、伴娘、伴郎礼服206
第二节 婚庆化妆207
一、新娘化妆207
二、新郎化妆211
三、婚庆化妆存在的问题212
第三节 婚庆摄影213
一、婚礼跟拍的意义213
二、专业婚礼跟拍与非专业婚礼跟拍的区别213
三、跟拍的价位及跟拍内容214
四、跟拍的后期制作214
五、婚礼前与跟拍摄影师需沟通的问题215
六、婚礼全程跟拍攻略215
第四节 婚庆摄像218
一、婚礼录像拍摄流程要点218
二、婚礼摄像技巧225
三、婚礼摄像师需知228
小结229
复习思考题229
引申案例一摄影室与婚庆发生纠纷 扣客户结婚录像当“人质”230
引申案例二全程婚礼跟拍暗藏全程烦恼232
第六章 婚庆音乐、游戏与婚礼督导244
第一节 婚庆音乐245
一、婚礼音乐的起源245
二、音乐在婚礼中的作用246
三、婚礼音乐的特征246
四、婚礼音乐的分类246
五、婚礼音乐的选择技巧247
六、西方教堂婚礼音乐的选择248
七、西式现代婚礼音乐249
八、中国传统婚礼音乐251
九、中国现代婚礼音乐253
第二节 婚庆游戏254
一、婚庆游戏的功能254
二、常见的婚庆游戏255
三、婚庆游戏的注意事项257
第三节 婚礼督导257
一、婚礼督导的含义257
二、婚礼督导的分类及其工作原则260
三、婚礼督导的作用260
四、婚礼督导的职责261
五、婚礼督导需要具备的能力266
小结268
复习思考题268
引申案例新婚夜游戏要适当269
第七章 婚庆公司的行业认知、开业筹备与经营管理271
第一节 婚庆行业认知274
一、基本概况274
二、组织构架276
三、设备设施276
四、员工培训277
五、行业现状277
六、投资规模277
七、竞争特点和形式277
第二节 婚庆公司的开业筹备279
一、选定经营场所279
二、筹措投资资金280
三、办公环境要求280
四、配置办公设备281
五、招聘经营员工282
六、申请注册公司283
七、办理工商税务登记284
八、办理银行开户手续284
第三节 婚庆公司的经营管理285
一、经营管理理念285
二、接单策略286
三、营销策略287
四、促销策略287
五、客户开发策略288
六、投诉应对策略289
小结289
复习思考题289
引申案例最美的玫瑰为你开――“知心玫瑰”婚庆连锁机构的个性化之路290
附录295
附录1 《婚姻庆典服务》国家标准(全文)295
附录2 上海婚庆行业《婚庆服务》标准实施303
附录3 上海婚庆礼仪服务合同306
附录4 上海婚庆行业自律公约书309
附录5 黑龙江省婚庆礼仪消费争议解决办法311
内容摘要
“婚庆策划与组织”作为活动管理大类中的一门课程，目的是使学生了解婚庆策划与组织的全过程，最终将学生培养成掌握婚庆基础知识和未来发展趋势的婚庆公司的策划人、主持人、经理人和现场布置与督导等婚庆行业的专门人才。《婚庆策划与管理(21世纪高等院校会展管理精品教材)》(作者刘德艳)系统地构建了婚庆活动策划与管理的理论与实践的专业知识框架，系统阐述了婚庆活动策划与组织管理的全过程、方法与技巧。《婚庆策划与管理(21世纪高等院校会展管理精品教材)》的定位为我国婚庆类课程的教科书，适合开设婚庆类课程的大学本科生、专科生、婚庆公司从业人员、婚庆行业培训资料及社会适
婚人群阅读和使用。
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精彩内容
“婚庆策划与组织”作为活动管理大类中的一门课程，目的是使学生了解婚庆策划与组织的全过程，很终将学生培养成掌握婚庆基础知识和未来发展趋势的婚庆公司的策划人、主持人、经理人和现场布置与督导等婚庆行业的专门人才。《婚庆策划与管理(21世纪高等院校会展管理精品教材)》(作者刘德艳)系统地构建了婚庆活动策划与管理的理论与实践的专业知识框架，系统阐述了婚庆活动策划与组织管理的全过程、方法与技巧。《婚庆策划与管理(21世纪高等院校会展管理精品教材)》的定位为我国婚庆类课程的教科书，适合开设婚庆类课程的大学本科生、专科生、婚庆公司从业人员、婚庆行业培训资料及社会适婚人群阅读和使用。
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