水产领域科学家的故事

秉志:中国近代生物学的主要奠基人

刘瑞玉:中国海洋底栖生态学创始人和甲壳动物学先驱

童第周:中国克隆第一人

雷霁霖:多宝鱼之父

夏德全:鱼类遗传育种和生物技术专家

曾呈奎:中国海带之父

伍献文:从飞云江畔走出的“伟人”

曹文宣:渔业生态环境领头人

桂建芳:打破吉尼斯世界纪录的鱼类育种学家

刘筠:毕生“鱼痴”

刘少军:鱼类杂交领域带头人

刘建康:鱼类学奠基人

赵法箴:对虾养殖先锋

陈松林:鱼类育种种质先行者

唐启升:耕海牧渔者

包振民:中国扇贝之父

林浩然:石斑鱼之父

徐洵:中国水产界唯一的一位女院士

朱作言:鱼跃龙门

管华诗:海洋强国梦奋进者

李爱杰:中国水产动物营养与饲料研究的奠基人

廖翔华:中国鱼类寄生蠕虫种群生物学的奠基者

林鼎:水产饲料开拓者

刘思俭:广东海洋大学水产养殖教育的拓荒者

骆肇尧:水产品加工及保鲜技术领域奠基者

倪达书:中国鱼病学的创始人

谭玉钧:池塘养鱼学之父

王道尊:水产动物的营养师

王克行:时代楷模，吾辈之光

熊大仁:中国现代珍珠之父

张春霖:与鱼结缘，人生路上展宏图

张玺:中国贝类研究鼻祖

赵洪恩:杂交鲍鱼之父

郑重:浮游生物学的开拓者

钟麟:家鱼人工养殖之父

朱元鼎:敬业为公为人师表

陈马康:中国杰出的科学工作者

陈新军:鱿鱼之父

丁永良:中国渔机先行人

金万昆:水产界的“袁隆平”

吴宗文:水产专家

李思发:潜心耕耘授人以渔

廖一久:台湾草虾之父

沈俊宝:鱼类育种先驱

叶富良:水产先行者

杨国梁:非凡匠心・罗氏虾南太湖2号之父

孙儒泳:中国伟大的生态学家

荣长宽:一生走在虾塘上的黑老头

麦康森:“蓝色”院土之路

张福绥:贝海生花福生如谦

秉志:

中国近代生物学的主要奠基人

秉志(1886-1965)，原名翟秉志，又名翟际潜，字农山，满族，开封市人。著名动物学家。秉志自幼随父读四书五经，文史诗词。14岁丧父。次年考进河南高等学堂，学习英文、数学等。17岁时相继中秀才和举人。1904年考入京师大学堂预科攻读英文与数、理、化。在京读书期间，立下“科学报国”的志向。

“今日世界人类之幸福，何者非由科学所致，吾国之弱不足忧，倘能使科学发达，则转弱有方也，吾国之贫不足虑，倘能使科学发达，则疗贫有术也，吾国一切困难，尽可诉诸科学，以图解决。”“吾国贫弱，至今已极，谈救国者，不能不诉诸科学。观于列强之对吾国，其过去，现在及将来，令人骨颤心悸者也!故吾国今日最急切不容稍缓之务，唯有发展科学以图自救。”作为五四学人的优秀代表，秉志先生分别在1932年和1935年的《科学》杂志上振聋发聩地呼喊，成为代表那个时代爱国知识分子的历史强音。

一、传播科学，求真致用

19世纪中叶到20世纪初，帝国主义列强一次又一次人侵，中华民族进人历史上最黑暗的时期。秉志先生在京师大学堂(北京大学前身)预科读书期间，正值甲午战争和八国联军人侵北京后不久，民族危机日益加深，他以强烈的爱国心和正义感，积极投身爱国救国学生行动，反对帝国主义压迫，抱着“科学救国”的理想踏上了科学之路。

1909年，秉志先生考取第一届庚子赔款官费留学生，赴美国康奈尔大学留学。在康奈尔大学期间，秉志先生与一批志同道合的中国留学生走到了一起，作为中国科学社发起人和核心五董事之一发起组织我国最早的民间自然科学学术团体一一中国科学社，并创办《科学》月刊。1915年1月，在秉志、任鸿售、杨铨等留美中国学生的推动下，《科学》月刊创办，树立起了“传播科学，求真致用”的科学救国的旗帜，成为新文化运动不可分割的一部分，催生了“五四运动”的爆发。1915年10月，中国科学社在美国正式成立，以“联络同志，共图中国科学之发达”为宗旨，为科学家群体提供学术平台，助力国内以“赛先生”为旗帜的新文化运动，点燃“赛先生”的“星星之火”。

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本书是一本关于水产领域科学家故事的普及性读物。全书主要收集了我国50位水产科研一线科学家的人物故事，记叙了他们的科学精神、钻研精神、家国情怀、教书育人以及对我国水产业的发展壮大所作的贡献。涉及鱼、虾、贝、藻、渔业资源与环境等各个专业领域。通过对这些科学家的科研精神、家国情怀等的学习，可望提升广大学生的专业认同和社会责任，更好地服务课程教学。