商品陈列管理(第2版)

项目一商品陈列导入/1

学习目标/1

案例导入没有家具的家具店——PIY/1

单元一陈列是什么/2

单元二品牌与陈列的关系/7

单元三陈列师/10

知识掌握/12

知识应用/12

项目二陈列色彩企划/14

学习目标/14

案例导入PANTONE（潘通）生活体验馆/14

单元一色彩基础知识/15

单元二色彩搭配/23

单元三陈列色彩秩序/27

单元四卖场色彩设计/32

知识掌握/37

知识应用/37

项目三陈列空间布局/39

学习目标/39

案例导入荣耀高级服务体验店/39

单元一商业业态与门店选址/40

单元二门店布局/46

单元三门店气氛营造/53

单元四POP陈列/59

知识掌握/63

知识应用/63

项目四橱窗陈列/65

学习目标/65

案例导入在技能世界寻找人生坐标/65

单元一橱窗陈列基础/65

单元二橱窗陈列方法和设计要求/70

单元三橱窗陈列流程/74

单元四空间视觉设计/80

知识堂握/83

知识应用/83

项目五顾客动线和磁石点设计/85

学习目标/85

案例导入IKEA全球首个“未来家体验空间”/85

单元一顾客动线基础/86

单元二顾客动线设计与调整/89

单元三 卖场磁石点/94

单元四卖场整体陈列规划/97

知识掌握/103

知识应用/103

项目六货架陈列/105

学习目标/105

案例导入

货架思维/105

单元一顾客视线规律与黄金陈列区/106

单元二制作商品配置图/109

单元三陈列原则与步骤/116

单元四商品陈列基本方法/119

知识掌握/123

知识应用/124

项目七商超陈列/126

学习目标/126

案例导入盒马鲜生：阿里巴巴的“新零售”故事/126

单元一果蔬陈列/127

单元二水产品及肉类陈列/130

单元三食品陈列/133

单元四家居厨房用品陈列/136

知识掌握/140

知识应用/140

项目八专业店与专卖店商品陈列/142

学习目标/142

案例导入

“明日博物馆”：焕新未来的生活/142

单元一服装陈列基础/143

单元二服装陈列技艺/149

单元三化妆品陈列/154

单元四饰品陈列/158

知识掌握/162

知识应用/163

项目九陈列维护与管理/165

学习目标/165

案例导入KKV：一场始于颜值的新消费场景实验/165

单元一日常陈列维护/166

单元二陈列管理/168

知识掌握/171

知识应用/171

项目十名创优品综合陈列案例/173

学习目标/173

案例导入名创优品——平价赛道的领跑者/173

单元一企业简介与品牌文化/174

单元二门店空间布局/176

单元三名创优品货架陈列/179

单元四名创优品陈列原则及要求/184

知识掌握/187

知识应用/187

主要参考文献/189

1.全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，融入课程思政内容。2.追踪新发展、新变化，体现新零售门店陈列趋势。教材选取的是近三年零售行业一线品牌中最典型案例，陈列有榜样，看后有启发，学会方法和开阔视野一举两得。去掉不必要的理论知识和冗余的表达陈述，对接技能训练规律，遵循学生认知特点，实现知识传授与技术技能培养并重。3.充分利用粵港澳大湾区商贸、零售发展的资源优势和学校产教融合、校企合作基础，将天虹、西遇、名创优品等企业多形式合作积累起来的课程开发经验融入教材编写，注重学以致用。4.响应国家信息化教学要求，开发新形态教材配套的富媒体资源。本教材全彩印刷，图文并茂，阅读体验良好。在每个项目开头案例导入和结尾的案例分析中大都配有二维码，扫码即可查看案例相关图片和视频。5.本教材是编者单位与京东合作开发的连锁企业门店运营管理“1+X证书”培训教材的参考用书，配有相关培训视频。