研学旅行基(营)地管理与服务
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作者方世巧主编
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787577206806
出版时间2024-04
装帧平装
开本16开
定价59.8元
货号15781285
上书时间2024-11-08
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
方世巧，男，南宁师范大学旅游与文化学院副教授、硕士生导师，南宁师范大学国家水利风景区发展研究中心主任。旅游管理学博士、理论经济学博士后，北京大学访问学者。主持国家社科基金、广西社科基金等省部级及以上项目3项，教育部产学协同育人项目5项，广西教育规划等省级教改课题4项。发表学术论文47篇，出版专著1部。
目录
目录第一章 研学旅行基（营）地概述 /001第一节 研学旅行的概念解读 /002第二节 研学旅行基地与营地的概念、特性及功能 /010第三节 研学旅行基（营）地发展历程 /014第四节 研学旅行基（营）地类型 /019第五节 当下对研学旅行及研学旅行基（营）地的误解 /021第二章 研学旅行基（营）地开发与建设 /026第一节 研学旅行基（营）地开发概述 /028第二节 研学旅行基（营）地开发与建设的核心要素及常见模式 /032第三节 研学旅行基（营）地资源调查 /036第四节 研学旅行基（营）地开发与建设分析 /040第五节 研学旅行基（营）地开发与建设的基本程序 /042第六节 研学旅行基（营）地的专项设计 /047第三章 研学旅行基（营）地配套服务管理 /057第一节 餐饮服务管理 /058第二节 交通服务管理 /063第三节 住宿服务管理 /071第四节 标识服务系统建设与管理 /077第四章 研学旅行基（营）地辅助服务管理 /085第一节 安全服务管理 /086第二节 卫生服务管理 /093第三节 信息化系统建设与管理 /098第五章 研学旅行基（营）地教育服务管理 /106第一节 研学旅行基（营）地教育服务基本要求 /107第二节 研学旅行基（营）地教育指导思想 /109第三节 研学旅行基（营）地课程开发 /111第四节 研学旅行基（营）地课程实施 /125第五节 研学旅行基（营）地教务管理 /131第六章 研学旅行基（营）地内部管理 /142第一节 研学旅行基（营）地组织架构 /143第二节 研学旅行基（营）地日常维护与运营 /148第三节 研学旅行基（营）地人力资源管理 /149第七章 研学旅行基（营）地市场运营 /159第一节 研学旅行基（营）地品牌建设 /160第二节 研学旅行基（营）地市场营销 /170第八章 研学旅行基（营）地接待管理 /177第一节 研学旅行基（营）地接待前期管理 /178第二节 研学旅行基（营）地接待过程管理 /184第三节 研学旅行基（营）地接待质量管理 /195参考文献 /199
内容摘要
本书立足党的二十大精神，面向新时代职业院校和本科院校学生，围绕研学旅行基（营）地管理与服务从“0”到“1”的过程进行述，内容涵盖研学旅行基（营）地开发与建设，配套服务管理、辅助服务管理、教育服务管理和内部管理，以及市场运营和接待管理。本书不仅可作为研学旅行相关专业学生教材，亦可作为研学旅行行业从业人员参考用书。
主编推荐
《研学旅行基地（营）地管理与服务》是一本专为新时代旅游类专业学生打造的专业教材，旨在深入解析研学旅行基地（营）地从概念到实际运营的全过程。本书内容全面，覆盖了基地（营）地的规划、建设、服务管理、市场运营等关键领域，凸显了研学旅行教育与旅游的深度融合。书中以党的二十大精神为指导，紧密结合“十四五”规划，强调了文旅融合的重要性，并针对当前研学旅行行业的发展现状和挑战，提出了一系列创新的管理理念和实践策略。通过丰富的案例分析和实用的操作指导，本书不仅为学生提供了扎实的理论知识，更培养了他们解决实际问题的能力。此外，本书还特别强调了研学旅行在培养学生综合素质、促进社会主义核心价值观教育中的重要作用，体现了立德树人的教育目标。书中所倡导的研学旅行模式，旨在通过实践活动培养学生的创新精神和实践能力，为学生的全面发展奠定坚实基础。无论你是教育工作者、旅游行业从业者，还是对研学旅行感兴趣的学生和家长，这本书都将为你提供宝贵的信息和启发。它不仅是一本教材，更是一把钥匙，为你打开研学旅行这一新兴行业的大门，帮助你深入理解并有效实践这一教育创新模式。
精彩内容
本书立足党的二十大精神，面向新时代职业院校和本科院校学生，围绕研学旅行基（营）地管理与服务从“0”到“1”的过程进行阐述，内容涵盖研学旅行基（营）地开发与建设，配套服务管理、辅助服务管理、教育服务管理和内部管理，以及市场运营和接待管理。本书不仅可作为研学旅行相关专业学生教材，亦可作为研学旅行行业从业人员参考用书。
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